Hojicha Iced Latte

Rostad, krämig & Lugnande: Denna iskalla Hojicha Latte ger de varma, lätt chokladaktiga tonerna av vårt rostade japanska gröna te en uppfriskande sommardryck – perfekt för avkopplande eftermiddagar.

Rostad, krämig & Lugnande: Denna iskalla Hojicha Latte ger de varma, lätt chokladaktiga tonerna av vårt rostade japanska gröna te en uppfriskande sommardryck – perfekt för avkopplande eftermiddagar.

Hojicha är det mildare alternativet till matcha – med betydligt mindre koffein och en behagligt nötig karamelldoft. Kombinerat med kall, krämig växtbaserad mjölk skapar det en islatte som är både lugnande och uppfriskande. Lätt att göra, otroligt fyllig i smaken – och perfekt för din lilla paus.

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Köp matcha:

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✨ Zutaten für 2 große Gläser

  • 2–3 TL Hojicha Pulver (oder ca. 4–6 g, je nach Intensität)
  • 100 ml kaltes Wasser (nicht kochend, ca. 80–90 °C)
  • 300 ml Milch oder pflanzliche Milch (Hafer, Mandel oder Soja funktionieren sehr gut)
  • Eiswürfel (ca. 1 große Handvoll pro Glas)
  • 1–2 TL Ahornsirup oder Honig (optional, je nach Süße)
Handla matcha

🧑‍🍳 Så här gör du – steg för steg

1. Hojicha auflösen: Hojicha Pulver mit Wasser glatt rühren.

2. Süßen (optional): Ahornsirup oder Honig einrühren.

3. Gläser vorbereiten: Zwei Gläser mit Eiswürfeln füllen.

4. Milch hinzufügen: Milch über die Eiswürfel gießen.

5. Hojicha eingießen: Aufgelösten Hojicha langsam über die Milch geben.

6. Servieren: Kurz umrühren oder geschichtet genießen.

 Upptäck Matcha & verktyg

💡 Tips & Tricks

  • Barista-Hafermilch sorgt für die cremigste Textur
  • Für extra Dessert-Vibes: etwas Vanille oder Dattelsirup hinzufügen
  • Besonders gut als Nachmittags- oder Abenddrink, da Hojicha sehr koffeinarm ist
  • Im Sommer auch mit Kokosmilch für eine tropische Note super lecker
Was ist Hojicha genau?

Hojicha ist gerösteter japanischer Grüntee. Durch die Röstung erhält er sein charakteristisches, warmes Aroma mit Noten von Karamell, Nuss und leichter Schokolade.
Wie unterscheidet sich Hojicha von Matcha?

Matcha ist intensiv grün, grasig und koffeinreicher. Hojicha ist geröstet, milder im Geschmack und deutlich koffeinärmer.
Wann trinkt man Hojicha am besten?

Am besten nachmittags oder abends – ideal, wenn du etwas Warmes oder Beruhigendes ohne viel Koffein möchtest.
Kann ich Hojicha auch heiß trinken?

Ja – klassisch wird Hojicha sogar oft heiß als Tee oder Latte getrunken. Als Iced Latte ist er aber besonders erfrischend und modern.

📊 Nährwerte pro Portion (ca.) / abhängig von Milchwahl:

Näringsvärde Mängd per portion
Kalorier 80 bis 130
Fett 2-5 g
Kolhydrater 8-15 g
Protein 1-3 g
Fiber 0,5-1 g

  • Vegansk

  • Glutenfri

    när man använder glutenfritt mjöl

  • Perfekt för medvetna ögonblick

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