Rybizowo-ciasteczkowe batoniki z Matcha

Ciesz się tymi ciasteczkowymi batonami z malinami i odrobiną Matcha! 🍇🍵 Chrupiący spód z mąki owsianej i migdałów doskonale harmonizuje z owocową warstwą malin, która dzięki nasionom chia zyskuje wyjątkowy smak. Całość dopełnia pyszna warstwa roztopionej czekolady Matcha, która nie tylko smakuje wyśmienicie, ale także oferuje liczne korzyści zdrowotne. Te batony to idealna przekąska w podróży lub słodka nagroda po posiłku! 🌟🥥✨
Himbeer-Keks-Riegel mit Matcha

Für 12 Riegel

Keks:

• 100g Hafermehl
• 100g gemahlene Mandeln
• 60g Kokosöl
• 50g Ahornsirup
• Prise Salz
• ½ TL Vanille
• 150g Himbeeren (gefroren)
• 1 EL Chiasamen
• Etwas Wasser
Topping:

• 100g Health Bar Matcha Schokolade (oder weiße Schokolade mit Health Bar Matchapulver)

przygotowanie

Wszystkie składniki na spód ciastka wymieszać w mikserze. Przełożyć do pożądanej formy i piec przez około 10 minut w temperaturze 170 stopni. W międzyczasie gotować maliny w garnku z nasionami chia i odrobiną wody. Pozwolić malinowej masie i upieczonemu spodowi lekko ostygnąć. Następnie nałożyć mieszankę malinową jako drugą warstwę na spód i włożyć do zamrażarki.

Pokryj batony roztopioną czekoladą matcha i włóż z powrotem do zamrażarki, aby stwardniały. Wyjmij z formy i ciesz się!