Матча кора от фурми

Рецептата за вирусна закуска – с подобрение от мача 💚

Нашата кора от фурми Matcha е модерният, чист отговор на апетита за сладко – с естествена сладост от фурми, кремообразно масло от кашу и нотка... HEALTHBAR Церемониален мача. Покрити с тъмен шоколад и гарнитури по ваш избор – перфектната закуска между храненията или като прекрасен домашен подарък.

Комбинацията от меки фурми, орехова сметана и хрупкав шоколад е позната от TikTok – но тук получава подобрение на вкуса. Нашите HEALTHBAR Ceremonial Matcha Придава на маслото от кашу фина умами нотка и осигурява характерния зелен тон.

Кората може да бъде персонализирана с топинги като шамфъстък, кашу или хрупкава сол. Просто, бързо, пълно с вкус – умна закуска за всеки ден.

Преминете направо към рецептата

Health-Bar-Matcha-Date-Bark2-template--25843239813385__image_with_text_fEmGjJ

✨ Съставки за приблизително 8 парчета кора от фурми

10 дати
2-3 супени лъжици масло от кашу
1-2 ч.л. HEALTHBAR Ceremonial Matcha – към продукта
Щипка сол и ванилия
80 г черен веган шоколад или HEALTHBAR Шоколад Matcha

Открийте матча

🧑‍🍳 Ето как – стъпка по стъпка

1. Подгответе дати Почистете фурмите и ги разполовете по дължина. Поставете разрязаната страна надолу върху хартия за печене и заравнете с чаша, докато се образува равномерна основа.

2. Матча крем от кашу Масло от кашу с HEALTHBAR MatchaСмесете ванилията и солта до получаване на гладък зеленикав крем. Разпределете равномерно върху основата за фурми.

3. Разтопете шоколада Разтопете шоколада на водна баня или в микровълнова фурна. Залейте с фурмите и крема и разпределете равномерно с лъжица.

4. Топинги & хладни Отгоре поръсете с шамфъстък, парчета кашу, конопено семе и малко сол. Поставете в хладилника за 2-3 часа или във фризера за 30 минути, докато стегне.

5. Сервирайте Нарежете на филийки или квадратчета и се насладете веднага - кората е особено вкусна студена от хладилника!

Открийте Matcha & инструменти

💡 Съвети & Трикове

За още по-интензивен цвят: пресейте половин чаена лъжичка допълнително количество матча върху шоколада.
Кората се приготвя лесно и се замразява.
Вместо масло от кашу можете също да използвате масло от бадеми или шам фъстък.

Кои дати са най-добри?

Меките, големи фурми Medjool са перфектни, защото се сплескват лесно и са приятни и сладки. При необходимост може да използвате и Deglet Nour – при необходимост го накиснете предварително в топла вода.

Мога ли да направя това с алергия към ядки?

Да Заменете маслото от кашу с масло от слънчогледови семки или кокосов крем – по този начин консистенцията остава сходна и работи напълно без ядки.

Мога ли да направя корите и в малки силиконови формички?

Абсолютно – перфектни като отделни шоколадови бонбони. Просто натиснете сместа от фурми, отгоре сложете сметаната, добавете шоколада и приберете в хладилника.

Каква е разликата с конвенционалните кори?

Вместо захар и крекери като основа, тази версия включва меки фурми, кремообразно ядково масло и HEALTHBAR матча. Той е по-естествен, по-цветен и по-вълнуващ на вкус.