Matcha yoghurtskål 🫐🍵

Fruktig, krämig, grön! Denna veganska matcha-yoghurtskål kombinerar uppfriskande HEALTHCAR matcha med ett uppfriskande lager blåbär – perfekt till frukost eller mellanmål. 💚

Denna skål är mer än bara vackert presenterad: den är en riktig näringsbooster! En fryst banan möter krämig sojakvarg, blåbär, knapriga havreflingor och såklart HEALTHBAR ekologisk matcha – allt veganskt, glutenfritt och utan raffinerat socker. Oavsett om du ska börja dagen eller som ett näringsrikt mellanmål - den här skålen är en höjdpunkt för alla sinnen!

 Gå direkt till receptet
Matcha Joghurt Bowl 🫐🍵

🔍 Receptet i korthet

Särdrag Detaljer
Domstol Frukost, skål, mellanmål
Kategori Vegansk, glutenfri, matcha, clean eating
Kök Modern
Förberedelse ca 10 minuter
Gräddningstid -
Total tid ca 10 minuter
Portioner 2 portioner
Nivå Lätt
Kalorier ca. 300 kcal per portion

Health-Bar-Matcha-Joghurt-Bowl2-template--25843239485705__image_with_text_fEmGjJ

✨ Ingredienser för 2 portioner

🫐 Blåbärslager:

  • 200 g sojamassa
  • 1 fryst banan
  • 40 g frysta blåbär
  • 60 g ris-kokosmjölk
  • 1 msk lönnsirap
  • 2 msk chiafrön

🍵 Matcha-lager:

  • 200 g sojamassa
  • 2 tsk HEALTHBAR ekologisk matcha – till produkten
  • 1 msk lönnsirap

🌾 Pålägg:

  • 50g grodda, glutenfria havreflingor
  • valfri färsk frukt (t.ex. kiwi, bär, banan)
  • Hampafrön efter smak

🧑‍🍳 Så här gör du – steg för steg

1. Blanda blåbärslagret Lägg bananen, de frysta blåbären, sojamassan, växtdrycken och 1 msk lönnsirap i mixern och puré tills det blir krämigt.

2. Tillsätt chia Rör ner 2 matskedar chiafrön i blandningen, låt dra i 5 minuter och dela sedan i två skålar.

3. Toppa med havregryn Strö 25g grodda havreflingor över varje blåbärslager.

4. Blanda matchalagret Blanda 200 g sojamassa med 2 tsk HEALTHBAR Matcha och 1 msk lönnsirap tills den är slät.

5. Sista lager & Toppings Häll matchayoghurten i skålen som ett andra lager och garnera med hampafrön och färsk frukt. Njuta!

💡 Tips & Tricks

  • För extra protein: Rör ner lite vegetabiliskt proteinpulver i kvargblandningen.
  • Du kan också använda Skyr-alternativ eller kokosyoghurt istället för sojamassa.
  • Frysta bär skapar den perfekta skålstrukturen – som glass!
Kan jag också förbereda skålen kvällen innan?

Ja, skålen är lätt att förbereda - det är bäst att lägga den i lager separat och förvara den i kylen och toppa den sedan färsk.
Måste jag använda fryst banan?

För den krämiga konsistensen, ja – alternativt kan man blanda färsk banan + några isbitar.
Kan receptet också göras utan soja?

Rensa! Använd t.ex. Till exempel. kokosyoghurt eller havrekvarg – vad som än passar din smak.
Vilken typ av matcha är idealisk för skålen?

Vår HEALTHBAR Ceremonial Matcha ger en intensiv färg & mild arom - perfekt för kalla recept.
Hur gör jag skålen glutenfri?

Använd helt enkelt certifierade glutenfria havreflingor - annars förblir allt naturligt glutenfritt.

📊 Näringsvärden per portion (ca):

Näringsvärde Folkmassa
kalorier 300 kcal
kolhydrater 30 gram
Fett 10 gram
Kostfiber 7 gram
koffein cirka 40 mg

  • Vegansk

  • Glutenfri

    när man använder glutenfritt mjöl

  • Perfekt för medvetna ögonblick

Vår ekologiska ceremoniella matcha Den ger inte bara en fyllig grön färg, utan också en naturlig uppgradering och är otroligt utsökt. Mild i smaken, helt utan beska.

Köp matcha

Fler matcha recept

Visa alla