Matcha-spenat Tortillas

Upptäck de läckra matcha-spenat tortillas – en kreativ och hälsosam variant för din nästa måltid! Färsk eller fryst spenat ångas varsamt och mixas tillsammans med högkvalitativ Health Bar matcha, vilket ger dessa tortillas inte bara en vacker grön färg utan också en fantastisk smak och massor av näringsämnen. Degen av dinkelmjöl och en nypa salt ger den perfekta konsistensen. Rulla ut, grädda i pannan och fyll efter smak – perfekt för wraps, burritos eller som tillbehör. Dessa tortillas är inte bara en njutning, utan ger också färg och hälsa på din tallrik! 🌿🍵✨
Matcha-Spinat Tortillas

Zutaten

• 100g Spinat frisch oder gefroren
• 30ml Pflanzenöl
• ½ TL Salz
• 185g Dinkelmehl
• 1 gehäufter TL Health Bar Matcha
• ½ TL Backpulver

förberedelse

Skölj den färska spenaten och ångkoka den i en panna på medelhög värme tills den har fallit ihop (tinad fryst spenat kan användas direkt). Mixa spenaten med oljan och saltet i en mixer. Blanda de torra ingredienserna och tillsätt spenatpurén och blanda. Knåda med händerna i cirka 5 minuter tills en slät deg bildas. Tillsätt lite vatten eller mjöl beroende på konsistensen.

Forma degen till en boll, täck över och låt den vila i kylskåpet i cirka 20 minuter. Täck sedan arbetsytan med mjöl, dela degen i 3 delar och kavla ut tunt.

Värm en panna på medelhög värme och stek bröden i 1-2 minuter på varje sida, tills de bildar små bubblor.

Fyll med de önskade ingredienserna, rulla ihop och njut.