Wie unterscheidet sich Sencha von Hojicha?

Sencha wird nicht geröstet und bietet ein frisch-grasiges, leicht süßliches Aroma. Hojicha hingegen wird geröstet, was ihm eine tiefere, nussige Note verleiht und den Koffeingehalt reduziert.

Enthalten Sencha und Hojicha Koffein?

Ja, beide Tees enthalten Koffein, allerdings in unterschiedlichen Mengen. Sencha hat einen moderaten Koffeingehalt, was ihn zu einem idealen Tee für den Tag macht. Hojicha hingegen enthält durch die Röstung deutlich weniger Koffein und ist daher perfekt für den Abend geeignet.

Wie bereite ich Sencha und Hojicha richtig zu?

Für Sencha empfiehlt sich eine Ziehzeit von etwa 1-2 Minuten bei einer Wassertemperatur von ca. 70-80°C. Hojicha hingegen kann bei etwas höheren Temperaturen (bis zu 90°C) zubereitet werden, und die Ziehzeit liegt bei 1-3 Minuten, je nachdem, wie intensiv du den Geschmack wünschst.

Kann ich Sencha und Hojicha auch kalt trinken?

Ja! Beide Tees lassen sich hervorragend als Eistee zubereiten. Für einen erfrischenden Kaltaufguss einfach die Teeblätter mit kaltem Wasser ansetzen und für mehrere Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Sind eure Sencha- und Hojicha-Tees bio-zertifiziert?

Ja, all unsere Tees stammen aus biologischem Anbau und werden nachhaltig produziert. Wir legen Wert auf höchste Qualität und garantieren, dass keine Pestizide oder synthetische Düngemittel zum Einsatz kommen.

Kann ich Sencha und Hojicha auch mit Milch trinken?

Sencha wird traditionell pur getrunken, und seine frischen, grasigen Noten harmonieren am besten ohne Milch. Bei Hojicha hingegen, besonders in gemahlener Form, gibt es spannende Möglichkeiten! Unser gemahlener Hojicha eignet sich hervorragend, um einen cremigen Hojicha-Iced Latte herzustellen. Dazu kannst du einfach kalte oder warme Milch – auch pflanzliche Alternativen wie Hafer- oder Mandelmilch – mit dem gemahlenen Hojicha vermengen und nach Belieben süßen. Hojicha hat durch seine Röstung ein mildes, nussiges Aroma, das sich perfekt mit Milch kombinieren lässt, sei es in einem Latte oder einem warmen Hojicha-Milchgetränk.

Ranní rituál

Matcha a Sencha Jsou ideální na ráno: jemná energie, jasné soustředění a žádný klasický kofeinový propad. Přesně proto jsme vytvořili tuto kategorii – pro váš vědomý start do nového dne.

Mnozí začínají s Matcha – pro soustředění a konzistentní energii. Sencha Doplní okamžik lehkostí a svěžestí. Zde najdete vše, co vám usnadní a zkrášlí váš ranní rituál: vysoce kvalitní matcha, výběrovou senchu a perfektní doplňky pro malé, klidné chvíle jen pro vás.

Obřad organického čaje Matcha

Běžná cena: 260,00 Kč 4.000,00 Kč
Běžná cena
Prodejní cena: 260,00 Kč 4.000,00 Kč
Jednotková cena: 2.600,00 Kč / za 100g

Hearty Mixing Bowl – Ručně vyrobená keramická miska na matcha

Běžná cena: 850,00 Kč 910,00 Kč
Běžná cena
Prodejní cena: 850,00 Kč 910,00 Kč

Matcha koště Chasen ze zlatého bambusu

Běžná cena: 430,00 Kč
Běžná cena
Prodejní cena: 430,00 Kč

Bestseller

Bio Matcha Pulver Ceremonial von Health Bar im silbernen, luftdichten Beutel mit pastellfarbenem rosa lila Etikett und Hinweis vor hellem Hintergrund

Obřad organického čaje Matcha

Běžná cena: 260,00 Kč 4.000,00 Kč
Běžná cena
Prodejní cena: 260,00 Kč 4.000,00 Kč
Jednotková cena: 2.600,00 Kč / za 100g

Zobrazit produkt

Bestseller

Hearty Mixing Bowl – Ručně vyrobená keramická miska na matcha

Běžná cena: 850,00 Kč 910,00 Kč
Běžná cena
Prodejní cena: 850,00 Kč 910,00 Kč

Zobrazit produkt

Matcha koště Chasen ze zlatého bambusu

Běžná cena: 430,00 Kč
Běžná cena
Prodejní cena: 430,00 Kč

Přidat do košíku

Sencha & Matcha – ideální na ráno

Ranní rituál

Ranní rituál je víc než jen první drink dne. Je to chvíle pro sebe – pro klid, soustředění a vědomý start.

Zvláště v uspěchaném a hlučném světě může tento malý okamžik znamenat velký rozdíl: mezi pouhým „fungováním“ a skutečným příchodem do reality. Matcha a Sencha Doprovázejí vás různými, ale vzájemně se doplňujícími způsoby.

Bio Matcha Pulver Ceremonial 30 g von Health Bar, First Harvest aus Uji Japan, im wiederverschließbaren Pastell Standbeutel

Co je Matcha?

Matcha se vyrábí z celého listu, jemně se namele a ihned rozšlehá. To vám umožní vědomě vstřebat cenné složky čaje. Mnozí si matchu vybírají ráno, protože:

je ceněn pro svou stálou a dlouhotrvající energii.
Podpora soustředění a koncentrace
lze snadno začlenit do klidné ranní rutiny

Slavnostní Matcha je nejkvalitnější a nejjemnější odrůda – jemné chuti a ideální pro tradiční přípravu. Tradiční Matcha Je o něco silnější a všestrannější, ideální pro latte, recepty a každodenní použití.

Organický zelený čaj Sencha – sypaný čaj z Japonska (60 g)

Běžná cena: 360,00 Kč
Běžná cena
Prodejní cena: 360,00 Kč
Jednotková cena: 600,00 Kč / za 100g

Sencha Tee 60 g Dose von Health Bar japanischer Grüntee ganze Blätter Bio Qualität

Organický zelený čaj Sencha – sypaný čaj z Japonska (60 g)

Běžná cena: 360,00 Kč
Běžná cena
Prodejní cena: 360,00 Kč
Jednotková cena: 600,00 Kč / za 100g

Přidat do košíku

Lehkost a svěžest

Co je Sencha?

Sencha Sencha je jeden z nejoblíbenějších zelených čajů v Japonsku a vyrábí se napařováním čerstvě sklizených čajových lístků. Tento proces zachovává přirozené aroma a cenné živiny čajových lístků. Přímé sluneční světlo, kterému jsou rostliny vystaveny, dodává Senche jeho charakteristickou, lehce svíravou chuť, která je doplněna příjemnou sladkostí.

Po matche vám sencha může jemně zakončit ráno a dodat vám chvilku klidu. Mnoho lidí vědomě pije senchu jako druhý krok – ne jako doplněk ve smyslu „více“, ale jako přechod do dne.

health-bar-matcha-nachhaltig-ceremonial-benefits-template--26044487958793__image_with_text_gMFb8B

Proč ranní rituál?

Vědomý ranní rituál vám pomůže jasněji začít den.

Místo abyste se rovnou vrhli do každodenního života, věnujte chvilku:

dorazit
dýchat
stanovit si záměr

Matcha a Sencha podporují právě tento přechod – přirozeným a jemným způsobem.

NA JEDNOU LAHODNÉ, NA DRUHÉ VÁS DOBRÉ.

Rozdíl mezi čajem a matchou

Na rozdíl od Matcha, který je ve formě prášku a vmíchává se přímo do vody, je to případ klasických čajů, jako je Sencha a Hojicha Touto metodou se připravují sypané čaje, kde se lístky louhují v horké vodě. Ve vodě se rozpustí pouze určité složky čajových lístků a po louhování se lístky odstraní. Výsledkem je lehké, svěží aroma a v závislosti na čaji i různé chuťové zážitky: Sencha nabízí jemnou, travnatou chuť, zatímco Hojicha pražením rozvíjí příjemně oříškové a lehce kouřové aroma.

FAQ – Ranní rituál se Sencha & Matcha

Proč matcha ráno?

Matcha se často volí ráno, protože slouží jako jemný zdroj energie a lze ji snadno začlenit do vědomé ranní rutiny.

Mohu pít matcha a sencha společně?

Ano. Mnoho lidí vědomě kombinuje obojí: Matchu pro soustředění a Senchu pro lehkost po jídle.

Jaké produkty potřebuji pro ranní rituál?

Pro přípravu matchy doporučujeme:

Matcha prášek
Chasen (bambusové koště)
Miska s matchou

Na Senchu potřebujete:

vysoce kvalitní čaj Sencha
konvice na čaj

Mohu také pít Sencha a Hojicha za studena?

Ano! Oba čaje jsou vynikající pro přípravu ledového čaje. Pro osvěžující studený nálev jednoduše zalijte čajové lístky studenou vodou a nechte je několik hodin louhovat v lednici.

Je váš čaj Sencha certifikovaný jako organický?

Ano, všechny naše čaje jsou pěstovány organicky a vyráběny udržitelným způsobem. Vážíme si nejvyšší kvality a garantujeme, že nepoužívají žádné pesticidy ani syntetická hnojiva.

Jaký je rozdíl mezi Matcha a Sencha?

Matcha se pije jako prášek vyrobený z celých listů, zatímco Sencha se tradičně vaří louhováním. Tyto dva nápoje se liší v přípravě, chuti a rituálu.