Pudín de arándanos, matcha y chía

Capa a capa, hacia un desayuno delicioso. 💙💚
Un cremoso pudín de chía se combina con un puré de frutos rojos y el mejor matcha ceremonial: perfecto para preparar con antelación. & Disfrutar.

Nuestro Pudín de arándanos, matcha y chía Es el desayuno o postre perfecto para cualquiera a quien le guste el sabor afrutado y cremoso, ¡con un toque verde!

El finamente molido Barra de Salud Matcha Ceremonial No sólo le da al pudín de chía un hermoso color, sino también un agradable sabor profundo que armoniza idealmente con los dulces arándanos.

Súper fácil de preparar, ¡perfecto para preparar comidas!

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Blueberry Matcha Chia Pudding

🔍 La receta de un vistazo

Característica Detalles
Corte Desayuno, merienda, postre.
Categoría Vegano, matcha, pudín de chía, preparación de comidas
Cocina Fusión moderna
Preparación 10 minutos
Tiempo de horneado -
Tiempo total aprox. 2,5 horas
Porciones 2 vasos
Nivel Fácil
Calorías aprox. 250 kcal por ración

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✨ Ingredientes para 2 vasos

Para el pudín Matcha Chia:

  • 250 g de yogur vegetal (por ejemplo, de coco o de soja)
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 1 cucharadita de Matcha Ceremonial HEALTHBAR – al producto
  • 1 cucharadita de jarabe de arce (opcional)

Para la cobertura de arándanos:

  • 100 g de arándanos (frescos o congelados)
  • 1 cucharadita de sirope de agave
  • Opcional: 1-2 cucharadas de agua para mezclar

Para servir:

  • Un poco de yogur extra
  • Bayas frescas, granola o nueces de tu elección.

🧑‍🍳 Aquí te explicamos cómo, paso a paso.

1. Preparar pudín de chía Mezcla en un bol el yogur, las semillas de chía, el matcha y, opcionalmente, un poco de sirope de arce. Tapar y dejar reposar en el frigorífico durante al menos 2 horas o toda la noche.

2. Mezcle la cobertura de arándanos Tritura las bayas con el sirope de agave y un poco de agua en una licuadora hasta obtener un puré de frutas suave.

3. Servir capas & Llena un vaso alternativamente con pudín de chía, un poco de yogur y cobertura de arándanos. Decora con frutos rojos frescos o aderezos de tu elección.

💡 Consejos & Engaños

  • Para más cremosidad: utilice 50% yogur + 50% leche vegetal
  • También puedes modificar la receta con frambuesas o fresas.
  • Tamiza el matcha previamente para obtener un resultado más fino.
  • Adecuado para preparar comidas: dura 2-3 días en el refrigerador
¿Puedo utilizar también otros yogures de origen vegetal?

¡Sí! El yogur de coco, de almendras o de soja funciona especialmente bien. Lo único importante es que no quede demasiado fino; de lo contrario, el pudín de chía no quedará lo suficientemente firme.
¿Puedo dejar de lado el matcha?

Claro, pero luego te pierdes el aroma especial y el hermoso efecto de color. Nuestro Ceremonial Matcha completa el sabor a la perfección y aporta ese toque especial.
¿Puedo usar bayas congeladas?

¡Sí! Simplemente déjalo descongelar brevemente o procésalo directamente en la licuadora. Las bayas congeladas incluso hacen que el aderezo sea particularmente refrescante.
¿Cuánto dura el pudín de chía?

Conservar en un recipiente hermético en el frigorífico durante aprox. 2-3 días. Es mejor aplicar capas frescas para conservar las texturas.
¿Qué más podría acompañarlo como aderezo?

Granola, mantequilla de nueces, hojuelas de coco o un trozo Chocolate matcha Haz que tu pudín de chía sea aún más especial.

📊 Valores nutricionales por vaso (aprox.)

Valor nutricional Cantidad por ración
calorías 250 kcal
carbohidratos 20 g
Gordo 12 g
proteína 6 g
Fibra dietética 9 g

  • Vegano

  • Sin gluten

    cuando se utiliza harina sin gluten

  • Perfecto para momentos conscientes

Nuestro Matcha Ceremonial Orgánico No solo aporta un color verde intenso, sino que también mejora el aspecto natural y es increíblemente delicioso. De sabor suave, completamente libre de amargor.

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