MATCHA WORKSHOP
  • Úvod do Matchy – Váš úvod do světa matchy – Workshop
  • Úvod do Matchy – Váš úvod do světa matchy – Workshop
  • Úvod do Matchy – Váš úvod do světa matchy – Workshop
    Úvod do Matchy – Váš úvod do světa matchy – Workshop
1 4

Úvod do Matchy – Váš úvod do světa matchy – Workshop

0,00 Kč DU SPARST
0,00 Kč
Včetně daní. Poštovné se vypočítá na pokladně.
popis

Zdarma a digitální – pohodlně z domova

Ponořte se do světa matchy online za pouhých 30 minut – z pohodlí vašeho obývacího pokoje! V našem krátkém workshopu o matche se dozvíte vše, co potřebujete vědět o našem... Tradiční a Slavnostní Matcha Potřebujete vědět:

  • Rozdíly mezi našimi odrůdami

  • Dokonalá příprava – teplá i studená

  • Malý rituál za každým momentem s matchou

  • Tipy pro jemnou energii, soustředění a radost

Náš odborník je vám k dispozici živě, zodpoví vaše otázky a krok za krokem vám ukáže, jak správně připravit matchu – aby se z každého doušku stal okamžik potěšení.

Po rezervaci volného místa obdržíte potvrzovací e-mail s odkazem na online setkání. Jednoduše se zaregistrujte, připojte se a naučte se milovat matchu!
Úvod do Matchy – Váš úvod do světa matchy – Workshop
Úvod do Matchy – Váš úvod do světa matchy – Workshop
Úvod do Matchy – Váš úvod do světa matchy – Workshop

  • Certifikováno jako organické

    Health Bar Matcha je jednou z mála na trhu s bio certifikací.

  • Veganské

    Součástí naší filozofie je nepoužívání živočišných produktů

  • Bezlepkové

    Matcha je také bezpečná pro lidi s intolerancí lepku

  • Udržitelná

    Životní prostředí je pro nás důležité, a proto jsou naše obaly matcha recyklovatelné!
Eiskalter Matcha Latte mit cremiger Milch und intensiv grünem Bio Matcha von Health Bar im transparenten Glas

Co je Matcha?

Matcha je jemně mletý zelený čaj z Japonska. Používají se k němu lístky tzv. čaje Tencha, které se před sklizní zastíní.

Na rozdíl od klasického zeleného čaje se u matchy konzumuje celý list – díky tomu má plnější chuť a obzvláště intenzivní barvu.

Matcha se nelouhuje, ale pije se celá jako jemně mletý čajový prášek. To vytváří intenzivnější chuťový zážitek – a jiný druh energie.

Mnozí si matchu cení jako Alternativa ke kávě: Pro jasné soustředění, bez typických vzestupů a pádů. Díky kombinaci kofeinu a přirozeně se vyskytujících látek. LTheanin je často vnímán jako látka, která matchu činí rovnoměrnější a klidnější.

Health-bar Matchapulver von nahem - so fein wird das Pulver gemahlen

JAK NA TO

Snadná příprava matchy

1. Dávkování matchy: Pomocí bambusové lžičky nebo čajové lžičky přidejte 1–2 mírně vrchovaté čajové lžičky matchy do chawanu.

2. Přidejte vodu: Do misky nalijte 70–100 ml vody (cca 80 °C). Ujistěte se, že voda není vroucí, jinak matcha zhořkne.

3. Podávejte: Rychle porazte matchu s chasenem W- nebo M- pohyby, dokud se nevytvoří jemná, nadýchaná vrstva pěny.

4. Užijte si: Věnujte chvíli tomu, abyste si vědomě vychutnali matchu. V Japonsku říkají: „Itadakimasu“ – jako projev vděčnosti před pitím.

Objevte recepty

Tradiční Matcha má o něco intenzivnější chuť než Ceremonial Matcha. Rád piju obě neředěné, ale stále dávám přednost Ceremonial Matcha.

Stefanie Giesinger

V létě si rád dám ledové Matcha Latte s naší tradiční Matchou a trochou rýže a kokosového mléka. V chladnějších dnech to musí být naše Ceremonial Matcha – čistá s teplou vodou, bez přísad! 

Nancy Tabillion

Jedna z mých nejoblíbenějších značek matchy, kterou jsem vyzkoušel! Je velmi jemná, má dobrou chuť a celkově je to dobrá matcha za rozumnou cenu. Určitě si ji koupím znovu!

Thuha Nguyen

Moje absolutně nejoblíbenější matcha 💚

Vyzkoušela jsem už mnoho druhů, ale tahle je můj nejoblíbenější. Ať už teplý s ovesným mlékem nebo s ledem a mangovým pyré, je to perfektní zdroj energie a přesně to, s čím ráda začínám ráno.

Posuvné proužky

  • Výroba

    Naše čajová farma je tradiční rodinný podnik, který funguje již několik generací a produkuje organickou matchu již několik desetiletí.

    Naši kvalitu potvrzují přísné standardy bio certifikátu od japonského certifikačního orgánu JONA a německé bio certifikace. 

  • Pěstování

    Pěstitelé čaje chrání rostliny před sluncem černými textilními plachtami nebo tradičně slámou. Používají se také solární panely. To zvyšuje obsah chlorofylu v listech a zjemňuje chuť. Pěstování probíhá bez pesticidů. Každoročně se odebírají vzorky půdy a provádějí se laboratorní testy na kontaminaci těžkými kovy a radiací, aby byla zajištěna co nejvyšší kvalita. Každá várka je navíc pečlivě testována na obsah minerálů. 

  • původ

    Oblast pěstování čaje Matcha je jednou z nejlepších a nejstarších v Japonsku: oblast Udži, západně od Ósaky. Region je známý svou čistou vodou a půdou bohatou na živiny, bez pesticidů. Klima je ideální: mlha z řek Udži a Kizu udržuje čajovníky vlhké a snižuje riziko poškození mrazem.

  • Testováno prací

    Průhlednost, kterou můžete ochutnat: Naše organická matcha je pravidelně testována nezávislými laboratořemi.

    Proč? Protože si každý den pijeme vlastní matchu – a protože chceme, abyste přesně věděli, co máte ve svém šálku.

    Výsledky ukazují:

    • Žádné pesticidy nebyly zjištěny
    • Těžké kovy výrazně pod limity EU
    • Velmi dobrá mikrobiologická kvalita

    Všechny zkušební protokoly zde transparentně zveřejňujeme.

Matcha-Teefarm in Uji / Japan mit Reihen grüner Teepflanzen auf sanften Hügeln.