1. Płynne przejście
Odstawienie kawy na początku przypomina najgorszy poranek po imprezie. Dlatego warto znaleźć łagodny sposób na przejście, aby nie narażać organizmu na zbyt duży stres. Dlatego polecam, aby w ciągu pierwszych 2 dni zastąpić 1 filiżankę kawy, którą pijemy codziennie, Matcha Latte. Następnie zwiększamy ilość Matcha, aż do końca tygodnia całkowicie zastąpimy spożycie kawy.
Odpowiednie przygotowanie jest ważne, aby pierwszy Matcha Latte był również smakowym sukcesem:
Włożyć jedną łyżeczkę Matcha (2 łyżeczki bambusowe) do miski do matchy (Chawan).
Dodać trochę wody (ok. 30 ml) i za pomocą miotełki do matcha (Chasen) wymieszać na kremowo (ruchy w kształcie Z).
Z pianą mleczną uzupełnij Matcha i ciesz się.
Mleko w Matcha odgrywa dużą rolę smakową i tutaj również występuje wiele różnic. W najlepszym przypadku warto przetestować różne opcje, aż znajdzie się swój osobisty ulubieniec. Uwielbiam roślinną mleko baristyczne. Są tu bardzo smaczne warianty mleka owsianego lub sojowego.
Matcha Początkującym zawsze polecam używać mniej wody do mieszania, a więcej spienionego mleka. Dawka może być później dowolnie dostosowywana. Moja ulubiona mieszanka to obecnie 50% wody, 50% spienionego mleka i uwielbiam to. Na początku potrzebowałem jednak więcej mleka niż wody.
Uświadamiajcie sobie na nowo, dlaczego zmiana jest ważna. Dla mnie korzyści były już po 1-2 tygodniach przekonywującym argumentem i motywują mnie jeszcze bardziej, aby pozostać przy Matcha. Czułem się sprawniejszy, bardziej skoncentrowany i zdrowszy oraz znacznie bardziej czujny. Ostatecznie wyraźnie odczułem, że kawa zabierała mi więcej, niż mogła mi dać. Matcha jest niezwykle bogata w przeciwutleniacze i dzięki swoim innym składnikom nie tylko jest naturalnym stymulantem energii, ale także działa przeciwstarzeniowo i wzmacnia układ odpornościowy.
Zacznij teraz z nową rutyną
Unser Matcha-Anfänger Guide liefert dir alle Essentials und praktische Tipps für den perfekten Start in die Welt des hochwertigen Bio-Matcha. Erfahre, welche Produkte wirklich wichtig sind und wie du sie...
Warum du bei unserem Bio-Matcha auf ein Sieb verzichten kannst und wieso die Qualität der Schlüssel zu einer klümpchenfreien Zubereitung ist.
"Miotełka do matcha, znana również jako chasen, jest niezbędnym narzędziem do tradycyjnego przygotowywania herbaty matcha. Ta ręcznie wykonana bambusowa miotełka nie tylko zapewnia charakterystyczną pianę na twojej herbacie, ale także...