Ceremonial Grade- 1. Ernte
Ceremonialna herbata Matcha Organic – 10 g (próbka)
- Cena regularna
-
47,00 zł DU SPARST - Cena regularna
-
- Cena sprzedaży
-
47,00 zł - Cena jednostkowa
-
470,00 zł / na 100g
Ponownie dostępny za 2 tygodnie
Nie można załadować gotowości do odbioru
opis
Składniki: Matcha 100% organiczna, gatunek ceremonialny, pierwszy zbiór
Odmiana: Mieszanka ceremonialna Oshii składająca się z Seamidori, Okumidori i Yabukita
Charakter: Doskonale zbalansowana herbata o aksamitnej kremowości, przyjemnej łagodności i wyjątkowym smaku Uji umami, która rozpieszcza podniebienie w wyjątkowy sposób.
Obszar: Uji Kioto, Japonia
Zbiór: 1. zbiór (Ichibancha), początek/połowa maja 2025 r.
Odmiana: Mieszanka ceremonialna Oshii składająca się z Seamidori, Okumidori i Yabukita
Vermahlung: traditionelle Granit-Steinmühle in Uji (30g Matcha pro Std.)
Tłumienie: krótki (ok. 20 sekund)
Zacienienie: Pełny cień, do 32 dni przed zbiorem
Był: EU-Organic, JAS Organic, FSSC Japan
Jakość: 97/100 P. / Stopień ceremonialny
Opakowanie 10 g idealnie nadaje się do testowania naszej Matchy lub jako opakowanie podróżne
Ten 10 g organicznej matchy ceremonialnej z Uji w Japonii to idealna próbka dla początkujących lub na wynos. Liście tencha są uprawiane w bogatej w składniki odżywcze, wolnej od pestycydów glebie, zbierane ręcznie i mielone na drobny proszek za pomocą granitowych kamieni.
Matcha ma intensywny zielony kolor i zachwyca słodkim, kremowym smakiem umami – całkowicie pozbawionym goryczki. Niewielka ilość, a efekt ogromny.
👉 Uwaga: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
Przebadano laboratoryjnie pod kątem zanieczyszczeń i radioaktywności
Jakość i przejrzystość są dla nas ważne: nasza Matcha Ceremonialna i Tradycyjna poddawana jest niezależnym testom laboratoryjnym pod kątem jakości i czystości. Dzięki temu mamy pewność, że nasza Matcha nie tylko smakuje wyśmienicie, ale także spełnia najwyższe standardy jakości i bezpieczeństwa.
Jak prawidłowo przygotować matchę
Oto jak szybko i łatwo przygotujesz klasyczną matchę – idealną do czystej matchy lub matcha latte.
- Dawkowanie matchy: 1 płaską łyżeczkę matchy (ok. 2 bambusowych łyżek chasaku) do miski Miska Matcha (chawan) dawać.
- Podawanie matchy: Dodać około 30 ml gorącej wody (70–80 °C) i wymieszać z Miotła Matcha (Chasen) Ubijaj, aż do uzyskania kremowej konsystencji (ruchami w kształcie litery Z lub W).
- Ciesz się matchą: Uzupełnij wodą, aby uzyskać czystą matchę, lub dopełnij spienionym mlekiem, aby uzyskać latte matcha.
-
Certyfikowany organiczny
Health Bar Matcha to jeden z niewielu batoników na rynku posiadających certyfikat ekologiczny
Stefanie GiesingerKażdy dzień zaczynam od Ceremonialnej Matchy. Dodaje mi energii i witamin.
Nancy TabillionMiseczka matchy, bogatej w składniki odżywcze i przeciwutleniacze, może być najprostszą formą miłości do siebie! A włączenie tej ceremonii herbacianej do codziennej rutyny zajmie Ci tylko kilka minut!
Dzień ReméMatcha Ceremonial Grade jest niesamowicie łagodna i przyjemna. Piję ją codziennie od prawie trzech lat i nie wyobrażam sobie bez niej codziennej rutyny.
Paski ślizgoweMoja absolutnie ulubiona matcha 💚
Próbowałam wielu rodzajów, ale ten jest moim niekwestionowanym faworytem. Czy to na ciepło z mlekiem owsianym, czy mrożony z puree z mango, to idealny zastrzyk energii i dokładnie taki, jakim lubię zaczynać poranek.
Korzyści – Matcha jako wszechstronny towarzysz w życiu codziennym
Matcha to drobno zmielona zielona herbata, coraz częściej stosowana jako Alternatywa dla kawy Wysoko ceniona. Ze względu na naturalną zawartość kofeiny, matcha jest odpowiednia dla każdego, kto chce uważać na spożycie kofeiny. Niezależnie od tego, czy chodzi o klasyczną matchę, matcha latte, mrożoną matcha latte, czy nowoczesne przepisy – matchę można przygotować na wiele sposobów.
Matcha jest szczególnie polecana do regularnego spożycia ze względu na zrównoważony profil smakowy i możliwość łatwego przygotowania. Jej delikatna konsystencja ułatwia ubijanie i pozwala delektować się nią samodzielnie lub w połączeniu z mlekiem lub roślinnymi alternatywami. Ta wszechstronność sprawia, że matcha idealnie nadaje się do stosowania w domu, w biurze lub w podróży. Jej żywy kolor, charakterystyczny smak i szeroki wachlarz zastosowań sprawiają, że matcha to prawdziwie wszechstronny element nowoczesnego rytuału herbacianego.
Uzupełnij swój rytuał matcha!
Produkcja
Nasza plantacja herbaty to tradycyjne rodzinne przedsiębiorstwo działające od pokoleń, które od kilkudziesięciu lat zajmuje się produkcją organicznej matchy.
Naszą jakość potwierdzają rygorystyczne standardy certyfikatu ekologicznego japońskiej jednostki certyfikującej JONA oraz niemiecki certyfikat ekologiczny.
Uprawa
Plantatorzy herbaty chronią rośliny przed słońcem czarnymi płachtami z materiału lub, tradycyjnie, słomą. Stosowane są również panele słoneczne. Zwiększa to zawartość chlorofilu w liściach i łagodzi smak. Uprawa odbywa się bez pestycydów. Co roku pobierane są próbki gleby, a także przeprowadzane są badania laboratoryjne na obecność metali ciężkich i skażenia promieniowaniem, aby zapewnić najwyższą możliwą jakość. Ponadto każda partia jest starannie badana pod kątem zawartości minerałów.
Pochodzenie
Region uprawy herbaty Matcha, Uji, na zachód od Osaki, jest jednym z najlepszych i najstarszych w Japonii. Słynie z czystej wody i bogatej w składniki odżywcze gleby, wolnej od pestycydów. Panuje tu idealny klimat: mgła znad rzek Uji i Kizu utrzymuje wilgotność krzewów herbacianych i zmniejsza ryzyko uszkodzenia przez mróz.
