Gachas de matcha con ciruelas

Otoñal, cremoso, verde 💚
Esta papilla de matcha con compota de ciruelas caliente combina comida reconfortante con superalimentos. El sutil amargor de Matcha HEALTHBAR Se combina con ciruelas dulces y suaves, perfectas para un comienzo de día acogedor. 🍵🍑✨

Cuando está gris por fuera, lo ponemos verde por dentro. Esta papilla de matcha se cocina con tiernos copos de avena y cremosa leche de avena y con una cuchara SALUD Matcha Orgánico Refinado. Además de una compota casera de ciruela y canela: el desayuno perfecto o el alimento para el alma.

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Matcha Porridge mit Pflaumen

🔍 La receta de un vistazo

Característica Detalles
Corte Desayuno, comida para el alma, gachas.
Categoría Vegano, matcha, otoño
Cocina Fusión moderna
Preparación unos 15 minutos
Tiempo de horneado -
Tiempo total unos 15 minutos
Porciones 2 porciones
Nivel Fácil
Calorías aprox. 320 kcal por ración

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✨ Ingredientes para 2 raciones

Para la papilla:

  • 120 g de copos de avena
  • 250ml de leche de avena
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de vainilla molida
  • 1-2 cucharaditas Barra de salud Matcha

Para la compota de ciruelas:

  • 6 ciruelas maduras
  • 100ml de agua
  • 1 pizca de canela
  • 1 cucharadita de azúcar de flor de coco (o al gusto)

🧑‍🍳 Aquí te explicamos cómo, paso a paso.

1. cocinar gachas Ponga los copos de avena, la leche de avena y la sal en una olla y cocine a fuego medio durante unos 5 minutos mientras revuelve.

2. Agregue el matcha Una vez que la papilla esté bien cremosa, agregue la vainilla molida y Barra de salud Matcha Revuelva. Mezcle bien y reserve.

3. Preparar compota de ciruelas. Descorazona las ciruelas y córtalas en trozos pequeños. Calienta con 100 ml de agua en una cacerola pequeña y cocina a fuego lento durante unos 5-8 minutos hasta que esté suave.

4. Gusto Agregue canela y azúcar de flor de coco a la compota y revuelva brevemente.

5. Organizar Vierte la papilla de matcha en tazones, cubre con la compota de ciruela caliente y disfrútala de inmediato.

💡 Consejos & Engaños

  • En lugar de ciruelas, las ciruelas, las peras o las manzanas también saben muy bien.
  • Para obtener más proteínas: agregue 1 cucharada de mantequilla de nueces o proteína vegana en polvo a la papilla.
  • Si te gusta más dulce, puedes añadir sirope de arce o sirope de dátiles.
¿Puedo dejar reposar la papilla durante la noche?

Sí, puedes preparar todos los ingredientes por la noche y calentarlos brevemente por la mañana, así quedará aún más cremoso.
¿Qué matcha debo usar?

Lo mejor de todo HEALTHBAR Matcha Ceremonial Orgánico – es particularmente fino y de sabor suave.
¿Puedo utilizar otras leches vegetales?

¡Naturalmente! La leche de almendras, soja o arroz funciona igual de bien, siempre y cuando no esté endulzada.
¿La papilla también es adecuada para preparar comidas?

¡Sí! Puedes guardarlo en el frigorífico hasta 3 días y recalentarlo en porciones.
¿Qué tan intenso sabe el matcha en la papilla?

Eso depende de la dosis: 1 cucharadita para un sabor suave, 2 cucharaditas para los verdaderos fanáticos del matcha. Consejo: revuelve siempre bien para que no queden grumos.

📊 Valores nutricionales por ración (basado en 2 raciones)

Valor nutricional Cantidad por ración
calorías 320 kcal
carbohidratos 45 g
Gordo 9 g
proteína 7 g
Fibra dietética 6 g

  • Vegano

  • Sin gluten

    cuando se utiliza harina sin gluten

  • Perfecto para momentos conscientes

Nuestro Matcha Ceremonial Orgánico No solo aporta un color verde intenso, sino que también mejora el aspecto natural y es increíblemente delicioso. De sabor suave, completamente libre de amargor.

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