Малинови бисквитки с матча

Плодов, хрупкав, зелен 💚
Тези веган барчета съчетават нежна бисквитена основа, пресен малинов слой и хрупкав топинг, приготвен от нашите HEALTHBAR Шоколад Матча. Идеално директно от фризера – като лека закуска, десерт или акцент в приготвянето на храна!

Тези трислойни блокчета съдържат всичко, което бихте искали от една здравословна закуска: хрупкава бисквитена основа, направена от овес & бадеми, плодов малинов слой чиа и завършек на най-доброто HEALTHBAR Шоколад Matcha.

Сервирано ледено студено, това е истински акцент - не прекалено сладко, но изключително засищащо. Идеален за горещи дни, приготвяне на храна или като здравословен сладкиш в наличност!

Преминете направо към рецептата

🔍 Рецептата с един поглед

Характеристика	Подробности
Ястие	Барове, замразени закуски, десерти
Категория	Веган, без печене, матча, плодов
Кухня	Модерен здравословен
Подготовка	около 20 минути
Време за печене	10 минути
Общо време	прибл. 1 час 30 минути
Порции	прибл. 10 бр
Ниво	Лесно
Калории	прибл. 145 kcal на парче

Health-Bar-Keks-Himbeer-Schoko-Bar-template--25843239485705__image_with_text_fEmGjJ

✨ Съставки за приблизително 10 блокчета

Основа за бисквитки:

100 г овесено брашно
100 г смлени бадеми
60 г кокосово масло (разтопено)
50 г кленов сироп
½ чаена лъжичка ванилов екстракт
1 щипка сол

Малинов слой:

150 г замразени малини
1 супена лъжица семена от чиа
1-2 супени лъжици вода

Топинг:

100гр HEALTHBAR Шоколад Matcha (Алтернатива: веган бял шоколад + 1 ч.л Церемониален матча)

🧑‍🍳 Ето как – стъпка по стъпка

1. Загрейте фурната Загрейте фурната с вентилатор на 170°C. Постелете правоъгълна форма с хартия за печене.

2. Пригответе тестото за основата Смесете всички съставки за бисквитената основа в миксер или купа, докато получите мека маса. Изсипете във формата, притиснете и печете около 10 минути. След това го оставете да изстине.

3. Гответе малинов слой Сварете леко замразени малини със семена от чиа и малко вода в тенджера. Оставете сместа да се охлади, докато леко се сгъсти.

4. Слоевете & замръзват Изсипете малиновата смес равномерно върху изпечената основа и оставете формата във фризера за около 1 час.

5. Разтопете шоколада матча The HEALTHBAR Шоколад Matcha Разтопете внимателно на водна баня.

6. Топинг & Финализация Покрийте блатовете с разтопения шоколад и оставете в хладилника, докато стегне. Нарежете на барове и се насладете!

💡 Съвети & Трикове

Ако ви харесва по-сладко, добавете още малко кленов сироп към малиновия слой.
Вместо бадеми можете да използвате и смлени кашу или орехи.
Можете също така да поръсите блокчетата с лиофилизирани малини или препечени сусамови семена.

Мога ли да използвам пресни малини вместо замразени?

Да, това работи - но замразените малини осигуряват по-голямо свързване и често имат по-интензивен вкус.

Колко време издържат баровете?

Те ще се съхраняват в херметически затворен контейнер във фризера за около 2 седмици. Оставете да се размрази за 5-10 минути, преди да се насладите.

Мога ли да комбинирам и обикновен бял шоколад с матча?

Абсолютно! Просто разтопете веган бял шоколад и добавете 1 ч.л Церемониален матча Разбъркайте – има интензивен вкус и изглежда красиво зелен.

Без глутен ли са блокчетата?

Ако използвате сертифицирано овесено брашно без глутен – да! Обърнете внимание на съответния етикет.

Кой шоколад е най-добър?

Нашите собствени HEALTHBAR Шоколад Matcha – кремообразен, не много сладък и перфектно съчетан със свежестта на малините.

📊 Хранителни стойности на бар (приблизително 10 броя)

Хранителна стойност	Количество на бройка
калории	145 ккал
въглехидрати	13 г
Мазнини	9 г
протеин	2 г
Диетични фибри	2 г

Веган
Без глутен

при използване на безглутеново брашно
Перфектен за съзнателни моменти

Нашият органичен церемониален мача Той не само осигурява наситен зелен цвят, но и естествено подобрение и е невероятно вкусен. Мек на вкус, напълно без горчивина.