En sval njutning med tradition

Iced Matcha Latte - Recept & Zguidningstips

Iced Matcha Latte är inte bara uppfriskande, utan också en touch av natur i glaset. Den fungerar som en oas av lugn och energikälla i livliga städer som aldrig sover. Det kalla gröna teet har utvecklats till en symbol för den moderna livsstilen. Dess livfulla gröna färg speglar naturen och dess smak är ett eko av den traditionella och kärleksfulla tillverkningen. Upptäck denna kultdryck med oss och lär dig hur du själv kan förbereda den perfekt.

Gå direkt till receptet

Tillagning av en Iced Matcha Latte

En Iced Matcha Latte förenar den svalkande fräschören av isbitar med den mjuka värmen av matcha – ett grönt te som har uppskattats i Japan i århundraden för sina uppfriskande och avslappnande egenskaper. Iced Matcha Latte är en modern tolkning av en traditionell dryck som inte bara tilltalar ögat, utan också lovar en bit av lugn med varje klunk.

Recept för en uppfriskande Iced Matcha Latte

Steg-för-steg-guide för den perfekta Iced Matcha Latte

  1. Gör så här: Häll matchapulvret i matchaskålen. Matchaskeden hjälper dig med doseringen.
  2. Häll kallt vatten i behållaren.
  3. Skapa zickzackrörelser med en bambukvast för att skumma matcha.
  4. Fyll matchan i ett glas med isbitar.
  5. Häll långsamt mjölkskummet över matchan och njut av din kalla skapelse.

Det finns olika sätt att anpassa Iced Matcha Latteefter egen smak eller personlig kost. Du kan till exempel använda mjölkalternativ som soja- eller havredrycker för att skapa envegansk versionav drycken. Förlaktosfria variationerär även ris- eller mandeldrycker lämpliga. Det sistnämnda har dessutom den fördelen att växtdrycken ger Iced Matcha Latte en nötaktig ton.

Perfekt för Iced Matcha

Vårt tips

I en shaker görs Iced Matcha Latte ännu snabbare. Häll först mjölken i shakern och skaka i 10 sekunder. Häll sedan i 80 ml kallt vatten och tillsätt matchapulvret. Skaka allt igen kraftigt i 10 sekunder och häll upp i ett glas med isbitar. Èt voilà, den uppfriskande drycken är redo att serveras.

Vanliga misstag vid tillagning av Iced Matcha

klumpar sig

Om processen att vispa har varit för kort bildas snabbt klumpar.
smakstörningar

Matcha bör aldrig doseras för starkt, annars blir drycken bitter trots mjölken. Vid användning av för lite matchapulver döljer mjölken smaken av matcha. Därför rekommenderar vi en tesked av det gröna pulvret för ett glas Iced Matcha Latte.
mjölkalternativ

Att välja fel mjölkalternativ kan dölja smaken av matcha. Soja- och havredrycker är de bästa alternativen. Den som vill ha en nötaktig ton kan välja en mandeldryck. En risdryck är också ett alternativ, men har inte den krämiga texturen som de andra växtdryckerna. Vår favorit för den exotiska tonen är en kokos-risdryck, som harmoniserar särskilt bra med matcha.

Göra Iced Matcha Latte i större mängder själv

För att förbereda flera portioner samtidigt rekommenderar vi att du rör ut matchan i en skål med vatten innan du häller den i glasen. Mjölken skummar du i en separat behållare och tillsätter den efter behov till teet.

På så sätt kan du skapa drycken för flera personer samtidigt, utan att behöva upprepa processen enskilt. Se till att inte överdosera matcha för att undvika en bitter smak.

Variationen av Iced Matcha Latte

Möjligheterna att variera en Iced Matcha Latte är nästan oändliga och ger alla chansen att återupptäcka sin favoritdryck.

  •  

    Matcha Latte

    Den krämiga klassikern bland Matta Lattes. Denna variation förenar tradition och modern livsstil i ett recept.

    Till receptet
  •  

    Iced Himbeer Matcha Latte

    Iced Himbeer Matcha Latte förenar den söta-syrliga smaken av hallon med den bittra smaken av matcha. Med några färska hallon får drycken en extra vitaminboost.

    Till receptet
  •  

    Vaniljkyld Matcha Latte

    Genom att tillsätta vaniljextrakt får Iced Matcha Latte en behaglig och inbjudande nyans. En variation som är givande för fans av den subtila smaken.

    Till receptet

Vanliga frågor

Är Iced Matcha Latte vegansk?

Ja, genom att använda mjölkalternativ som mandel-, soja-, ris- eller havredrycker är drycken vegansk.
Hur mycket koffein innehåller en Iced Matcha Latte?

Mängden koffein beror på doseringen av matcha. En tesked av det gröna pulvret motsvarar en koffeinhalt på 70 mg per kopp.
Hur sötar jag Iced Matcha Latte?

Med hjälp av honung, agavesirap eller stevia kan Iced Matcha Latte sötas.
Hur länge håller Iced Matcha Latte?

I kylskåp förvarat är drycken hållbar i upp till en dag, men bör röras om innan den dricks.