Blackberry Foam Matcha

Name: Brombeer Foam Matcha
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Modern
Ingredients: 4–5 TK-Brombeeren; etwas Wasser; 100 ml pflanzliche Milch; 1 TL HEALTHBAR Ceremonial Matcha; 30 ml Wasser (für den Matcha, ca. 80 °C)

Плодова пяна среща зелена наслада 💜💚
Кадифена пяна от мляко с къпини увенчава чистотата HEALTHBAR Церемониален мача – напитка, която е не само акцент по отношение на вкуса, но и по отношение на цвета.

Blackberry Foam Matcha внася цвят в чашата - плодова, ярко розова млечна пяна от къпини се среща със земна HEALTHBAR Ceremonial Matcha. Перфектен за всеки, който обича матча, но иска плодов, свеж привкус.

Преминете направо към рецептата

Health-bar-Brombeer-Foam-Matcha2-template--25843239813385__image_with_text_fEmGjJ

✨ Съставки за 1 чаша

4 до 5 замразени къпини
малко вода
100 ml мляко на растителна основа
1 ч.л. HEALTHBAR Ceremonial Matcha – към продукта
30 мл вода за мача

Открийте матча

🧑‍🍳 Ето как – стъпка по стъпка

1. Сварете къпини Загрейте замразените къпини с малко вода в малък съд, докато омекнат.

2. Направете бульон от горски плодове Прецедете къпините през ситна цедка, за да отстраните семките и кожата.

3. Разпенете млякото Разпенете растителното мляко и постепенно добавете бульона от горски плодове, докато се получи деликатен розов до розов цвят.

4. Пригответе матча HEALTHBAR Ceremonial Matcha Смесете или разпенете с 30 ml гореща вода (приблизително 80 °C).

5. Изсипете пяната върху матча Внимателно изсипете млечната пяна от къпини върху чистата матча и сервирайте веднага.

Открийте Matcha & инструменти

💡 Съвети & Трикове

Работи и с малини или ягоди за различен нюанс
Добавете малко кленов сироп към бульона от горски плодове за допълнителна сладост
Най-добре се сервира в прозрачна чаша, за да може да се види цветовият контраст

Мога ли да използвам пресни къпини?

Да - тогава просто добавете още малко вода, за да направите достатъчно варене.

Кое мляко се разпенва най-добре?

Бариста изданията на овесено или соево мляко осигуряват най-стабилната пяна.

Мога ли да приготвя пяната?

По-добре е да го приготвите прясно, в противен случай ще загуби обем.

Защо HEALTHBAR Matcha?

Нашата Ceremonial Grade Matcha е мека, наситено зелена и хармонизира перфектно с плодовите нотки на къпина. Открийте сега