Bär Antioxidant Matcha – Månadens dryck augusti

Bärsäsong möter matchasäsong. 🍓🍵

Fruktig, krämig och den perfekta uppfriskningen för varma sommardagar. En kombination av saftiga bär, högkvalitativ matcha och luftigt bärkallskum.

Varför vi älskar honom: Bärens naturliga sötma och lätta syra harmoniserar perfekt med de intensiva, lätt bittra tonerna av vår traditionella matcha. Det krämiga Berry Cold Foam säkerställer en särskilt sammetslen konsistens och gör drinken till en riktig sommarhöjdpunkt.

Fräsch, balanserad och full av naturliga antioxidanter - en dryck som kombinerar bärsäsong och matcha på det läckraste sättet.

 Gå direkt till receptet

Berry Matcha Latte mit Beeren im Glas

Ingredienser

  • 250 g färska hallon, blåbär & björnbär
  • Lite vatten
  • 3-4 msk bärpuré
  • Isbitar
  • 200 ml växtbaserad mjölk (kokosmjölk går särskilt bra)
  • 3g Traditionell Matcha
  • Cirka 60 ml vatten (70–80 °C)
  • Vegansk vispgrädde
  • 1-2 msk bärpuré till kallskummet
  • Färska bär till garnering

In diesem Rezept verwendet

Ekologisk Matcha-teceremoniell

ab 120,00 kr

Passenden Matcha ansehen

Passend dazu: Organisk Matcha Starter Duo Set – set för traditionell förberedelse

🧑‍🍳 Så här gör du – steg för steg

1. Förbered bärpuré Purea hallon, blåbär och björnbär fint med en liten skvätt vatten.

2. Förbered glas Lägg 3-4 matskedar av bärpurén i ett glas. Fyll sedan med isbitar och häll den växtbaserade mjölken över.

3. Vispa upp matcha Vispa 3 g Traditional Matcha med cirka 60 ml varmt vatten (70–80 °C) i sicksackrörelser tills det är skummigt och häll försiktigt över mjölken.

4. Berry Cold Foam Vispa vegansk vispgrädde tillsammans med 1-2 msk bärpuré tills den är krämig och lägg i drinken som en lätt topping.

5. Garnera & njut Garnera med färska hallon, blåbär och björnbär och njut direkt. 🫐✨

Denna dryck kombinerar bärsäsongens fruktiga friskhet med matchas milda energi och är den perfekta uppfriskningen för varma sommardagar.

 Upptäck Matcha & verktyg

💡 Tips & Tricks

🍓 Ju mognare bär, desto mer aromatisk dryck. Särskilt söta hallon och blåbär ger en mer intensiv smak – utan extra socker.

🥥 Kokosmjölk går särskilt bra. Dess lätta sötma harmoniserar perfekt med bären och den starka smaken av Traditional Matcha. Alternativt fungerar även havre- eller mandeldryck.

❄️ Kyl ner bärpurén i förväg. Detta gör att drycken håller sig uppfriskande längre och lagren ser särskilt vackra ut.

🍵 Traditionell Matcha istället för ceremoniell Matcha. För fruktiga drycker rekommenderar vi vår Traditional Matcha. Dess mer intensiva arom förblir närvarande även i kombination med starka fruktkomponenter.

Kan jag också använda frysta bär?

Ja! Låt det helt enkelt tina och mosa det sedan fint. Smakmässigt fungerar det lika bra.
Kan jag söta drinken?

Naturligtvis. Om dina bär är lite syrligare kan du tillsätta lite lönnsirap, agavesirap eller honung om du vill.
Vilken mjölk är bäst?

Kokosmjölk ger drycken en särskilt krämig, somrig ton. Havredryck är ett bra alternativ för en mer neutral smak.
Kan jag skippa Berry Cold Foam?

Ja, drycken smakar fantastiskt även utan topping. Kallskummet gör den bara ännu krämigare och skapar en speciell caféupplevelse hemma.

Rezept nachgemacht?

Wie hat es dir geschmeckt? Gib dem Rezept bis zu 5 Sterne.

Die Sterne erscheinen hier, sobald 5 Bewertungen da sind.

  • Vegansk

  • Glutenfri

    när man använder glutenfritt mjöl

  • Perfekt för medvetna ögonblick

Köp matcha:

Visa alla

Fler matcha recept

Visa alla