Benachrichtigen, wenn verfügbar
Wir schicken dir eine E-Mail, sobald das Produkt wieder auf Lager ist.






Co je Mulberry Leaf Matcha?
Matcha z listů moruše je jemně mletý prášek vyrobený z listů bílé moruše (Morel Alba L.) z Japonska. Na rozdíl od klasické matchy se nevyrábí z čajovníku. Camellia sinensis nevyráběno, ale vyrobeno z pečlivě zpracovaných listů moruše.
Matcha z listů moruše se nevaří, ale šlehá se jako Matcha a pije se jako jemný prášek. Vzniká tak známý rituál – jen s jemnějším charakterem.
Mnozí oceňují Mulberry Leaf Matcha jako bezkofeinovou alternativu ke klasické Matcha: pro klidné chvíle odpoledne nebo večera, kdy máte chuť na Matcha, ale vědomě se chcete kofeinu vyhnout.




JAK NA TO
Snadno připravíte matcha z moruše
1. Dávkování moruše: Pomocí chashaku nebo čajové lžičky přidejte do chawanu přibližně 2 mírně vrchovaté čajové lžičky Mulberry Leaf Matcha.
2. Přidejte vodu: Do misky nalijte 70–100 ml vody (cca 70–80 °C). Moruše se skvěle hodí i ve studené vodě.
3. Podávejte: Šlehejte moruši metličkou na matchu (chasen) nebo napěňovačem mléka, dokud se prášek jemně nespojí a nevznikne měkká, hladká textura.
4. Užijte si: Naše doporučení – naše Mulberry chutná nejlépe s kokosovým rýžovým mlékem nebo ovesným mlékem. Přelijte studeným nebo teplým mlékem. Ledová poleva s kostkami ledu je perfektní letní nápoj!
Tip: Pokud spěcháte, použijte studenou vodu z kohoutku a napěňovač mléka. Méně dokonalé, ale stejně dobré.
Výroba
Naše matcha z listů moruše pochází z tradičního rodinného podniku v japonském Šimane, který se specializuje na pečlivé zpracování vysoce kvalitních rostlinných surovin.
Listy bílé moruše jsou šetrně zpracovány a jemně mlety pomocí kolíkového mlýnku. Tím se zachovává přirozený charakter rostliny – jemná chuť, čirý profil a příjemně zaoblená. Kvalita je zajištěna přísnými japonskými a evropskými standardy bio.
Pěstování
Naše matcha z listů moruše používá pouze listy z morušového listu. bílá moruše (Morel Alba L.) použitý.
Rostliny rostou za kontrolovaných organických podmínek, bez syntetických pesticidů a se zvláštním zaměřením na kvalitu půdy, čistotu a udržitelné zemědělství.
Pravidelné kontroly kvality a analýzy zajišťují, že každá šarže splňuje vysoké standardy.
Původ
Naše matcha z listů moruše pochází z Šimane, oblast bohatá na přírodu v západním Japonsku, známá pro svou klidnou krajinu, čistý vzduch a úrodné půdy.
Mírné klima, vysoká vlhkost vzduchu a půdy bohaté na živiny vytvářejí ideální podmínky pro pěstování vysoce kvalitních morušových listů.
Tento původ utváří charakter naší Mulberry Leaf Matcha: hladký, čirý a přirozeně vyvážený.
Časté otázky o Mulberry Matcha
Obsahuje Mulberry Leaf Matcha kofein?
Ne, Mulberry Leaf Matcha je přirozeně bez kofeinu, a proto je vhodná jako jemná alternativa ke klasické Matche.
Jak chutná Mulberry Leaf Matcha?
Matcha s morušovými listy má jemnou a hladkou chuť s delikátní, přirozenou sladkostí. Svěží zelené tóny se setkávají s příjemně krémovou konzistencí a čistým, harmonickým závěrem. Mnozí jsou překvapeni, když její chuť silně připomíná klasickou matchu.
Jak připravujete Mulberry Leaf Matcha?
Matcha z listů moruše se dá šlehat s vodou nebo rostlinným mlékem, podobně jako Matcha – horká nebo studená, čistá nebo jako latte.
Přesný návod k přípravě najdete výše.

