Матча канелени рулца

Пухкав, топъл и неустоимо ароматен 💚🌀
Тези рулца с мача и канела съчетават сладко картофено пюре с ароматно тесто, приготвено от бадеми спелта и мача HEALTHBAR. Пълнежът от канела и захар се карамелизира перфектно по време на печене, а шоколадовият топинг с мача завършва лакомството.🍵✨

Тези мача канелени рулца са направени от меко тесто от сладки картофи, което е чудесно пухкаво благодарение на брашно от спелта, бадеми, бакпулвер и малко сода за хляб. HEALTHBAR Matcha осигурява поразителен зелен цвят и леко орехов аромат, който върви перфектно с топъл канелен пълнеж.

Охлювите се навиват на руло и се пекат до зачервяване, след което се заливат с разтопено масло HEALTHBAR Шоколад Matcha Изискано - мечта за късна закуска, закуска или сладки следобеди.

Преминете направо към рецептата

Health-Bar-Zimtschnecken-template--25843239813385__image_with_text_fEmGjJ

✨ Съставки за 9–12 охлюва

За тестото:

180 мл овесено мляко
250 г нарязани на кубчета сладки картофи
2 супени лъжици дезодорирано кокосово масло
1 ч. л. ябълков оцет
3 супени лъжици кленов сироп
300 г брашно от спелта
100 г смлени бадеми
1/2 ч. л. сол
2 ч. л. бакпулвер
1/4 ч. л. сода бикарбонат
15гр HEALTHBAR Матча на прах
70 г захар от кокосов цвят
2 ч. л. канела
3-4 супени лъжици дезодорирано кокосово масло

Топинг:

1 дъска HEALTHBAR Шоколад Matcha

Открийте матча

🧑‍🍳 Ето как – стъпка по стъпка

1. Пригответе основа от сладки картофи Сварете сладкия картоф до омекване, отцедете го и пасирайте с 1-2 супени лъжици вода. Смесете ябълков оцет и кленов сироп с овесено мляко, кокосово масло.

2. Омесете тестото Брашно от спелта бадеми сол бакпулвер сода бикарбонат и HEALTHBAR Matcha Смесете. Първо добавете 300 г от сместа към сместа от сладки картофи, след което добавете останалото брашно. Разбъркайте за кратко и оставете да почине за 30 минути.

3. Разточете тестото Загрейте фурната до 190 °C горна и долна топлина. Разточете тестото върху набрашнена повърхност на правоъгълник с прибл. 11 × 15 см.

4. Пълнене на & форми Смесете захар от кокосов цвят, канела и кокосово масло. Намажете тестото с него. Нарежете ленти с ширина 3,5-4 см по дължина, навийте на руло и наредете в намаслена тава.

5. Печете & Сервирайте Печете до златисто кафяво, 30 минути. С разтопено HEALTHBAR Шоколад Matcha Отгоре и се насладете на топло.

Открийте Matcha & инструменти

💡 Съвети & Трикове