Erfrischender Peach Iced Tea Matcha mit Pfirsichsirup, Sencha, Eiswürfeln und cremig aufgeschlagenem Matcha im Glas.

Peach Iced Tea Matcha – Matcha miesiąca: lipiec

Soczysta brzoskwinia, domowa mrożona herbata i starannie ubita matcha spotykają się tu w napoju, bez którego nie wyobrażamy sobie teraz lata.

Direkt zum Rezept

Iced Mango Matcha im Glas mit Zitrone und Eiswürfeln

Składniki na 1 szklankę:

  • 2 małe brzoskwinie
  • 2 łyżki cukru kokosowego
  • trochę wody (do syropu)
  • 1 łyżeczka Senchy
  • 150 ml wody (ok. 70 °C)
  • sok z połowy cytryny
  • kostki lodu
  • 2 g matchy
  • 60 ml wody (ok. 80 °C)

In diesem Rezept verwendet

Ceremonia organicznej herbaty Matcha

ab 45,00 zł

Passenden Matcha ansehen

Passend dazu: Organiczny zestaw startowy Duet Matcha – zestaw do tradycyjnego przygotowania

🧑‍🍳 Oto jak – krok po kroku

1. Przygotuj syrop brzoskwiniowy
Pokrój brzoskwinie w drobną kostkę i gotuj na małym ogniu z odrobiną wody i cukrem kokosowym przez 10–20 minut. Następnie przecedź i odstaw syrop do ostygnięcia.

2. Zaparz Senchę
Zaparzaj Senchę w wodzie o temperaturze 70 °C przez 1–2 minuty, a potem całkowicie ostudź.

3. Przygotuj szklankę
Wlej do szklanki 2 łyżeczki syropu brzoskwiniowego i sok z cytryny, dodaj kostki lodu. Dopełnij ostudzoną Senchą.

4. Ubij matchę
Ubij matchę z wodą na delikatną, puszystą piankę.

5. Warstwy i podanie
Ostrożnie wlej matchę na mrożoną herbatę i od razu delektuj się napojem.

Das Rezept im Video

Schau dir in unserem kurzen Video an, wie es geht.

Über dieses Rezept

Lekki, orzeźwiający i idealny na ciepłe dni. Trochę jak iced tea — tylko bardziej zielony, świeższy i z większą głębią.

Dlaczego go uwielbiamy:

Naturalna słodycz brzoskwini wnosi delikatną owocowość, która idealnie współgra ze świeżymi, roślinnymi nutami matchy.
Zaparzona Sencha dodaje napojowi lekkości i sprawia, że jego smak jest wyjątkowo czysty.

Orzeźwiający, prosty i odrobina lata w szklance.

💡 Porady & Wydziwianie

Więcej owocowości: Kilka kawałków świeżej brzoskwini w szklance sprawi, że napój będzie jeszcze soczystszy i jeszcze bardziej wakacyjny.

Więcej świeżości: Odrobina mięty lub dodatkowa kropla cytryny doda jeszcze więcej lekkości.

Idealne warstwy: Wlewaj matchę powoli po grzbiecie łyżki — dzięki temu warstwy pozostaną wyjątkowo piękne.

Czy zamiast Senchy mogę użyć innej herbaty?

Tak — lekka zielona herbata albo herbata jaśminowa też się sprawdzą. Sencha daje jednak najświeższą i najczystszą bazę.
Czy mogę przygotować napój bez cukru?

Jasne. Naturalna słodycz brzoskwini często w zupełności wystarcza — zależy od tego, jak bardzo jest dojrzała.
Czy mogę użyć mrożonych brzoskwiń?

Tak, sprawdzają się równie dobrze i są szczególnie praktyczne poza sezonem.
Która matcha pasuje najlepiej?

Polecamy łagodną Ceremonial lub Traditional Matcha — dzięki temu owocowe nuty pozostają wyraźnie na pierwszym planie.
Czy mogę przygotować napój z Mulberry Matcha?

Tak — jeśli chcesz wersję bez kofeiny, po prostu zastąp matchę Mulberry Leaf Matcha. Napój będzie wtedy jeszcze łagodniejszy i idealny na popołudnie lub wieczór.

Rezept nachgemacht?

Wie hat es dir geschmeckt? Gib dem Rezept bis zu 5 Sterne.

Die Sterne erscheinen hier, sobald 5 Bewertungen da sind.

  • Wegańskie

  • Bezglutenowe

    przy użyciu mąki bezglutenowej

  • Idealny na świadome chwile

Unser Bio Ceremonial Matcha sorgt nicht nur für die satte grüne Farbe, sondern auch für ein natürliches Upgrade und ist dabei unsagbar lecker. Mild im Geschmack, ganz ohne Bitterkeit.

Kup matchę:

Więcej przepisów na matchę

Zobacz wszystkie