Мръсен Матча

Мача среща еспресото – новият кофеинов хибрид ☕💚

Нашата „Мръсна мача“ съчетава най-доброто от двата свята: нежния зелен вкус на мача, съчетан с богатия вкус на прясно еспресо. Кремообразна, леко тръпчива и леко сладка – идеална за сутрин или за бърз кофеинов тласък междувременно.

Мръсното мача е игра на противоположности, която в крайна сметка се хармонизира перфектно: кремообразната, кадифена текстура на мача лате се среща със силната, леко горчива нотка на еспресо. Благодарение на нашето висококачественоHEALTHBAR Церемониален мачаНапитката придобива фина сладост, фин орехов вкус и типичната нотка на свеж зелен чай, която се съчетава перфектно с интензивния вкус на еспресото.

Играта на цветовете в чашата е особено красива: ярко зелено, млечни облаци и тъмното еспресо, което бавно се утаява. Независимо дали е горещо или с лед, Dirty Matcha е не само визуален акцент, но и истинска промяна на вкуса от класическото кафе или напитките с мача.

 Отидете директно към рецептата
Dirty Matcha

🔍 Рецептата с един поглед

Merkmal Details
Gericht напитка, лате, алтернатива на кафе
Kategorie Веган, Мача, Кафе, Модерна напитка
Küche Модерна фюжън музика
Zubereitung приблизително 5 минути
Backzeit -
Gesamtzeit приблизително 5 минути
Portionen 1 чаша
Level Просто
Kalorien приблизително 90 ккал

✨ Съставки за 1 чаша

  • 1 ч.л. HEALTHBAR Ceremonial Matcha –към продукта
  • 60 мл гореща вода (приблизително 80 °C)
  • 150 мл растително мляко (например овесено, бадемово или соево мляко)
  • 1 шот прясно приготвено еспресо (приблизително 30 мл)
  • По желание: 1–2 ч.л. сироп от агаве или мед за подслаждане
  • По желание: Кубчета лед за ледената версия







🧑‍🍳 Така че – стъпка по стъпка

  1. Приготвяне на мача:
    В купа с гореща вода (максимум 80°) разбийте внимателно церемониалния мача, докато се образува гладък, пенлив чай.

  2. Мляко на пяна:
    По желание затоплете растителното мляко и го разбийте, докато стане на пяна (например с разпенител за мляко) или просто го изсипете. За ледения вариант използвайте студено мляко.

  3. Сервиране на мача лате:
    Изсипете разпенения мача в чаша заедно с млякото. Добавете подсладител на вкус.

  4. Добавете еспресо:
    Внимателно изсипете прясно сварено еспресо върху мача лате. Най-добре е да го наливате бавно, за да създадете красивия ефект на мръсотия.

  5. Сервиране:
    Насладете се веднага – топли или с лед, истинско удоволствие!

💡 Съвети и трикове

  • За перфектен визуален ефект, винаги първо наливайте мача и след това бавно наливайте еспресото.
  • Церемониал Мача придава особено фина, хармонична нотка – идеална за напитки като тази.
  • Ледената версия е идеална за топлите дни и носи допълнителна свежест.
Какво прави вкуса на Dirty Matcha толкова специален?

Мръсното мача съчетава два свята: деликатната сладост и леката свежест на мача се срещат с интензивния аромат на печено еспресо. Това създава балансиран вкус с приятна горчива нотка, кремообразна текстура и фин ядков вкус. Вълнуващо вкусово изживяване за всеки, който обича да опитва нови вариации на кафе!
Това работи ли без разпенител за мляко?

Да. Просто загрейте млякото добре и го разклатете енергично в чаша или шейкър, докато се образува лека пяна. Като алтернатива, ледената версия може да се приготви дори без да се образува пяна.
Можете ли да усетите мача въпреки еспресото?

Да – нашето церемониално мача остава с мекия си, леко ядков вкус и хармонизира перфектно със силната нотка на еспресо.
Кое мляко е най-добро?

Най-кремообразен е с овесено мляко с качество бариста, но бадемовото и соевото мляко също се съчетават добре. Важно: Използвайте неподсладено, ако искате сами да регулирате сладостта.
Мога ли да си направя „мръсно мача“ с безкофеиново еспресо?

Разбира се! Ако искате пълния вкус без добавения кофеин, просто преминете на безкофеиново еспресо – мача все още осигурява естествения си енергиен тласък.

📊 Хранителни стойности на чаша (приблизително)

Хранителна стойност Количество на чаша
Калории 90 ккал
Мазнини 3 г
Въглехидрати 9 г
протеин 4 г
кофеин приблизително 100 мг

  • Веган

  • Без глутен

    при използване на безглутеново брашно

  • Идеално за съзнателни моменти

Нашият органичен церемониален мача Не само осигурява наситения зелен цвят, но и осигурява естествена подправка и е невероятно вкусно. Има мек вкус, напълно без горчивина.

Купете мача

Виж всички

Още рецепти с мача

Виж всички