Tiramisú de matcha

Un clásico reinterpretado 💚
Este tiramisú vegano de matcha no lleva bizcochos de soletilla. & Café fuera, pero con quark de soja cremoso, avena tierna y por supuesto nuestro Matcha ceremonial HEALTHBAR.

¡Un postre sin horno con un sabor a bienestar en un vaso!🍵🍰✨

Matcha se une a lo cremoso: este tiramisú es un verdadero punto de inflexión para cualquiera que ama los dulces pero busca una variante fresca a base de plantas.

En lugar de café, el nuestro ofrece Barra de Salud Matcha Ceremonial Por su aroma especial y le da al postre un aspecto elegante y verde. Preparado en minutos, perfecto para preparar con anticipación y para deleitar al público.

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Matcha Tiramisu

🔍 La receta de un vistazo

Característica Detalles
Corte Tiramisú, postre, desayuno.
Categoría Vegano, sin hornear, matcha, preparación de comidas
Cocina Fusión
Preparación unos 15 minutos
Tiempo de horneado -
Tiempo total aprox. 15 minutos + tiempo de enfriamiento
Porciones aprox. 4 porciones
Nivel Fácil
Calorías aprox. 260 kcal por ración

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✨ Ingredientes para aproximadamente 4 porciones

Para la crema:

  • 400 g de cuajada de soja
  • 1 cucharadita de vainilla molida
  • Jarabe de arce al gusto

Para la capa de matcha:

  • 150 g de copos de avena tiernos
  • 320 ml de leche vegetal (por ejemplo, de avena o de almendras)
  • 4-5 cucharas de bambú colmadas Barra de Salud Matcha Ceremonial
  • 3-4 cucharaditas de semillas de chía
  • Jarabe de arce al gusto

Cubierta:

  • Un poco de polvo de matcha para espolvorear

🧑‍🍳 Aquí te explicamos cómo, paso a paso.

1. Mezclar la nata Mezcle la cuajada de soja, la vainilla y el jarabe de arce hasta que quede suave y reserve.

2. Prepara la mezcla de matcha Avena, leche de origen vegetal, MatchaMezcle bien las semillas de chía y el jarabe de arce en un bol.

3. Capas Alternativamente, coloque capas de la mezcla de crema y avena matcha en un vaso o molde, como en el tiramisú clásico.

4. Enfriamiento Dejar reposar en el frigorífico durante al menos 3 horas o toda la noche.

5. Aderezo & Servir Espolvorea con polvo de matcha tamizado antes de servir: tu sueño de matcha sin hornear está listo.

💡 Consejos & Engaños

  • Para obtener más cremosidad: mezcle quark de soja con queso crema de origen vegetal.
  • Opcionalmente, cubra con bayas frescas o semillas de cacao.
  • Adecuado para preparación de comidas: Dura de 3 a 4 días en el refrigerador.
¿Puedo hacer el tiramisú también sin gluten?

¡Claro! Simplemente use avena sin gluten; de lo contrario, todo seguirá igual.
¿A qué sabe el tiramisú matcha?

Fresco, ligeramente dulce, cremoso... y nuestro Matcha Ceremonial Con una sutil nota umami. No hay comparación con el tiramisú clásico, pero igual de adictivo.
¿Tengo que dejarlo reposar toda la noche?

Al menos 3 horas son suficientes, pero durante la noche queda especialmente cremoso.
¿Puedo congelarlo?

Mejor no: la textura del quark y la avena se resiente. Disfrútelo fresco o frío.
¿Puedo usar otros edulcorantes?

¡Sí! También funcionan bien el sirope de agave, el sirope de dátil o el eritritol.

📊 Valores nutricionales por ración (aprox. 4 raciones)

Valor nutricional Cantidad por ración
calorías 260 kcal
carbohidratos 24 g
Gordo 10 g
proteína 11 g
Fibra dietética 4 g

  • Vegano

  • Sin gluten

    cuando se utiliza harina sin gluten

  • Perfecto para momentos conscientes

Nuestro Matcha Ceremonial Orgánico No solo aporta un color verde intenso, sino que también mejora el aspecto natural y es increíblemente delicioso. De sabor suave, completamente libre de amargor.

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