Iced Mango Matcha – Månadens Matcha: Juni

Fruktig mango, krämig kokosmjölk och finvispad matcha skapar tillsammans en kombination som vi just nu dricker konstant.

Uppfriskande, okomplicerat och lite semester i ett glas.

Varför vi älskar honom:

Mangons naturliga sötma harmoniserar perfekt med matchans delikata, lätt beska toner. Tillsammans med krämig kokosmjölk skapar det en dryck som smakar lätt och somrigt och ser vacker ut.

Fruchtige Mango, cremige Kokosmilch und fein aufgeschlagener Matcha treffen aufeinander und sorgen für eine Kombination, die wir aktuell rauf und runter trinken.

Erfrischend, unkompliziert und ein kleines bisschen Urlaub im Glas.

Warum wir ihn lieben:

Die natürliche Süße der Mango harmoniert perfekt mit den feinen, leicht herben Noten des Matchas. Zusammen mit cremiger Kokosmilch entsteht ein Drink, der sommerlich leicht schmeckt und dabei wunderschön aussieht.

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Zutaten für 1 Glas

  • 80–100 g Mango (aufgetaut)
  • 20–30 ml Wasser zum Pürieren
  • Eiswürfel
  • 200–250 ml Kokosmilch (oder Kokos-Reisdrink)
  • 3 g Matcha + 60 ml Wasser
Upptäck Matcha

🧑‍🍳 Så här gör du – Steg för steg

  • Gefrorene Mango auftauen und mit etwas Wasser zu einem feinen Püree mixen.
  • 2 EL Mangopüree in ein Glas geben.
  • Glas mit Eiswürfeln und anschließend mit Kokosmilch auffüllen.
  • Matcha mit Wasser schaumig aufschlagen
  • Matcha vorsichtig über die Eiswürfel und Kokosmilch gießen – und servieren!
 Upptäck Matcha och verktyg

💡 Tips och tricks

Für extra Fruchtigkeit: Ein Spritzer Limettensaft im Mangopüree sorgt für mehr Frische und bringt die Mango noch stärker zur Geltung.

Für perfekte Schichten: Kokosmilch vor dem Eingießen gut kühlen und den Matcha langsam über die Rückseite eines Löffels eingießen. So entsteht der schöne Layer-Look.

Wie schmeckt der Iced Mango Matcha?

Der Iced Mango Matcha kombiniert die fruchtige Süße von Mango mit den feinen, leicht herben Noten von Matcha. Die Kokosmilch sorgt zusätzlich für eine cremige Textur und ein angenehm tropisches Aroma.
Welcher Matcha eignet sich für dieses Rezept?

Für dieses Rezept empfehlen wir unseren Bio Ceremonial Matcha. Sein ausgewogener Geschmack harmoniert besonders gut mit der natürlichen Süße der Mango.
Kann ich statt Kokosmilch eine andere Milch verwenden?

Ja. Der Drink schmeckt auch hervorragend mit Hafer-, Mandel- oder Sojadrink. Kokosmilch verleiht ihm jedoch die besonders cremige, sommerliche Note.

  • Vegansk

  • Glutenfri

    när man använder glutenfritt mjöl

  • Perfekt för medvetna stunder

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