Hojicha Iced Latte

Opečené, krémové & Uklidňující: Toto ledové Hojicha Latte vnáší teplé, lehce čokoládové tóny našeho praženého japonského zeleného čaje do osvěžujícího letního nápoje – ideální pro pohodová odpoledne.

Opečené, krémové & Uklidňující: Toto ledové Hojicha Latte vnáší teplé, lehce čokoládové tóny našeho praženého japonského zeleného čaje do osvěžujícího letního nápoje – ideální pro pohodová odpoledne.

Hojicha je jemnější alternativou matchy – s výrazně menším obsahem kofeinu a příjemnou oříškovo-karamelovou vůní. V kombinaci se studeným, krémovým rostlinným mlékem vytváří ledové latte, které je zároveň uklidňující i osvěžující. Snadno se připravuje, má neuvěřitelně vyváženou chuť – a je ideální pro vaši malou přestávku.

 Přejděte přímo na recept

Koupit matcha:

health-bar-hojicha-iced-rezept-step-by-step-template--26115645931785__image_with_text_fEmGjJ

✨ Ingredience na 2 velké sklenice

  • 2-3 lžičky Hojicha prášek (nebo cca 4-6g, podle intenzity)
  • 100 ml studené vody (ne vroucí, cca 80-90 °C)
  • 300 ml mléka nebo rostlinného mléka (velmi dobře funguje ovesné, mandlové nebo sójové)
  • Kostky ledu (cca 1 velká hrst na sklenici)
  • 1-2 lžičky javorového sirupu nebo medu (volitelně, v závislosti na sladkosti)
Nakupujte matcha

🧑‍🍳 Zde je návod – krok za krokem

1. Rozpusťte Hojicha: Smíchejte prášek hojicha s vodou, dokud nebude hladký.

2. Oslaďte (volitelné): Vmícháme javorový sirup nebo med.

3. Připravte si sklenice: Naplňte dvě sklenice kostkami ledu.

4. Přidejte mléko: Kostky ledu zalijte mlékem.

5. Nalijte Hojicha: Rozpuštěnou hojichu pomalu přelévejte mlékem.

6. Podávejte: Krátce promíchejte nebo si vychutnejte vrstvené.

 Objevte Matcha & Tools

💡 Tipy & Triky

  • Barista ovesné mléko poskytuje nejkrémovější texturu
  • Pro extra dezertní atmosféru: přidejte trochu vanilky nebo datlového sirupu
  • Zvláště dobré jako Odpolední nebo večerní drink, protože Hojicha má velmi nízký obsah kofeinu
  • V létě je také vynikající s kokosovým mlékem pro tropický nádech
Co je vlastně Hojicha?

Hojicha je pražený japonský zelený čaj. Pražením získává charakteristickou hřejivou vůni s tóny karamelu, ořechů a lehké čokolády.
Jak se liší Hojicha od Matchy?

Matcha je intenzivně zelená, travnatá a má vyšší obsah kofeinu. Hojicha je pražená, chuťově jemnější a má výrazně nižší obsah kofeinu.
Kdy je nejlepší pít Hojicha?

Nejlépe odpoledne nebo večer – ideální, když chcete něco teplého nebo uklidňujícího bez velkého množství kofeinu.
Mohu také pít Hojicha horký?

Ano – tradičně se Hojicha často pije horký jako čaj nebo latte. Ale jako ledové latte je obzvláště osvěžující a moderní.

📊 Nutriční hodnoty na porci (přibližně)/v závislosti na druhu použitého mléka:

Nutriční hodnota Množství na porci
Kalorie 80 až 130
Tuk 2-5 g
Sacharidy 8-15 g
Protein 1-3 g
Vlákno 0,5-1 g

  • Veganské

  • Bez lepku

    při použití bezlepkové mouky

  • Ideální pro vědomé chvíle

Další recepty na matcha

Zobrazit vše