Iced Mango Matcha

Fruchtige Mango, cremige Kokosmilch und fein aufgeschlagener Matcha treffen aufeinander und sorgen für eine Kombination, die wir aktuell rauf und runter trinken.

Fruchtige Mango, cremige Kokosmilch und fein aufgeschlagener Matcha treffen aufeinander und sorgen für eine Kombination, die wir aktuell rauf und runter trinken.

Erfrischend, unkompliziert und ein kleines bisschen Urlaub im Glas.

Warum wir ihn lieben:

Die natürliche Süße der Mango harmoniert perfekt mit den feinen, leicht herben Noten des Matchas. Zusammen mit cremiger Kokosmilch entsteht ein Drink, der sommerlich leicht schmeckt und dabei wunderschön aussieht.

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Iced Mango Matcha

🔍 Opskriften i korte træk

Funktion detaljer
Mål Iced Matcha mit Mango
Kategori Vegan, Matcha, Getränk, Fruchtig
køkken Fusion, Trend
forberedelse 10 Minuten
Samlet tid 2-3 Minuten
kalorier 120–150 kcal

Køb Matcha:

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Zutaten für 1 Glas

  • 80–100 g Mango (aufgetaut)
  • 20–30 ml Wasser zum Pürieren
  • ein großes Glas mit Eiswürfeln füllen
  • 200–250 ml Kokosmilch (oder Kokos-Reisdrink)
  • 3 g Matcha + 60 ml Wasser
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🧑‍🍳 Så det er – Trin for trin

  • Gefrorene Mango auftauen und mit etwas Wasser zu einem feinen Püree mixen.
  • 2 EL Mangopüree in ein Glas geben.
  • Mit Eiswürfeln und Kokosmilch auffüllen.
  • 2–3 g Matcha mit Wasser aufschlagen und vorsichtig darüber gießen.
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💡 Tips og tricks

Für extra Fruchtigkeit: Ein Spritzer Limettensaft im Mangopüree sorgt für mehr Frische und bringt die Mango noch stärker zur Geltung.

Für perfekte Schichten: Kokosmilch vor dem Eingießen gut kühlen und den Matcha langsam über die Rückseite eines Löffels eingießen. So entsteht der schöne Layer-Look.

Wie schmeckt der Iced Mango Matcha?

Der Iced Mango Matcha kombiniert die fruchtige Süße von Mango mit den feinen, leicht herben Noten von Matcha. Die Kokosmilch sorgt zusätzlich für eine cremige Textur und ein angenehm tropisches Aroma.
Welcher Matcha eignet sich für dieses Rezept?

Für dieses Rezept empfehlen wir unseren Bio Ceremonial Matcha. Sein ausgewogener Geschmack harmoniert besonders gut mit der natürlichen Süße der Mango.
Kann ich statt Kokosmilch eine andere Milch verwenden?

Ja. Der Drink schmeckt auch hervorragend mit Hafer-, Mandel- oder Sojadrink. Kokosmilch verleiht ihm jedoch die besonders cremige, sommerliche Note.

📊 Nährwerte pro Portion (ca.) / abhängig von Milchwahl:

Næringsværdi Mængde pr. portion
kalorier 120–150 kcal
Fedt 4 g
kulhydrater 27 g
protein 2 g
Kostfibre 2 g

  • Vegansk

  • Glutenfri

    når man bruger glutenfri mel

  • Perfekt til bevidste øjeblikke

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