Печени овесени ядки Matcha без глутен и канела

Канела среща мача: мека, сладка & фурна топла 💚🍥

Тези печени овесени ядки с канела са перфектната закуска за всеки, който обича канелени ролца – но без глутен, без излишни затруднения и с допълнителен вкус на мача. Сочни отвътре, леко запечени отвън, с деликатен намек за мача. Церемониален мача Тестото е покрито с кремообразен топинг. Денят не можеше да започне по-добре!

Това без глутен, печени овесени ядки с канела и мача Комбинирайте всичко, което обичате в канелените рулца - в бърза, ежедневна закуска. Тестото е на основата на овесено брашно, приятно сочно и леко ядково, благодарение на бадемовото масло и кленовия сироп.

Нашите HEALTHBAR Ceremonial Matcha Не само придава на всичко зелен цвят, но и нежно горчива, фино балансирана нотка. Сладкото и канеленият център и топингът матча с кисело мляко завършват всичко перфектно по отношение на вкуса.

Преминете направо към рецептата

Health-Bar-Cinnamon-Roll-Matcha-BO2-template--25843239813385__image_with_text_fEmGjJ

✨ Съставки за 4 малки рулца с канела

Тесто:

90 г овесено брашно (без глутен)
1 ч.л. HEALTHBAR Ceremonial Matcha – към продукта
1 ч. л. бакпулвер
1 щипка сол
1 ½ супена лъжица кокосово масло (течно)
45 г кленов сироп
55 г бадемово масло Пълнеж:
1 ч. л. канела
1 ч. л. кокосово масло
1 ч. л. бадемово масло
1 ч. л. кленов сироп

Топинг:

1 супена лъжица соево кисело мляко
1 ч.ч HEALTHBAR Ceremonial Matcha
Кленов сироп на вкус

Открийте матча

🧑‍🍳 Ето как – стъпка по стъпка

1. Замесете тестото: Овесено брашно, Здравен бар МатчаСмесете, бакпулвера и солта. В отделна купа разбъркайте кокосовото масло, кленовия сироп и бадемовото масло до гладкост, след което омесете всичко на гладко тесто.

2. Форми Разточете тестото на правоъгълник (с дебелина около 0,5-1 см). Ако лепне, използвайте хартия за печене или леко набрашнете.

3. Пълнеж Разбъркайте добре съставките за плънката и разпределете равномерно върху тестото.

4. Навийте на руло & Изпечете Нарежете тестото на четири ленти, навийте внимателно и поставете в леко намазнена форма.
При 170°C циркулиращ въздух за прибл. 15 минути Печете. След това го оставете да изстине напълно.

5. Нанесете топинг Матча, кисело мляко и малко кленов сироп до хомогенност и намажете охладените канелени кифлички.

Открийте Matcha & инструменти

💡 Съвети & Трикове

Можете също да печете охлювите директно във форми за мъфини – за перфектни индивидуални порции
Вместо бадемово масло можете да използвате и масло от кашу или лешници.
Ако ви харесва много кремообразно: сервирайте малко веган ванилов сос като дип.

Мога ли да използвам обикновено брашно вместо овесено брашно?

Ясно! Можете да използвате овесено брашно напр. Б. заменете го с брашно от лимец или пшенично брашно - но тогава рецептата вече не е без глутен. Консистенцията остава същата.

Мога ли да приготвя тестото и да го изпека по-късно?

Да, можете да приготвите навитите охлюви, да ги покриете във формата и да ги приберете в хладилника за една нощ. Печете прясно на следващата сутрин!

Има ли матча силен вкус?

Не, по-скоро нежно - матча дава лека нотка на зелен чай и хармонира добре с канелата и ядковото тесто. Идеален и за начинаещи!

Мога ли да замразя рулцата?

Абсолютно! Просто оставете да изстинат напълно след изпичане и замразете поотделно в херметически затворен контейнер. За да се насладите, размразете за кратко и затоплете във фурната.