Černý sezam Matcha Latte

Krémové černé ledové latte se setkává s intenzivním HEALTHBAR Matcha – ideální na Halloween, do útulné podzimní atmosféry nebo prostě jen když chcete něco speciálního.🖤🍵🎃

Černé sezamové máslo + kvalitní matcha = nápoj, na který rozhodně nezapomenete. Black Sesame Matcha Latte je kyselé, ořechové, lehce sladké a nádherně krémové - bez rafinovaného cukru. Perfektní pro podzimní náladu nebo jako poutavý halloweenský drink se strašidelnými vibracemi. Prostřednictvím ořechové hloubky sezamu a našeho zeleného umami HEALTHBAR Bio Matcha Vzniká tak vzrušující kombinace chutí, která přesvědčí nejen fanoušky matchy. 💚🖤

Přejděte přímo na recept

Health-Bar-Black-Sesam-Matcha-Latte2-template--25843239813385__image_with_text_fEmGjJ

✨ Ingredience na 1 sklenici

1 lžíce černého sezamového pyré (tahini vyrobené z černého sezamu)
1 lžíce sirupu z kokosových květů nebo javorového sirupu (nebo podle chuti)
cca. 150–200 ml ovesného mléka (doporučuje se barista)
1 dávka HEALTHBAR Organic Matcha (2 g s 50–60 ml vody) – k produktu
Černá sezamová semínka na ozdobu (volitelně)
Kostky ledu (volitelné)

Objevte matcha

🧑‍🍳 Zde je návod – krok za krokem

1. Smíchejte sezamový základ Smíchejte pyré z černého sezamu se sladidlem a 1-2 lžícemi ovesného mléka, abyste vytvořili krémovou pastu. Volitelně s ním můžete ozdobit i vnitřek sklenice.

2. Připravte si sklenici Do sklenice vložte kostky ledu a zalijte zbylým ovesným mlékem.

3. Smíchejte matcha HEALTHBAR Matcha Napěňte nebo zamíchejte cca. 60 ml horké vody.

4. Vrstvy Matcha opatrně přelévejte mlékem, aby se vytvořily pěkné barevné vrstvy.

5. Ozdobte & bavte se Navrch dejte pár černých sezamových semínek nebo extra kopeček sezamového másla – strašidelně & pěkné.

Objevte Matcha & Tools

💡 Tipy & Triky

Pro extra strašidelný vzhled: Barva matcha s práškem z černého aktivního uhlí (stačí malá špička nože).
Máte to rádi sladší? Špetka vanilkového sirupu nebo datle to udělají ještě krémovější.
Pyré z černého sezamu seženete na bio trhu nebo v asijském obchodě – nebo si ho můžete vyrobit sami v mixéru z praženého černého sezamu.

Co je černé sezamové máslo a jak chutná?

Černé sezamové máslo (tahini) se vyrábí z pražených černých sezamových semínek – chutná intenzivněji a ořechověji než světlé tahini, lehce kouřové a lehce nahořklé. Perfektní pro slané nápoje & sladká jídla.

Mohu si nápoj připravit i teplý?

Ano! Jednoduše všechny ingredience jemně zahřejte v hrnci a míchejte, dokud nezpění – získáte útulné Black Sesame Matcha Latte.

Jak sladký je nápoj?

Sladkost si můžete regulovat sami – javorovým sirupem, cukrem z kokosových květů nebo datlí. Kombinace ořech & tart není záměrně přehnaně sladká.

Jak vrstvení funguje?

Matcha naléváme do sklenice velmi pomalu pomocí zadní části lžíce - zelená vrstva tak zůstane nahoře a hned se nesmíchá s mlékem.