Kokos Matcha energikugler

Sød, aromatisk og simpelthen lækker! 🌱✨ Disse Coconut Matcha Energy Balls er den perfekte snack til en hurtig pause. Med fine kokosflager og kvalitets Health Bar Matcha imponerer de med fuld smag og en særlig note. Kombinationen af cashewnødder og et strejf af vanilje gør dem uimodståelige – ideelle som et hurtigt nydelsesøjeblik eller en lille belønning efter træning! 🥥💚🍬

Ingredienser

• 60 g kokosnøddeflager
• 70 g cashewnødder eller blancherede mandler
• 1 spsk Health Bar Matcha
• 2 spsk kokosnøddeolie
• 3 spsk ahornsirup
• 1/2 tsk vanilje
• En knivspids salt

forberedelse

Forarbe cashewnødder eller mandler til mel i en blender. Ikke for længe, ellers ender du med nøddesmør. Bland først alle de tørre ingredienser og bland derefter med olie og ahornsirup. Form blandingen til kugler med hænderne (smør hænderne let med kokosolie for at undgå, at blandingen klistrer for meget). Stil dem på køl, så de stivner lidt!
Tip! For den Raffaelo-følelse, fyld kuglerne med en mandel!