











Dokonalá příprava matchy
- Do misky přidejte 1–2 bambusové lžičky matchy.
- Přidejte asi 70–100 ml horké vody (80 °C).
- Použijte Chasen (koště s matchou), dát dovnitř čaj M- nebo udeřit silně pohyby ve tvaru W.
- Během několika sekund se vytvoří krémová, jemná pěna – připravená k vychutnání. Nalévání vám usnadní tvar srdce.

Udržitelná miska na matchu z Portugalska
Každý Kumo Chawan je pečlivě ručně vyroben v malé portugalské továrně. Kulatý tvar je tradičně tvarován a poté vypalován při 1180 °C, čímž vzniká obzvláště odolná a každodenní miska na matchu.
Při výrobě se spoléháme na regionální suroviny a procesy šetřící zdroje. Snížené emise, recyklační procesy a energeticky úsporné metody vypalování dělají z každého chawanu nejen dlouhotrvající, ale také zodpovědně vyráběný společník pro váš čajový rituál.
Od výroby až po balení klademe velký důraz na zodpovědné využívání zdrojů.
Zbytkové materiály se recyklují, energie se šetří moderními spalovacími procesy a odpadní teplo se znovu využívá. Fotovoltaické systémy, úprava vody a recyklovatelné obaly doplňují udržitelný proces.
S touto mísou si vybíráte kvalitu, která kombinuje ekologické povědomí a design.

Keramika, která nese odpovědnost
Od výroby až po balení klademe v Portugalsku velký důraz na zodpovědné využívání zdrojů.
Zbytkové materiály se recyklují, energie se šetří moderními spalovacími procesy a odpadní teplo se znovu využívá. Fotovoltaické systémy, úprava vody a recyklovatelné obaly doplňují udržitelný proces.
S touto mísou si vybíráte kvalitu, která kombinuje ekologické povědomí a design.

Věděli jste, že s matchou se dá i péct?
Matcha se nepije jen do čaje a latte, je také ideální na pečení. Díky své intenzivní chuti a charakteristické zelené barvě je matcha oblíbenou ingrediencí v moderních dezertech. Zde se s vámi podělíme o jednu z... Oblíbený recept na pečení v naší Matcha komunitě: Matcha skořicové rolky– jednoduchý, všestranný a ideální pro každého, kdo chce znovuobjevit matchu.


