Pastel de mármol matcha

Clásicos reinventados 💚🍰
Esponjoso pastel de mármol con un toque verde: delicadas notas de vainilla se combinan con aromas Juego ceremonial HEALTHBARa¡Completamente libre de productos de origen animal!

Este Matcha Marble Cake le da nueva vida a un verdadero clásico. En lugar de cacao, el nuestro se encarga del cuidado. Barra de Salud Matcha Ceremonial Por el característico contraste cromático... y de forma natural. El bizcocho es húmedo, aromático y simplemente vegano. Si quieres, puedes completarlo con el nuestro. BARRA SALUDABLE Matcha chocolate Y avellanas picadas para darle ese toque extra.

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Matcha Marmorkuchen

🔍 La receta de un vistazo

Característica Detalles
Corte Tartas, postres, repostería.
Categoría Vegano, matcha, repostería
Cocina Fusión
Preparación aprox. 20 minutos
Tiempo de horneado aprox. 40 minutos
Tiempo total aprox. 1 hora
Porciones aprox. 12 piezas
Nivel Fácil
Calorías aprox. 230 kcal por pieza

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✨ Ingredientes para un molde para pastel Bundt

  • 250 g de harina de espelta o harina sin gluten
  • 60 g de almendras molidas
  • 1 cucharadita colmada de levadura en polvo
  • 120 g de azúcar sin refinar
  • 1 cucharadita de vainilla molida
  • 30 gramos de jarabe de arce
  • 200 ml de leche de avena
  • 1 cucharadita de vinagre de manzana
  • 100 g de mantequilla vegana líquida
  • 2 cucharaditas de Matcha Ceremonial HEALTHBAR – al producto

🧑‍🍳 Aquí te explicamos cómo, paso a paso.

1. Preparar la base de masa Precalienta el horno a 180 °C con temperatura superior e inferior y engrasa un molde para bizcocho Bundt. Mezclar todos los ingredientes secos en un bol. Mezcle la leche de avena con vinagre de sidra de manzana, déjela reposar brevemente y luego agregue el jarabe de arce y la mantequilla vegana líquida. Agregue el líquido a los ingredientes secos y revuelva hasta obtener una masa suave.

2. Dividir la masa Vierta la mitad de la masa base en el molde preparado.

3. Haz masa de matcha Agrega la masa restante Barra de Salud Matcha Ceremonial Mezclar hasta obtener un color verde uniforme.

4. Marmoleo Vierte la masa de matcha en el molde y usa un tenedor para hacer espirales a través de ambas masas para crear el patrón de mármol.

5. Hornear & arriba opcionalmente Hornea por unos 40 minutos, luego deja enfriar por completo y luego desmolda. Opcionalmente con derretido BARRA SALUDABLE Matcha chocolate Y cubra con avellanas picadas.

💡 Consejos & Engaños

  • Asegúrate de dejar que el pastel se enfríe por completo para que no se rompa al desmoldar.
  • Para darle un toque más a nuez, agregue un poco de mantequilla de almendras a la masa.
  • Las sobras se conservarán en un recipiente hermético hasta por 4 días; saben aún mejor al día siguiente.
¿Puedo hornear el bizcocho sin gluten?

Sí, simplemente utilice una mezcla de harina sin gluten adecuada para hornear.
¿El pastel quedará muy dulce?

No, el jarabe de arce y el azúcar sin refinar proporcionan un dulzor natural y equilibrado.
¿Qué tan intenso sabe el matcha?

El Matcha Ceremonial HEALTHBAR aporta al bizcocho una fina nota verde nuez que combina perfectamente con la vainilla. Descubre ahora
¿Puedo congelar el pastel?

Sí, lo mejor es cortarlo en trozos y congelarlo herméticamente.
¿Por qué HEALTHBAR Matcha?

Nuestro Matcha de grado ceremonial impresiona por su suave dulzura, color intenso y textura fina, ideal para repostería y postres. Descubre ahora

📊 Valores nutricionales por pieza (aprox.)

Valor nutricional Cantidad por pieza
calorías 230 kcal
Gordo 11 g
carbohidratos 27 g
proteína 5 g
Fibra dietética 2 g

  • Vegano

  • Sin gluten

    cuando se utiliza harina sin gluten

  • Perfecto para momentos conscientes

Nuestro Matcha Ceremonial Orgánico No solo aporta un color verde intenso, sino que también mejora el aspecto natural y es increíblemente delicioso. De sabor suave, completamente libre de amargor.

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