matcha-vs-kaffee-template--25843238502665__image_with_text_FUKXrc

Мача срещу кафе

Кофеинът и неговите ефекти в сравнение

Кафето е избор номер едно, когато искаме да се засилим сутрин – след водата, то е най-консумираната напитка в световен мащаб. Но неговата зелена конкуренция е по петите: Въпреки че чаят мача все още не е толкова популярен, колкото кафето, суперхраната става все по-популярна. Неговият деликатен вкус и многостранните му ползи са само две от многото причини, поради които този фин зелен чай на прах печели сърцата не само на любителите на чай.

Но какво общо има мача с кафето? Много просто: Зеленият чай съдържа и определено стимулиращо вещество.Ще ви разкажем как печените кафени зърна и смлените чаени листа са сходни, но и различни.

Добре е да знаете

Кофеинът се съдържа в различни концентрации в чая и кафето. Кофеинът в мача е свързан с полифеноли.Тези фитохимикали включват набор от естествени пигменти, ароматни съединения и защитни механизми, които могат да бъдат полезни. Можете да ги намерите в плодове, зеленчуци и ядки, както и във високи концентрации в чаеното растение. Много хора са преживели това. Ето защо мача ви събужда по-нежно от кафето..

Знаете ли, че какаото съдържа и полезни растителни съединения? Вземете двойна доза, като се присъедините към нашата веганска програма Шоколад мача грабни го!

Infografik: Matcha vs. Kaffee - Koffeingehalt pro Tasse im Vergleich

Съдържа ли мача кофеин?

Да! Всъщност не само кафеените зърна, но и истинското чаено растение осигуряват кофеин, известен преди като теин.

Съдържанието на кофеин в кафето и мача варира в зависимост от растението източник, метода на обработка и приготвяне. 1 г висококачествен органичен прах мача съдържа приблизително 35 мг кофеинЗа една чаша мача се използват между 1 и 3 грама мача. Следователно следващите цифри са само приблизителни.

Съдържание на кофеин в една напитка:

  • 1 чаша мача70 мг
  • 1 чаша кафе100 мг
  • 1 Експресен данък75 мг

Добре е да знаете: Мачата с церемониален клас съдържа повече кофеин (3290 мг на 100 г) от мача с традиционен клас (2950 мг на 100 г).

Мача вместо кафе – заслужава си!

Обмисляте ли вашето Заменям сутрешната си чаша кафе с мачаИма много основателни причини за това. Въпреки че печените кафеени зърна също съдържат антиоксиданти и други ценни вещества, консумацията на кафе не е безрискова.

Kaffee-template--25843238502665__image_with_text_RnyaHB

Какво говори против консумацията на кафе?

  • Ако сте прекалено чувствителни, може да почувствате нервност и Сърцебиене до и включително панически атаки.
  • Кафето може да повлияе на вашето Нарушен сън и предизвикват тревожност.
  • Напитката прави пристрастенКолкото повече пиете, толкова повече се увеличава толерантността ви към кофеин – и се нуждаете от все по-високи дози.
  • Прекомерната консумация на кафе може да повлияе на вашето стомашна киселинност и по този начин дори да повлияят на външния вид на кожата ви.
Matcha-Latte-template--25843238502665__image_with_text_GBKmmA

Мача като заместител на кафе – предимствата

  • Използвайки целия чаен лист, матча осигурява растителни Антиоксиданти и аминокиселина L-Теанин.
  • Мача осигурява естествен спектър от растителни съставки
  • Тъй като чаените растения растат на сянка, те съдържат особено богат на аминокиселини и хлорофилМежду другото, това е, което му придава яркозеления цвят.
  • Прахът мача се прави от цели листа, които се пият заедно с чая. Ето как се възползвате от него. целия спектър от растителни вещества.
  • Мача може да ви даде доставят същото количество кофеин като кафе – в зависимост от това колко прах използвате.
  • Много ентусиазирани любители на мача съобщават, че зеленият чай на прах им помага по-нежен и по-дълготрайно Това ви прави по-бдителни. В резултат на това оставате много по-спокойни.

Чай мача и ефектите на кофеина, който съдържа

Съдържанието на кофеин в мача и кафето не е чак толкова различно. Също така, ако използвате повече мача на прах за подготовкаТогава ще консумирате и повече кофеин на чаша. Така че, ако искате да намалите приема си на кофеин, трябва да приготвяте чая си матча с умерено количество прах.

Има обаче една съществена разлика между кафето и мача: Макар че не пиете самото смляно кафеено зърно, а само настойка, приготвена от него, вие се наслаждавате... с Матча пълната гама от растителни веществаТъй като финият прах, направен от листата на чаеното растение, се смесва с водата, вие не само приемате кофеина, но и пълния спектър от ценните му растителни съставки. По този начин мача ви помага както при събуждане, така и с цялостния си пакет от зелени енергийни съставки! Те включват важни аминокиселини, антиоксиданти, витамини, минерали и горчиви вещества.

Основи: Мача и кафе

Това е почти култов фаворит: кафеман срещу чай-фанат – някои не реагират преди първата си чаша от силно ободряващия черен чай, докато други се кълнат в комфорта на ароматна, гореща чаша зелен чай в дъждовни дни. Мача запълва пропастта между чая и кафето и вече не е просто традиционна напитка в страната на изгряващото слънце. Ето няколко факта:

  • Кафе

    Кафееното растение се култивира предимно в Африка и Южна Америка. След печене и смилане, зърната му се превръщат в прах, който заливаме с гореща вода – по безброй различни начини.

  • Матча

    Чаеното растение, от своя страна, е родом от Азия, особено Япония и Китай. Листата му се използват за производството не само на зелен чай, но и на бял и черен чай. За висококачествен мача, най-деликатните листа от първата реколта се преработват в копринен прах и също се запарват с вода - но прахът също се пие. Мачата също е невероятно универсална.

ЧЗВ: Мача срещу кафе

Колко кофеин има в една чаша мача?

За приготвянето на една чаша мача се използват приблизително 1 до 3 г прах мача. Това означава, че съдържанието на кофеин е около 35 до 105 мг на чаша мача.

Съдържа ли мача по-малко кофеин от кафето?

Зависи как приготвяте мача или кафе. Средно една чаша мача (70 мг кофеин) съдържа около 30 мг по-малко кофеин от една обикновена чаша кафе (100 мг кофеин).

Кофеинът в мача и кофеинът в кафето!

Мача и кафето съдържат кофеин, но се различават по състава и приготвянето си. Мача се прави от целия чаен лист и естествено съдържа други растителни компоненти като полифеноли и аминокиселини.

Начинът, по който се възприемат кофеиновите напитки, е индивидуален и може да варира от човек на човек.

Мача по-здравословна ли е от кафето?

В допълнение към кофеина, мача ви осигурява изобилие от ценни растителни съединения, които усвоявате изцяло благодарение на специалния му метод на приготвяне. Защото пиете целия лист от чаеното растение.

matcha-zubereitung-matcha-set-template--25843238502665__image_with_text_hkd3Ek

Нашите комплекти за мача

Идеален за преминаване към Матча

  • Органичен прах от мача
  • Мечилка за мача, изработена от бамбук
  • ръчно изработена бъркалка за мача

Предлага се и като стартов комплект и комплект за пътуване

Комплекти за мача