Kokos Matcha mandelstänger

Ej bakningsbar, vegansk & full av supermat 💚

Dessa kokosmatcha-mandelbarer är det perfekta mellanmålet: kokos, mandlar, mörk choklad – och vår ceremoniella matcha som en grön energibooster. Ingen bakning krävs, klar på några minuter och underbart krämiga. En riktig njutning när den förvaras kyld!

Detta Kokos Matcha mandelstänger Kombinera allt moderna snacks behöver: hälsosamma fetter från kokos och mandel, naturlig sötma från lönnsirap - och den fulla kraften i vår högkvalitativa Ceremoniell Matcha.

Det gröna teet harmoniserar underbart med kokosnoten och förvandlar en enkel bar till en riktig supermat. Den mörka chokladen ger barerna en krispig finish - perfekt balanserad och absolut snacksvärd.

 Gå direkt till receptet
Coconut Matcha Almond Bars

🔍 Receptet i korthet

Särdrag Detaljer
Domstol Bar, mellanmål, efterrätt
Kategori Vegansk, raw, glutenfri, matcha, ingen bake
Kök Ren mat/trendig mat
Förberedelse ca 10 minuter
Gräddningstid -
Total tid cirka 1 timme och 15 minuter
Portioner ca. 8-10 stycken
Nivå Helt enkelt
Kalorier ca. 180 kcal per bar

Health-Bar-Matcha-Almond-Coco-Bars-template--25843239682313__image_with_text_fEmGjJ

✨ Ingredienser för cirka 8–10 barer

  • 2 koppar (ca 180 g) torkad kokos
  • 3 msk lönnsirap
  • 3 msk kokosmjölk (konserverad, fullfett)
  • 2 msk kokosolja
  • 2 tsk ceremoniell Matcha – till produkten
  • 24 mandlar (hela)
  • 100 g mörk choklad (för överdrag)

🧑‍🍳 Så här gör du – steg för steg

  1. Blanda ingredienser: Mixa alla ingredienser utom mandeln och chokladen i en mixer eller matberedare tills du har en jämn, lite kladdig blandning.
  2. Kom i form: Häll blandningen i en liten form klädd med bakplåtspapper och tryck till jämnt.
  3. Rostad mandel & fördela: Rosta mandeln i en panna utan olja tills den fått lite färg. Bred sedan ut den över kokosblandningen och tryck ner den lätt.
  4. Sval: Formen för åtminstone Ställ in i frysen i 1 timme Så att allt står fast.
  5. Smält choklad & överdrag: Smält mörk choklad över ett vattenbad och belägg de kylda barerna med eller doppa dem i den.
  6. Avsluta & butik: Förvara barerna i kylen. Där håller de sig fräscha i flera dagar och är underbart uppfriskande direkt från kylen.

💡 Tips & Tricks

  • Stängerna är lätta att frysa - förvara dem helt enkelt i en låda i frysen och låt dem tina i 10 minuter vid behov.
  • Istället för hel mandel kan du även använda hackade nötter eller rostade pistagenötter.
  • För en koffeinfri version, uteslut helt enkelt matchan – men då missar du det bästa! 😉
Måste jag kyla barerna i frysen?

Ja, så att de blir tillräckligt fasta och lätt kan skäras i bitar. Efteråt kan du helt enkelt förvara dem i kylen.
Är barerna goda även utan choklad?

Ja! Du kan utelämna chokladen och njuta av barerna helt enkelt - eller toppa dem med lite strimlad kokos. Basblandningen smakar riktigt gott även utan topping.
Är barerna också lämpliga för takeaway?

Om det förvaras på en sval plats, ja. Ta dem helst med dig i en isolerad behållare eller kyld. När det är varmt blir chokladen mjuk – så den passar bättre till svala dagar eller kontorssnacks.
Kan jag baka nötfritt istället för mandel?

Rensa! Använd helt enkelt solrosfrön, puffad quinoa eller utelämna nötterna helt. Barerna förblir välsmakande även utan crunch.

📊 Näringsvärden per bar (ca)

Näringsvärde Kvantitet per stång
kalorier 180 kcal
Fett 14 gram
kolhydrater 9 gram
protein 2 gram
Kostfiber 3 gram

  • Vegansk

  • Glutenfri

    när man använder glutenfritt mjöl

  • Perfekt för medvetna ögonblick

Vår ekologiska ceremoniella matcha Den ger inte bara en fyllig grön färg, utan också en naturlig uppgradering och är otroligt utsökt. Mild i smaken, helt utan beska.

Köp matcha

Fler matcha recept

Visa alla