Matcha - smacznie przygotowane
Stefania GiesingerCodziennie zaczynam od Ceremonial Matcha. Daje mi energię i zastrzyk witamin.
Nancy TabillionMiska Matcha, bogata w składniki odżywcze i przeciwutleniacze, może być najprostszą formą miłości do samego siebie! A wystarczy tylko kilka minut, aby włączyć tę ceremonię herbacianą do swojej rutyny!
Dzień ReméCeremonial Grade Matcha jest niesamowicie delikatny i przyjemny. Piję go codziennie od prawie trzech lat i trudno mi wyobrazić sobie moją rutynę bez niego.
paski ślizgoweMój absolutny ulubiony matcha 💚
"Próbowałem już wielu rodzajów, ale ten tutaj jest moim niekwestionowanym faworytem. Czy na ciepło z mlekiem owsianym, czy na zimno z puree mango - to idealne źródło energii i dokładnie to, od czego najchętniej zaczynam swój poranek."
Korzyści - Matcha jako wszechstronny
Produkcja
Nasza plantacja herbaty to firma tradycyjna, która od kilku pokoleń jest w rękach rodziny i od kilku dziesięcioleci produkuje bio-matcha.
Nasza jakość jest potwierdzona surowymi standardami certyfikatu ekologicznego japońskiego organu certyfikacyjnego JONA oraz niemieckiej certyfikacji ekologicznej.
uprawa
Plantatorzy herbaty chronią rośliny przed słońcem czarnymi tkaninami lub tradycyjnie słomą. Ponadto wykorzystywane są panele słoneczne. Zwiększa to zawartość chlorofilu w liściach i sprawia, że smak staje się łagodniejszy. Uprawa odbywa się bez środków ochrony roślin. Przeprowadzane są coroczne badania gleby oraz testy laboratoryjne dotyczące zanieczyszczenia metalami ciężkimi i promieniowaniem, aby móc dostarczyć jak najlepszą jakość. Ponadto każda partia jest starannie sprawdzana pod kątem jej właściwości mineralnych.
Pochodzenie
Obszar uprawy herbaty Matcha należy do najlepszych i jednocześnie najstarszych obszarów uprawy herbaty w Japonii: regionu Uji, położonego na zachód od Osaki. Region ten jest znany z czystej wody i bogatej w składniki odżywcze gleby, wolnej od pestycydów. Na miejscu panuje odpowiedni klimat: mgła z rzek Uji i Kizu utrzymuje rośliny herbaciane w wilgoci i zmniejsza ryzyko uszkodzeń spowodowanych mrozem.