Ягодови мача баунти

Кокос, ягоди и мача – божествена комбинация 💚🍓

Нашите Ягодови Мача Баунти са перфектното лакомство без печене: плодов ягодов слой, кремообразна сърцевина от кокосов мача – сервират се охладени и се приготвят супер бързо. Меки отвън, дъвчащи отвътре – веган бар, който ще обикнете!

Тези ягодови сладки с матча са перфектният летен десерт, който можете да приготвите предварително. Основата от изсушен кокос, кокосово мляко и нашия леко ароматен церемониален мача HEALTHBAR образува топящ се в устата зелен слой. Отгоре покрити с плодово-сладко сладко от ягоди и чиа, те добавят свеж привкус.

Вкусът е като класика, но изглежда като модерна закуска. И най-хубавото: Без печене, без суетене - просто наредете на пластове, охладете и се насладете.

 Отидете директно към рецептата
Strawberry Matcha Bountys

🔍 Рецептата с един поглед

Merkmal Details
Gericht Бар, лека закуска, десерт
Kategorie Веган, Без печене, Мача, Ягоди, Лято
Küche Модерно, модерно
Zubereitung приблизително 20 минути
Backzeit -
Gesamtzeit приблизително 1,5 часа
Portionen приблизително 9 броя
Level Лесно
Kalorien приблизително 120 ккал

✨ Съставки за около 9 парчета

🟢 Слой с кокосов сос мача:

  • 140 г сушен кокос
  • 15 мл кокосово мляко (пълномаслено от консерва)
  • 45 г кокосово масло (разтопено)
  • 80 г кленов сироп
  • 1 щипка смляна ванилия
  • 2 ч.л. HEALTHBAR Ceremonial Matcha –към продукта

🍓 Слой ягоди:

  • 200 г замразени ягоди
  • 50 мл вода
  • 2 супени лъжици семена от чиа

🧑‍🍳 Така че – стъпка по стъпка

1. Пригответе кокосовия слой:
Сложете всички съставки за слоя с кокосов мача в блендер и пасирайте, докато се образува леко лепкава смес.

2. Притиснете във форма:
Постелете малка тава за печене с хартия за печене. Разпределете кокосовата смес равномерно в тавата и я охладете в хладилник за поне 1 час.

3. Пригответе ягодовия слой:
Загрейте замразените ягоди и водата в тенджера и оставете да къкри леко, докато омекнат. След това добавете семената от чиа и оставете да къкри още 5-10 минути на слаб огън, докато сместа се сгъсти.

4. Оставете да се охлади:
Оставете ягодовата смес да се охлади напълно, след което я разпределете равномерно върху кокосовия слой.

5. Нарязани пръти:
След още 20-30 минути охлаждане, нарежете на около 9 парчета – готови за консумация.

💡 Съвети и трикове

  • Става още по-свежо с щипка лайм в ягодовата смес.
  • За особено красив завършек, поръсете с парченца лиофилизирани ягоди или шоколад матча.
  • Идеален за замразяване и консумация на порции – просто го оставете да се размрази за 5-10 минути.

Колко дълго издържат Bountys в хладилника?

В херметически затворен контейнер те ще се съхраняват в хладилник в продължение на 4-5 дни. Можете също да ги замразите – идеални за съхранение в горещи дни!
Мога ли да използвам и пресни ягоди?

Разбира се! Уверете се, че са много узрели – тогава ще бъдат хубави и меки, когато се сварят. Може да е добре да използвате малко по-малко вода, отколкото със замразени плодове.
Наистина ли трябва да охлаждам кокосовия слой?

Да, това е важно! Само охлаждането кара кокосовото масло да се втвърди отново, създавайки типичната консистенция на Bounty.
Кой размер на матрицата е най-подходящ?

Правоъгълна тава (приблизително 15x20 см) е подходяща – колкото по-голяма е тавата, толкова по-плоски ще бъдат решетките.
Вашият мача шоколад работи ли и тук?

Абсолютно! Можете да покриете готовите Bountys с нашия разтопен био шоколад мача или да го настържете фино върху тях за още по-фин завършек. →Към шоколада Матча

📊 Хранителни стойности на парче (приблизително)

Хранителна стойност Количество на бройка
Калории 120 ккал
Мазнини 9 г
Въглехидрати 8 г
протеин 1 г
Фибри 2 г

  • Веган

  • Без глутен

    при използване на безглутеново брашно

  • Идеално за съзнателни моменти

Нашият органичен церемониален мача Той не само осигурява наситен зелен цвят, но и естествено подобрение и е невероятно вкусен. Мек на вкус, напълно без горчивина.

Купете мача

Виж всички

Още рецепти с мача

Виж всички