Студен облак от жасминов чай ​​матча

Флорален. Кремообразен. Освежаващ.
Деликатен жасминов чай ​​среща пухкав облак от мача – напитка като релаксираща следобедна почивка на слънце. 🌿✨

Този студен жасминов чай ​​с облак матча не само изглежда като малко произведение на изкуството, но и има също толкова специален вкус. Цветният, леко сладък чай от жасмин формира основата, докато разпененият HEALTHBAR Matcha- Облак, плаващ отгоре. Независимо дали за вашето следобедно кафене, на балкона или като летен акцент - тази напитка е веган, без захар и е толкова проста, колкото и впечатляваща.

 Преминете направо към рецептата

Health-Bar-Iced-Jasmintee-Matcha-Cloud2-template--25843239813385__image_with_text_fEmGjJ

✨ Съставки за 1 чаша

  • 1 чаша (приблизително 200 ml) чай от жасмин (охладен)
  • 1 ч.л. HEALTHBAR органична матча – към продукта
  • 2-3 супени лъжици гореща вода за смесване
  • 80–100 ml мляко на растителна основа (напр. овесено или соево)
  • Кубчета лед по желание
Открийте матча

🧑‍🍳 Ето как – стъпка по стъпка

1. Пригответе чай от жасмин Сварете чая, оставете го да престои 5-7 минути и охладете напълно.

2. Смесете матча 1 ч.ч Матча Смесете с 2-3 супени лъжици вода при прибл. 75 °C до гладкост.

3. Разпенете млякото Добавете растително мляко към матча и разпенете с разпенител за мляко, докато се получи кремообразна, стабилна глава.

4. Подгответе стъкло Напълнете чаша с кубчета лед и я залейте с чай от жасмин.

5. Покрийте с облак матча Внимателно изсипете кремообразното мляко матча отгоре - не разбърквайте, а сервирайте като облак. Тогава се наслаждавайте!

 Открийте Matcha & инструменти

💡 Съвети & Трикове

  • За допълнителна стабилност: Използвайте растително мляко Barista.
  • По желание може да подсладите с малко ванилов или кленов сироп.
  • Чаят от жасмин има особено мек & флорален вкус - перфектен с матча!
Трябва ли да използвам чай от жасмин или може и зеленият чай да работи?

Зеленият чай също работи, но жасминът придава на напитката специална флорална нотка - препоръчваме го за оригиналния аромат.
Кое мляко е най-добро за облака?

Овесеното или соевото мляко (версия за бариста) може да се разпени особено кремообразно - това прави облака стабилен и пухкав.
Облакът матча остава ли дълго?

Да, ако го налеете внимателно и го приготвите с бариста мляко. Най-добре е да сервирате пресни, тогава наслояването ще бъде най-добро.
Мога ли също да направя облака матча студен?

Да След това просто използвайте студена вода, за да разбъркате и охладите млякото леко преди разпенване - работи и без топлина.

📊 Хранителни стойности на порция (приблизително):

Хранителна стойност Тълпа
калории 50 ккал
въглехидрати 5 г
Мазнини 2 г
кофеин приблизително 35–50 мг

  • Веган

  • Без глутен

    при използване на безглутеново брашно

  • Перфектен за съзнателни моменти

Купете матча:

Още рецепти за матча

Вижте всички