Bolas energéticas de coco y matcha

Pequeño, verde, lleno de energía. 💚
Estas bolitas energéticas veganas con coco, anacardos y nuestro Matcha ceremonial HEALTHBAR Son el tentempié perfecto para entre comidas: cremosos, con sabor a frutos secos, naturalmente dulces y rápidos de preparar.🥥💚

Estas bolas energéticas de coco y matcha son la combinación perfecta de coco cremoso, anacardos delicados y una sutil nota de té verde de nuestra Barra de Salud Matcha Ceremonial.

Preparados en tan solo unos minutos, son estupendos para preparar, picar o regalar. Opcionalmente con corazón de almendra para el estilo Raffaello: ¡sin azúcar añadido, pero con el máximo sabor!

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Coconut Matcha Energy Balls

🔍 La receta de un vistazo

Característica Detalles
Corte Bolas energéticas, snacks, bolas de felicidad.
Categoría Vegano, crudo, matcha, preparación de comidas
Cocina Fusión saludable
Preparación unos 15 minutos
Tiempo de horneado -
Tiempo total aprox. 15-20 minutos + tiempo de enfriamiento
Porciones aprox. 10 bolas
Nivel Fácil
Calorías aprox. 95 kcal por bola

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✨ Ingredientes para aproximadamente 10 bolas

  • 60 g de hojuelas de coco
  • 70 g de anacardos o almendras blanqueadas
  • 1 cucharada Barra de Salud Matcha Ceremonial
  • 2 cucharadas de aceite de coco
  • 3 cucharadas de jarabe de arce
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 pizca de sal

🧑‍🍳 Aquí te explicamos cómo, paso a paso.

1. Preparar nueces Muele finamente los anacardos o las almendras en una licuadora, pero no por mucho tiempo, ¡de lo contrario se convertirá en mantequilla de nueces!

2. Mezclar los ingredientes Mezcla las nueces molidas con las hojuelas de coco, el matcha, la sal y la vainilla. Luego agregue aceite de coco y jarabe de arce y amase todo hasta obtener una masa pegajosa.

3. Formar bolitas Formar bolitas con las manos ligeramente engrasadas. Opcionalmente colocar en el medio una almendra entera a modo de sorpresa.

4. Disfruta del enfriamiento Colóquelas en el refrigerador durante unos 30 minutos; luego las bolas estarán bonitas, firmes y listas para comer.

💡 Consejos & Engaños

  • Para que quede más crujiente: mezcle algunas nueces picadas más con la masa.
  • Si te gusta más dulce, añade 1 dátil o más sirope de arce.
  • Si se guardan herméticamente en el refrigerador, durarán hasta 5 días, o puedes congelarlos.
¿Puedo congelar las bolas también?

¡Sí! Durarán aproximadamente 1 mes en el congelador; simplemente déjalos descongelar durante 10 minutos y disfrútalos.
¿Qué Matcha te conviene más?

Nuestro Barra de Salud Matcha Ceremonial Es ideal: suave, delicado y no amargo. ¡Perfecto para recetas crudas y dulces como esta!
¿Puedo usar también otros frutos secos?

¡Claro! También funcionan las almendras blanqueadas, la macadamia o las nueces. Solo asegúrate de tener una consistencia fina al moler.
¿Las bolas energéticas no contienen gluten?

Sí, la receta no contiene gluten por naturaleza, perfecta para cualquiera que quiera disfrutarla conscientemente.
¿Cómo consigo ese sentimiento de Raffaello?

Forme bolitas con una almendra en su interior y enróllelas en finas hojuelas de coco: ¡visualmente & y sabroso, un sueño!

📊 Valores nutricionales por bola (aprox. 10 unidades)

Valor nutricional Cantidad por pieza
calorías 95 kcal
carbohidratos 6 g
Gordo 7 g
proteína 2 g
Fibra dietética 1 g

  • Vegano

  • Sin gluten

    cuando se utiliza harina sin gluten

  • Perfecto para momentos conscientes

Nuestro Matcha Ceremonial Orgánico No solo aporta un color verde intenso, sino que también mejora el aspecto natural y es increíblemente delicioso. De sabor suave, completamente libre de amargor.

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