Matcha is

Q: Kann ich das Eis auch ohne Mixer zubereiten?

Ja – solange die Kokoscreme weich ist, lässt es sich auch mit einem Schneebesen verrühren.

Q: Warum HEALTHBAR Matcha?

Unser Ceremonial Grade Matcha sorgt für satte Farbe, milden Geschmack und cremige Textur im Eis.

Cremet, frisk og lysegrøn 💚🍦
Denne veganske matcha-is er lavet med kokoscreme, ahornsirup, citronsaft og HEALTHCAR Ceremonial Matcha af høj kvalitet. Kan eventuelt dyppes i matcha-chokolade – en sommerlig lækkerbisken med wow-faktor! 🍵✨

Dieses Matcha Eis ist die perfekte Mischung aus cremig und erfrischend. Die Basis aus Kokoscreme sorgt für eine samtige Konsistenz während Ahornsirup und ein Spritzer Zitronensaft das Aroma abrunden. Das Highlight ist der hochwertige HEALTHBAR Ceremonial Matcha der das Eis intensiv grün färbt und ihm einen feinen Geschmack verleiht. Für den ultimativen Genuss wird das gefrorene Eis in geschmolzene Matcha Schokolade getaucht und mit gehackten Mandeln veredelt.

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🔍 Opskriften i korte træk

Merkmal	Details
Gericht	Eis, Dessert, Snack
Kategorie	Vegan, Matcha, No Bake
Küche	Modern
Zubereitung	5 Minuten
Backzeit	-
Gesamtzeit	ca. 4 Stunden 5 Minuten
Portionen	4 Portionen
Level	Easy
Kalorien	ca. 260 kcal pro Portion

Ingredienser til 4 portioner

Kokoscreme aus einer Dose Kokosmilch
2–3 EL Ahornsirup
1 leicht gehäufter EL HEALTHBAR Matchapulver
1 Spritzer Zitronensaft
1 Tafel HEALTHBAR Matcha Schokolade geschmolzen
gehackte Mandeln

🧑‍🍳 Så det er – Trin for trin

1. Grundmasse mixen
Kokoscreme Ahornsirup Zitronensaft und HEALTHBAR Matcha im Mixer glatt mixen.

2. Formen füllen
Die cremige Masse in Silikonformen deiner Wahl geben.

3. Einfrieren
Für mindestens 4 Stunden im Gefrierschrank vollständig erhärten lassen.

4. Schokolade vorbereiten
Währenddessen Matcha Schokolade im Wasserbad schmelzen und gehackte Mandeln bereitstellen.

5. Veredeln
Gefrorene Eiskreationen ein- oder beidseitig in die geschmolzene Matcha Schokolade dippen und mit Mandeln bestreuen. Nochmal kurz einfrieren.

💡 Tips og tricks

Für extra Cremigkeit 1 EL Cashewmus in die Masse geben
Für weniger Süße nur 2 EL Ahornsirup verwenden
Statt Mandeln eignen sich Pistazien perfekt als Topping

Kann ich das Eis auch ohne Mixer zubereiten?

Ja – solange die Kokoscreme weich ist lässt es sich auch mit einem Schneebesen verrühren.

Kann ich weniger Kokosgeschmack haben?

Ersetze ein Drittel der Kokoscreme durch veganen Joghurt für eine leichtere Note.

Wird das Eis sehr hart?

Durch den Ahornsirup bleibt es cremig – kurz antauen lassen für perfekte Konsistenz.

Geht auch komplett zuckerfrei?

Ja – mit Reissirup oder einem milden Dattelsirup als Alternative.

Warum HEALTHBAR Matcha?

Unser Ceremonial Grade Matcha sorgt für satte Farbe milden Geschmack und cremige Textur im Eis. 👉 Jetzt entdecken

📊 Nährwerte pro Portion (ca.)

Nährwert	Menge pro Portion
Kalorien	260 kcal
Fett	20 g
Kohlenhydrate	16 g
Eiweiß	3 g

Vegansk
Glutenfri

når man bruger glutenfri mel
Perfekt til bevidste øjeblikke

Vores økologiske ceremonielle matcha Den giver ikke blot den fyldige grønne farve, men den giver også en naturlig opgradering og er utrolig lækker. Den har en mild smag, helt uden bitterhed.