Bocaditos congelados de mango y matcha

Fríamente enamorados 🧊💚
El mango afrutado se combina con el cremoso matcha ceremonial: estos bocaditos helados son el tentempié veraniego perfecto para compartir. & Enamorarse.

Estos pequeños snacks helados tienen todo lo que necesitas: fruta, frescura, textura cremosa... y natural. Barra de Salud Matcha Ceremonial.

La combinación de mango dulce, semillas de chía y té verde fino en polvo crea una alternativa de helado natural que puedes preparar y picar fácilmente cuando quieras. La cobertura de chocolate crujiente proporciona el contraste perfecto.

Ideal para los días calurosos, para preparar comidas o cuando se te antoja algo dulce, sin sobrecargarte.

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Frozen Mango Matcha Bites

🔍 La receta de un vistazo

Característica Detalles
Corte Merienda, postre, helado.
Categoría Vegano, Matcha, Congelado, Verano
Cocina Tratamiento limpio y moderno
Preparación unos 15 minutos
Tiempo de horneado -
Tiempo total aproximadamente 4 horas 15 minutos
Porciones aprox. 10 piezas
Nivel Fácil
Calorías aprox. 85 kcal por bocado

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✨ Ingredientes para aproximadamente 10 bocados

  • 1 mango maduro (aprox. 200 g de pulpa)
  • 1 cucharadita de Matcha Ceremonial HEALTHBAR – al producto
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • 80-100 g de chocolate negro vegano para cubrir

🧑‍🍳 Aquí te explicamos cómo, paso a paso.

1. Mezclar mango & matcha Pela el mango, córtalo en dados y hazlo puré con el matcha en la licuadora hasta que quede cremoso.

2. Agregue las semillas de chía Agrega las semillas de chía a la mezcla de mango y matcha y déjalas en remojo durante unos 10 minutos.

3. Porción & congelar Vierte la mezcla en pequeños moldes de silicona o cubiteras y congela durante al menos 3-4 horas (mejor durante la noche).

4. Derretir el chocolate Derretir el chocolate negro al baño maría.

5. Picaduras de abrigo Retira los bocados congelados del molde y cúbrelos rápidamente con chocolate. Colocar sobre papel de horno y volver brevemente al congelador hasta que el chocolate esté sólido.

💡 Consejos & Engaños

  • Utilice moldes de silicona para facilitar su extracción.
  • Opcionalmente, puedes espolvorear nueces picadas, coco o semillas de cacao sobre el chocolate como cobertura.
  • Los bocados son fáciles de almacenar: simplemente guárdelos en un recipiente en el congelador.
¿Puedo usar otra fruta en lugar de mango?

¡Claro! El plátano, la piña o las fresas funcionan especialmente bien, según el sabor que prefieras. Es importante que el puré de frutas quede lo suficientemente cremoso.
¿La congelación cambia el sabor del matcha?

No, todo lo contrario: incluso congelado, nuestro Matcha Ceremonial conserva su nota fina y ligeramente dulce y aporta profundidad a la base frutal.
¿Cuánto duran las picaduras congeladas?

Conservar herméticamente en el congelador durante aprox. 2-3 semanas: ¡perfecto para prepararlo con anticipación!
¿Qué chocolate es mejor?

El chocolate negro vegano es ideal; si quieres un extra especial, también puedes usar el nuestro. Chocolate matcha Úsalo o combínalo con chocolate blanco vegano.
¿Puedo hacer los bocados sin chocolate?

Sí, el chocolate es opcional, pero le da al conjunto un gran crujido y un equilibrio agridulce. ¡Definitivamente recomendado para disfrutar más!

📊 Valores nutricionales por porción (aprox. 10 piezas)

Valor nutricional Cantidad por pieza
calorías 85 kcal
carbohidratos 9 g
Gordo 4 g
proteína 1 g
Fibra dietética 2 g

  • Vegano

  • Sin gluten

    cuando se utiliza harina sin gluten

  • Perfecto para momentos conscientes

Nuestro Matcha Ceremonial Orgánico No solo aporta un color verde intenso, sino que también mejora el aspecto natural y es increíblemente delicioso. De sabor suave, completamente libre de amargor.

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