Мача франзели

Зелено, меко & Обилни – Матча Бейгълс, в които да се влюбите 🥯💚

Тези домашно приготвени гевреци изискват само пет съставки, готови са за 30 минути и са истинска атракция на всяка маса за закуска. Тестото е пухкаво, леко хрупкаво отвън – и нежният аромат на нашите... Церемониален мача Добавя не само цвят, но и дълбочина на вкуса. Идеален за сладки или солени гарнитури!

Това Мача франзели Са идеалното начало на деня или изключителна закуска между тях. Приготвят се бързо, не изискват време за втасване и могат да се гарнират както със сладки, така и със солени гарнитури. Тайната: Нашето високо качество Церемониална органична матча, което придава на тестото много специална нотка и естествен, наситен зелен цвят.

Независимо дали с авокадо, веган крема сирене или сладък крем – тези гевреци внасят разнообразие във вашата кухня и наистина изглеждат страхотно в чинията.

 Direkt zum Rezept
Matcha Bagels

🔍 Das Rezept auf einen Blick

Zeit
около 30 минути
Portionen
4 бр
Level
Просто
Kalorien
прибл. 160 kcal на франзела

ВеганПеченеМатчаПикантно

Health-Bar-Matcha-Bagels-auf-Blech-template--26567313457417__image_with_text_fEmGjJ

✨ Съставки за 4 геврека

  • 200 г брашно (пшенично или спелта)
  • 150 г неподсладено кисело мляко на растителна основа (напр. соево или бадемово)
  • 1 ч. л. бакпулвер
  • 5g Церемониална мача – към продукта
  • 1 щипка сол
  • Малко веганско масло или олио (за четкане)
  • По желание: сусам, черен кимион или едра сол за поръсване

In diesem Rezept verwendet

Органичен церемониален чай Матча

ab 10,08€

Passenden Matcha ansehen

Passend dazu: Organic Matcha Starter Duo Set – комплект за традиционно приготвяне

🧑‍🍳 So geht’s – Step by Step

1. Пригответе тестото: Сложете брашното, киселото мляко, бакпулвера, мача и солта в купа и омесете гладко, еластично тесто.

2. Форми: Разделете тестото на 4 равни части. Оформете топчета, след което с пръсти или с дръжка на дървена лъжица направете дупка в средата и внимателно разширете.

3. Намажете & топинг: Намажете франзелите с малко разтопено масло или олио и поръсете със сусам или други гарнитури, ако желаете.

4. Печене: Печете в предварително загрята фурна на 170°C за 20-25 минути до леко златисто кафяво.

5. Оставете да изстине и се насладете на: Оставяме го да изстине малко, разрязваме го и го гарнираме по желание – готово!

💡 Tipps & Tricks

  • Тестото става и с брашно без глутен - просто използвайте малко повече кисело мляко на растителна основа, ако стане твърде сухо.
  • Франзелите се приготвят лесно и ще останат свежи на следващия ден, ако ги препечете за кратко.
  • За солена версия: Добавете малко чесън на прах или сушени билки към тестото.
Мога ли да приготвя тестото предния ден?

Да Можете да съхранявате тестото покрито в хладилника за една нощ. Омесете за кратко преди оформяне и обработете както е описано.
Можете ли да вкусите силно мача в гевреците?

Не, нашият Церемониален матча има приятно мек аромат, който се усеща едва доловимо в франзелата. Перфектен за солени и сладки топинги!
Какъв е най-добрият вкус на бейгълите матча?

Нашите гевреци матча са чудесно гъвкави! Можете да им се насладите сладки – напр. Б. с веган крема сирене и сладко – или чубрица, например с авокадо, пушено тофу или хумус. Мекият вкус на матча върви добре и с двете и осигурява благородна, леко орехова нотка. Те са особено вкусни препечени!
Защо франзелите ми не позеленяват, когато се пекат?

Сигурно нямате такъв Церемониален матча Използвани. Само висококачествената матча остава интензивно оцветена при изпичане - нашата Органична матча Гарантирано доставя пищна зеленина!
Мога ли да замразя и гевреците?

Да Най-добре е да замразите херметически веднага след охлаждане. За да се насладите, просто препечете или изпечете във фурната на 160°C.

Rezept nachgemacht?

Wie hat es dir geschmeckt? Gib dem Rezept bis zu 5 Sterne.

Die Sterne erscheinen hier, sobald 5 Bewertungen da sind.

📊 Хранителни стойности на геврек (приблизително)

Хранителна стойност Количество на геврек
калории 160 ккал
Мазнини 3 г
въглехидрати 28 г
протеин 5 г
Диетични фибри 1 г

  • Vegan

  • Glutenfrei

  • Perfekt für bewusste Momente

Unser Bio Ceremonial Matcha sorgt nicht nur für die satte grüne Farbe, sondern auch für ein natürliches Upgrade und ist dabei unsagbar lecker. Mild im Geschmack, ganz ohne Bitterkeit.

Matcha kaufen

Weitere Matcha Rezepte

Вижте всички