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Un camino común

Stefanie Giesinger ama el matcha: descubre sus favoritos de Health Bar

Stefanie Giesinger es cofundadora de Health Bar y lleva años bebiendo matcha. Lo que empezó como un ritual personal es hoy una parte fija de su día a día, y uno de los motivos por los que se sumó a Health Bar.

Aquí Stefanie comparte sus momentos matcha favoritos, productos y recetas, y cuenta qué hace que el matcha sea tan especial para ella.

Steffis Lieblingsprodukte

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Ein Tag, drei Matcha-Momente.

La rutina matcha de Steffi

¿Por qué matcha?

Para Stefanie, el Matcha nunca fue solo la última bebida de moda. Lo toma desde hace años, sobre todo por las mañanas, cuando el día todavía no ha empezado del todo.

Agua, Matcha, Chasen. Unos minutos que son solo suyos.

„Für mich ist Matcha ein Ritual. Ich mag diesen Moment am Morgen, bevor alles andere losgeht.“

– Stefanie Giesinger

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¿Por qué Health Bar?

Queríamos beber el matcha que a nosotras mismas nos encanta.

Stefanie y Nancy (cofundadoras de Health Bar) tuvieron una idea con Health Bar: «Queríamos traer a Alemania un matcha de alta calidad que nosotras mismas bebiéramos cada día. Hoy trabajamos estrechamente con nuestras granjas asociadas en Japón y seleccionamos nuestros matchas con mucho cuidado».

Para ello cuidamos la calidad ecológica, un origen trazable y análisis de laboratorio independientes.

ÜBER UNS

Bio-Matcha aus Uji, Japan

  • Bio-zertifiziert

    Aus kontrolliert biologischem Anbau.

  • Aus Uji, Japan

    Sorgfältig ausgewählte Matcha-Sorten aus traditionellen Familienbetrieben

  • Laborgeprüft

    Zusätzliche unabhängige Kontrollen unserer Matchas

  • Ceremonial Matcha

    Junge Blätter aus der ersten Ernte des Jahres
Mehr über unsere Qualität

"Je länger ich Matcha trinke, desto mehr merke ich, wie groß die Unterschiede wirklich sind. Herkunft, Ernte, Verarbeitung – all diese kleinen Details machen am Ende einen Unterschied, den man in der Tasse schmeckt."

– Stefanie Giesinger

Stefanie Giesinger trinkt einen Matcha Latte

Matcha 101

Masterclass de matcha gratuita

¿Qué hace que un matcha sea bueno? ¿Cómo lo preparas correctamente? ¿Y qué matcha es el más adecuado para ti?

En nuestra masterclass gratuita en directo, las expertas en matcha del equipo de Health Bar te enseñan de todo: desde la elección de la variedad hasta la preparación perfecta. En directo, online, 30 minutos. Puedes hacer preguntas al momento.

ZUR LIVE MASTERCLASS
Nancy und Stefanie in Teefarm Uji Japan
Matcha-Verarbeitung in der Teefabrik in Uji, Japan

Stay close

Founders Letters, matcha y mucho más

Stefanie y Nancy te llevan detrás de las cámaras de Health Bar: opiniones personales, cartas de las fundadoras, nuevos favoritos, recetas y drops exclusivos.

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