Barras de coco, matcha y almendras

Sin hornear, vegano & lleno de superalimentos 💚

Estas barritas de coco, matcha y almendras son el tentempié perfecto: coco, almendras, chocolate negro y nuestro matcha ceremonial como un extra de energía verde. No necesitan horno, están listas en minutos y tienen una textura maravillosamente cremosa. ¡Una auténtica delicia si se mantienen frías!

Este Barras de coco, matcha y almendras Combine todo lo que necesitan los snacks modernos: grasas saludables del coco y las almendras, el dulzor natural del jarabe de arce y todo el poder de nuestra alta calidad. Matcha Ceremonial.

El té verde armoniza maravillosamente con la nota de coco y convierte una simple barra en un verdadero superalimento. El chocolate negro aporta a las barritas un acabado crujiente, perfectamente equilibrado y absolutamente digno de un snack.

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Coconut Matcha Almond Bars

🔍 La receta de un vistazo

Característica Detalles
Corte Barra, merienda, postre.
Categoría Vegano, crudo, sin gluten, matcha, sin hornear
Cocina Comida limpia/cocina de moda
Preparación unos 10 minutos
Tiempo de horneado -
Tiempo total aproximadamente 1 hora 15 minutos
Porciones aprox. 8-10 piezas
Nivel Simplemente
Calorías aprox. 180 kcal por barra

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✨ Ingredientes para aproximadamente 8-10 barritas

  • 2 tazas (aprox. 180 g) de coco rallado
  • 3 cucharadas de jarabe de arce
  • 3 cucharadas de leche de coco (enlatada, entera)
  • 2 cucharadas de aceite de coco
  • 2 cucharaditas de Matcha Ceremonial – al producto
  • 24 almendras (enteras)
  • 100 g de chocolate negro (para cubrir)

🧑‍🍳 Aquí te explicamos cómo, paso a paso.

  1. Mezclar ingredientes: Mezcla todos los ingredientes excepto las almendras y el chocolate en una licuadora o procesador de alimentos hasta obtener una mezcla uniforme y ligeramente pegajosa.
  2. Ponte en forma: Vierte la mezcla en un molde pequeño forrado con papel de horno y presiona uniformemente.
  3. Almendras tostadas & distribuir: Tostar las almendras en una sartén sin aceite hasta que estén ligeramente doradas. Luego extiéndela sobre la mezcla de coco y presiónala ligeramente.
  4. Fresco: La forma durante al menos Colocar en el congelador durante 1 hora. Para que todo quede firme.
  5. Derretir chocolate & recubrimiento: Derretir el chocolate negro al baño maría y cubrir con él las barras enfriadas o sumergirlas en él.
  6. Finalizar la tienda & : Guarda las barritas en el frigorífico. Se mantienen frescos durante varios días y son maravillosamente refrescantes directamente del frigorífico.

💡 Consejos & Engaños

  • Las barras son fáciles de congelar: simplemente guárdelas en una caja en el congelador y déjelas descongelar durante 10 minutos si es necesario.
  • En lugar de almendras enteras, también puedes utilizar nueces picadas o pistachos tostados.
  • Para una versión sin cafeína, simplemente omite el matcha; ¡pero oye, entonces te perderás la mejor parte! 😉
¿Tengo que enfriar las barritas en el congelador?

Sí, para que queden lo suficientemente firmes y se puedan cortar en trozos fácilmente. Después puedes simplemente guardarlos en el frigorífico.
¿Las barritas son sabrosas incluso sin chocolate?

¡Sí! Puedes omitir el chocolate y disfrutar las barras solas o cubrirlas con un poco de coco rallado. La mezcla base sabe muy bien incluso sin cubrirla.
¿Los bares también sirven para llevar?

Si se guarda en un lugar fresco, sí. Lo ideal es llevarlos en un recipiente isotérmico o refrigerados. Cuando hace calor, el chocolate se vuelve blando, por lo que es más adecuado para los días fríos o para los refrigerios de la oficina.
¿Puedo hornear sin nueces en lugar de almendras?

¡Claro! Simplemente use semillas de girasol, quinua inflada o omita las nueces por completo. Las barritas siguen siendo sabrosas incluso sin crujir.

📊 Valores nutricionales por barrita (aprox.)

Valor nutricional Cantidad por barra
calorías 180 kcal
Gordo 14 g
carbohidratos 9 g
proteína 2 g
Fibra dietética 3 g

  • Vegano

  • Sin gluten

    cuando se utiliza harina sin gluten

  • Perfecto para momentos conscientes

Nuestro Matcha Ceremonial Orgánico No solo aporta un color verde intenso, sino que también mejora el aspecto natural y es increíblemente delicioso. De sabor suave, completamente libre de amargor.

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