Matcha chia pudink s bílou čokoládou

Q: Dokážete to udělat bez sójového jogurtu?

Ano, můžete použít jakoukoli alternativu jogurtu na rostlinné bázi – důležitá je krémová textura. Výborně se hodí kokosový jogurt nebo vanilkový mandlový.

Krémová matcha se setkává se sladkou bílou čokoládou 🍵🍫

Tento matcha chia pudink není jen pastvou pro oči, ale také opravdovým chuťovým zážitkem: lehké aroma zeleného čaje, krémový sójový jogurt a křupavá poleva z veganské bílé čokolády. Ideální jako dezert nebo snídaně, která vás ohromí!

Tento Matcha Chia pudink s bílou čokoládou je moderní klasika s krémovou konzistencí, jemným nádechem zeleného čaje a křupavým čokoládovým závěrem.

Mírně nahořklá chuť naší vysoké kvality Slavnostní zápas HEALTHBAR dokonale ladí se sladkou bílou čokoládou a dělá z tohoto pudinku opravdovou dezertní hvězdu - potřebujete jen pár ingrediencí a téměř žádné úsilí.

Přejděte přímo na recept

Health-Bar-Matcha-Chia-Schokoschicht2-template--25843239813385__image_with_text_fEmGjJ

✨ Ingredience na 1 sklenici

2 lžíce chia semínek
60 ml vody
150 g sojového jogurtu
1-2 lžičky Health Bar Matcha
50 g veganské bílé čokolády

Objevte matcha

🧑‍🍳 Zde je návod – krok za krokem

1. Připravte si chia pudink: Chia semínka smícháme s vodou a necháme alespoň 10 minut nasáknout – nejlépe přes noc v lednici.

2. Smíchejte matcha krém: Druhý den chia pudink se sojovým jogurtem a Matcha Mixujte do hladka, dokud nevznikne jednotná zelená směs.

3. Rozpusťte čokoládu: Veganskou bílou čokoládu opatrně rozpusťte ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě.

4. Sestavte: Matcha chia pudink nalijeme do sklenice a zalijeme rozpuštěnou čokoládou. Krátce zchladíme, dokud čokoláda neztuhne.

5. Užijte si: Prolomte křupavou čokoládovou vrstvu lžičkou a vychutnejte si krémově zelenou!

Objevte Matcha & Tools

💡 Tipy & Triky

Pro větší křupavost můžete ještě tekutou čokoládu posypat nasekanými pistáciemi nebo kokosovými lupínky.
Místo sojového jogurtu funguje i kokosový nebo mandlový – podle chuti.
Pudink lze podávat i v malých skleničkách jako elegantní dezert.

Jak pevný musí být chia pudink?

Přes noc by měl dosáhnout gelové konzistence – měkké, ale ne tekuté. Pokud zůstane příliš řídké, jednoduše přidejte ½ lžičky chia a nechte nabobtnat.

Jaká bílá čokoláda je vhodná?

Nejlepší je veganská varianta s kakaovým máslem – ta se rovnoměrně rozpouští a vytváří křupavý povrch. Případně se hodí i naše Matcha čokoláda Jako kreativní přeliv!

Mohu připravit recept?

Absolutně! Chia matcha pudink si můžete připravit 1-2 dny předem a skladovat v lednici. Před podáváním je nejlepší zalít čokoládou čerstvou.

Co se hodí k čokoládě jako polevu?

Čerstvé bobule, kokosové lupínky nebo pistácie nejen krásně vypadají, ale také skvěle doplňují chuť.