Matcha helado de cereza

Dulce, ligeramente ácido & Simplemente hermoso: este matcha helado de cereza combina cerezas afrutadas con nuestra alta calidad. Barra de salud Matcha ¡Para un café helado vegano que no solo es visualmente atractivo!🍒💚

¿Cerezas y matcha? ¡Una combinación fantástica! La dulzura de las cerezas calientes se encuentra con la frescura aterciopelada de las nuestras. Matchas de barra saludable Servida a la perfección sobre hielo con leche vegetal cremosa, esta bebida no solo es un deleite para la vista, sino también el capricho ideal para los días calurosos. Rápida de preparar y llena de sabor, esta Matcha Helada con Cereza le dará color a tu vaso y energía a tu día. 💚

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✨ Ingredientes para 2 vasos

  • aprox. 150 g de cerezas deshuesadas (frescas o congeladas, ligeramente descongeladas)
  • 1-2 cucharaditas de Matcha orgánico Health Bar – al producto
  • aprox. 300 ml de leche vegetal (por ejemplo, leche de avena, arroz o almendras)
  • 1-2 cucharaditas de jarabe de arce (opcional, dependiendo del dulzor de las cerezas)
  • Cubitos de hielo
  • aprox. 50-60ml de agua para mezclar el matcha
Descubre el matcha

🧑‍🍳 Aquí te explicamos cómo, paso a paso.

1. Preparar cerezas Tritura las cerezas con un tenedor y caliéntalas en una cacerola pequeña con sirope de arce a fuego lento hasta obtener un puré de cerezas espeso. Retirar del fuego y dejar enfriar un poco.

2. Mezclar matcha Barra de salud Matcha Mezcle con 50 a 60 ml de agua caliente (sin hervir) hasta que quede suave o espumoso con un batidor de bambú.

3. Capas de gafas Divida el puré de cerezas en dos vasos. Agregue cubitos de hielo encima y luego rellénelo con leche vegetal fría.

4. Matcha encima Finalmente, vierte el matcha sobre la leche para crear un hermoso juego de colores en el vaso.

5. Disfruta Opcionalmente decora con una cereza o un poco de menta & disfrútalo inmediatamente.

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💡 Consejos & Engaños

  • Utilice cerezas frescas de temporada para obtener un sabor particularmente intenso; las cerezas congeladas funcionan durante todo el año.
  • ¿Aún más afrutado? Agrega 1 cucharadita adicional de jugo de lima al puré de cerezas.
  • ¿Lo quieres más cremoso? Use leche de arroz con coco o leche de avena barista para derretirlo más.
¿Puedo usar las cerezas crudas también?

Sí, también puedes hacer puré y tamizar las cerezas directamente. Sin embargo, calentar crea una consistencia más cremosa y un sabor más intenso.
¿La receta también funciona sin edulcorante?

¡Absolutamente! Si utilizas cerezas muy dulces, puedes simplemente omitir el jarabe de arce; nuestro matcha también combina bien con edulcorantes de frutas naturales.
¿Qué leche es mejor?

El arroz con coco o la leche de avena son especialmente deliciosos: armonizan maravillosamente con la nota afrutada de las cerezas y el matcha.
¿Puedo hacer el puré de cerezas con antelación?

Sí, puedes conservarlo en el frigorífico durante 2 o 3 días o congelarlo en porciones, ideal para disfrutar rápidamente del matcha.
¿Cómo funciona la estratificación perfecta?

Vierte el matcha muy lentamente sobre el dorso de una cuchara o cubitos de hielo; de esta manera, permanece encima y solo se mezcla a medida que revuelves.

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📊 Valores nutricionales por ración (aprox.)

Valor nutricional Multitud
calorías 100 kcal
carbohidratos 16 g
Gordo 2 g
proteína 1 g
cafeína 30–40 mg

  • Vegano

  • Sin gluten

    cuando se utiliza harina sin gluten

  • Perfecto para momentos conscientes

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