Tårtor med matchayoghurt

Fluffig, lätt och full av matchakraft 💚🥞
Dessa små kakor är det perfekta mellanmålet: banan och tofu ger dem en underbart mjuk konsistens, medan HEALTHCAR Matcha ger smak och naturlig färg. Toppade med matcha-yoghurt och frukt – helt enkelt himmelskt!🍌🍵✨

Tårtorna består av en enkel botten av banan och tofu, som tillsammans skapar en otroligt fluffig deg – utan några ägg. Med dinkelmjöl och vårt HEALTHBAR Ceremoniell Matcha Resultatet är en saftig blandning som kan stekas gyllenbrun direkt i pannan. Toppade med krämig matchayoghurt och färsk frukt är de ett näringsrikt mellanmål till frukost, efterrätt eller däremellan.

 Gå direkt till receptet

Health-Bar-Fruestueckskuechlein-template--25843239813385__image_with_text_fEmGjJ

✨ Ingredienser till cirka 6 små kakor

  • 1 banan
  • 100 g tofu
  • 40-60g dinkelmjöl
  • 1 tsk HEALTHBAR Matcha
  • Sojayoghurt
  • Lönnsirap
  • lite matchapulver till yoghurten
Upptäck matcha

🧑‍🍳 Så här gör du – steg för steg

1. Krossa basen Mosa bananen och tofun med en gaffel tills en slät blandning bildas.

2. Blanda torr blandning Dinkelmjöl och HEALTHBAR Matcha Blanda.

3.  Gör degen Rör ner matchamjölsblandningen i banan-tofublandningen. Justera konsistensen med mer eller mindre mjöl.

4. Bakning Forma degen till små kakor och stek i en panna med lite kokosolja på medelvärme tills de är gyllenbruna.

5. Servera Toppa med matchayoghurt, lönnsirap och färsk frukt. Njut omedelbart.

 Upptäck Matcha & verktyg

💡 Tips & Tricks

  • Ju mognare banan, desto sötare kakor
  • Använd sojayoghurt som topping för extra protein
  • En tesked kokosblomsocker i degen skapar lätt karamelltoner
Kan jag göra kakorna glutenfria?

Ja – använd bara glutenfritt mjöl. Konsistensen förblir härligt fluffig.
Kan jag ersätta tofun?

Ja – vegansk Skyr fungerar också utmärkt men gör resultatet lite mjukare.
Hur görs matchayoghurt?

Blanda helt enkelt sojayoghurt med en halv tesked HEALTHBAR Matcha och söta efter smak.
Varför HEALTHBAR Matcha?

Vår ceremoniella matcha är extra fin, mild och aromatisk – perfekt för degar och toppings. 👉 Titta nu

📊 Näringsvärden per kaka (ca)

Näringsvärde Folkmassa
kalorier 85 kcal
Fett 2 gram
kolhydrater 12 gram
protein 3 gram

  • Vegansk

  • Glutenfri

    när man använder glutenfritt mjöl

  • Perfekt för medvetna ögonblick

Köp matcha:

Fler matcha recept

Visa alla