Matchagröt med plommon

Höstlig, krämig, grön 💚
Denna matchagröt med varm plommonkompott kombinerar comfort food med superfood. Den subtila beskan HÄLSOBAR Matcha möter söta, mjuka plommon – perfekt för en mysig start på dagen 🍵🍑✨

När det är grått ute gör vi det grönt inuti. Denna matchagröt tillagas med möra havreflingor och krämig havremjölk och med en sked HEALTHBAR Ekologisk Matcha Raffinerad. Plus en hemgjord, kanelplommonkompott – den perfekta frukosten eller soulfooden att äta.

 Gå direkt till receptet
Matcha Porridge mit Pflaumen

🔍 Receptet i korthet

Särdrag Detaljer
Domstol Frukost, soulfood, gröt
Kategori Vegan, matcha, höst
Kök Modern Fusion
Förberedelse ca 15 minuter
Gräddningstid -
Total tid ca 15 minuter
Portioner 2 portioner
Nivå Lätt
Kalorier ca. 320 kcal per portion

Health-Bar-Matcha-Porridge-Pflaume-template--25843239485705__image_with_text_fEmGjJ

✨ Ingredienser för 2 portioner

Till gröten:

  • 120g havreflingor
  • 250 ml havremjölk
  • 1 nypa salt
  • 1 nypa mald vanilj
  • 1-2 tsk HEALTHBAR Matcha

Till plommonkompotten:

  • 6 mogna plommon
  • 100 ml vatten
  • 1 nypa kanel
  • 1 tsk kokosblomsocker (eller efter önskemål)

🧑‍🍳 Så här gör du – steg för steg

1. Koka gröt Lägg havreflingorna, havremjölken och saltet i en kastrull och låt sjuda på medelvärme i ca 5 minuter under omrörning.

2. Rör ner matcha När gröten är fin och krämig, tillsätt mald vanilj och HEALTHBAR Matcha Rör om. Blanda väl och ställ åt sidan.

3. Förbered plommonkompott Kärna ur plommonen och skär dem i små bitar. Värm upp med 100 ml vatten i en liten kastrull och låt sjuda i ca 5-8 minuter tills de är mjuka.

4. Smaka av Tillsätt kanel och kokosblomsocker i kompotten och rör om kort.

5. Ordna Häll upp matchagröten i skålar, toppa med den varma plommonkompotten och njut direkt.

💡 Tips & Tricks

  • Istället för plommon smakar plommon, päron eller äpplen också bra.
  • För mer protein: tillsätt 1 msk nötsmör eller veganskt proteinpulver i gröten.
  • Om du gillar det sötare kan du lägga till lönnsirap eller dadelsirap.
Kan jag låta gröten stå över natten?

Ja, du kan förbereda alla ingredienser på kvällen och värma dem kort på morgonen – på så sätt blir det ännu krämigare.
Vilken matcha ska jag använda?

Bäst av allt HEALTHBAR Ekologisk ceremoniell Matcha – den är särskilt fin och mild i smaken.
Kan jag använda annan växtmjölk?

Naturligtvis! Mandel-, soja- eller rismjölk fungerar lika bra – så länge den är osötad.
Passar gröten också att laga mat?

Ja! Du kan förvara den i kylen i upp till 3 dagar och värma upp den i portioner.
Hur intensiv smakar matcha i gröten?

Det beror på doseringen – 1 tsk för en mild smak, 2 tsk för riktiga matcha-fans. Tips: Rör alltid i ordentligt så att inga klumpar blir kvar.

📊 Näringsvärden per portion (baserat på 2 portioner)

Näringsvärde Mängd per portion
kalorier 320 kcal
kolhydrater 45 g
Fett 9 gram
protein 7 gram
Kostfiber 6 gram

  • Vegansk

  • Glutenfri

    när man använder glutenfritt mjöl

  • Perfekt för medvetna ögonblick

Vår ekologiska ceremoniella matcha Den ger inte bara en fyllig grön färg, utan också en naturlig uppgradering och är otroligt utsökt. Mild i smaken, helt utan beska.

Köp matcha

Fler matcha recept

Visa alla