Matcha spenat tortillas

Grön, mjuk, mångsidig 🌱🌯
Dessa hemlagade matcha-tortillas med spenat är inte bara ett riktigt blickfång, utan också superenkla att göra själva – med en touch av HÄLSA BAR Ceremoniell Matcha för det där lilla extra!

Göra egna gröna tortillas? Helt enkelt – och så mycket godare än i butik!

Dessa matcha spenat wraps får sin fylliga färg och en subtil umami-ton från färsk spenat och vår HEALTHBAR Ceremoniell Matcha. Oavsett om det är en wrap, quesadilla eller burrito - kombinationen av mjuk deg och mild matcha-not passar lika bra med sött och saltigt.

 Gå direkt till receptet

Health-Bar-Matcha-Tortillas-template--25843239813385__image_with_text_fEmGjJ

✨ Ingredienser för 3 stora tortillas

Upptäck matcha

🧑‍🍳 Så här gör du – steg för steg

1. Förbered spenat Skölj färsk spenat och fräs den i en panna tills den vissnar. Låt helt enkelt den frysta spenaten tina.

2. Puré Purea spenat med olja och salt i en mixer tills den är fin.

3. Gör deg Blanda mjöl, matcha och bakpulver i en skål. Tillsätt spenatpurén och knåda med händerna i ca 5 minuter till en smidig deg. Beroende på konsistensen, tillsätt lite vatten eller mjöl.

4. Låt det vila Forma degen till en boll, täck över och låt vila i kylen i ca 20 minuter.

5. Kavla ut & Bake Mjöla arbetsytan, dela degen i 3 delar och kavla ut var och en till tunna platta kakor. Grädda i en het panna utan fett på medelvärme i 1-2 minuter på varje sida.

6. Servera Fyll med dina favoritingredienser, rulla och njut!

 Upptäck Matcha & verktyg

💡 Tips & Tricks

  • Kan användas till wraps, quesadillas eller som tillbehör till skålar
  • Ännu grönare blir det med en klick limejuice i degen
  • Om de förvaras i en lufttät behållare håller de sig fräscha i 2-3 dagar – eller fryses!
Kan jag också använda vetemjöl?

Ja, det fungerar lika bra! Dinkel ger dock en lite nötig ton som passar bra till matchan.
Kan du smaka matchan starkt?

Nej – den där HEALTHBAR Ceremoniell Matcha Ger bara en subtil umami touch och säkerställer den vackra gröna färgen. Mycket subtil i smaken.
Vad är det bästa sättet att förvara tortillorna?

Den förvaras bäst i en lufttät behållare i kylen. Du kan också frysa in dem och rosta dem vid behov eller värma dem kort i en panna.
Vad passar bra till fyllningen?

Hummus, avokado, färska grönsaker, tofu, ris, falafel – eller till och med sött med banan & nötsmör!

📊 Näringsvärden per tortilla (för 3 bitar)

Näringsvärde Antal per styck
kalorier 175 kcal
kolhydrater 24 gram
Fett 6 gram
protein 5 gram
Kostfiber 3 gram

  • Vegansk

  • Glutenfri

    när man använder glutenfritt mjöl

  • Perfekt för medvetna ögonblick

Köp matcha:

Fler matcha recept

Visa alla