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¿Necesitas un colador para el matcha? ¡Nuestro matcha orgánico de alta calidad no!

Si conoces el matcha, probablemente hayas oído el consejo de tamizar el polvo antes de prepararlo. Pero ¿es realmente necesario? Con muchos tipos de matcha, tamizarlo puede ayudar a evitar grumos. Sin embargo, nuestro matcha orgánico de alta calidad está molido tan finamente que no es necesario un tamiz. Descubre por qué y qué beneficios te aporta aquí.

¿Por qué se recomienda a menudo tamizar el matcha?

Muchos polvos de matcha tienden a aglutinarse debido a la humedad o la electricidad estática. Esto puede provocar una experiencia de matcha irregular, especialmente con variedades de menor calidad o de molienda gruesa. Por lo tanto, muchos métodos de preparación recomiendan pasar el polvo por un colador fino previamente para lograr una textura uniforme.

Pero esto no es necesario para todos los matcha, y aquí es donde entra en juego la calidad.

Por qué nuestro matcha orgánico no necesita colador

Nuestro Matcha orgánico Se fabrica con la más alta calidad. Esto significa:

  • Molienda ultrafina:

    Molienda ultrafina: Nuestro matcha se muele de forma extremadamente fina utilizando molinos de piedra de granito tradicionales, más fino que muchas variedades de matcha estándar del mercado. Aquí podrá obtener más información sobre la técnica de molienda especial.

       

  • Procesamiento fresco:

    El matcha de alta calidad se procesa cuidadosamente inmediatamente después de la cosecha y se envasa herméticamente para evitar que se formen grumos duros.

  • Hojas puras sin tallos:

    Para nuestro matcha se utilizan únicamente las hojas de té más finas y de mayor calidad, lo que le confiere una textura especialmente suave y consistente.

Izquierda: Bultos | Derecha: Aterciopelado

Mientras que otros polvos de matcha suelen formar grumos, nuestro matcha orgánico se muele extrafinamente con molinillos de granito tradicionales. ¿El resultado? Una textura aterciopelada y sin grumos que se disuelve fácilmente, sin necesidad de tamizar.

Ventajas de la preparación sin colador

  • Rápido y sencillo: No se necesita ningún equipamiento adicional: simplemente vierta el matcha en el recipiente, agregue agua y bata.
  • Menos desperdicio y menos esfuerzo: Un colador necesita ser limpiado regularmente y puede desperdiciar residuos de matcha.
  • Resolución perfecta: Gracias a su procesamiento de alta calidad, nuestro matcha se combina inmediatamente con el agua y crea una consistencia fina y espumosa.

preguntas frecuentes

¿Puedo seguir usando un colador si quiero?

Sí, si sueles tamizar el matcha, puedes seguir haciéndolo. Sin embargo, no es necesario, ya que nuestro matcha orgánico se mantiene sin grumos gracias a su molienda ultrafina.
¿Por qué algunas variedades de matcha tienen grumos más grandes?

Una calidad inferior, una molienda más gruesa y un almacenamiento deficiente pueden provocar que el polvo de matcha se aglomere más. Nuestro matcha orgánico se muele extrafinamente y se envasa fresco para evitarlo.
¿El tamizado afecta el sabor del matcha?

No, tamizarlo no altera el sabor. Sin embargo, puede ayudar a lograr una consistencia más consistente si el polvo se muele más grueso.
¿Cómo sé si mi matcha necesita un colador?

Si su matcha forma muchos grumos, es difícil de mezclar con agua o tiene una textura irregular, un colador puede ser útil. Sin embargo, esto no es necesario con nuestro matcha orgánico.

Conclusión: El Matcha de alta calidad no necesita colador

Si bien un colador puede ser útil para Matcha de baja calidad o de grano grueso, no es necesario para nuestro Matcha orgánico No es necesario. Gracias a su molienda ultrafina y a la alta calidad del polvo, podrás disfrutarlo al instante, sin esfuerzo adicional.

Si estás acostumbrado a tamizar tu matcha, pruébalo: ¡con nuestro matcha notarás la diferencia de inmediato!

📢 ¡Descubre ahora el matcha orgánico de alta calidad!

Cómo preparar matcha correctamente

Preparar matcha es fácil y solo toma unos minutos. Una guía detallada Instrucciones paso a paso Puedes encontrarlo en nuestro blog.

Guía rápida:

  1. Coloque 1 o 2 cucharadas de bambú de matcha en un bol.
  2. Añade agua tibia a 70-80°C (no hirviendo).
  3. Con el Chasen en M- o en forma de W hasta que se forme una espuma fina.
  4. Disfrútelo fresco.

Por qué es importante la temperatura: El matcha nunca debe prepararse con agua hirviendo, ya que el agua muy caliente lo amarga. Una temperatura entre 70 y 80 °C es ideal para desarrollar todo su sabor.

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