Бананов хляб с мраморен мача

Преосмислен бананов хляб – с вихрушка от мача 💚🍌

Нашият мраморен бананов хляб с матча съчетава естествената сладост на зрели банани с лека нотка на ванилия и канела и деликатната елегантност на нашия... HEALTHBAR Церемониален мачаМраморният вид е абсолютен грабител на погледа, докато нарязаният Шоколад мача отгоре завършва всичко с вкус.

Този мраморен бананов хляб с матча не е просто визуално удоволствие – той е също толкова вкусен на вкус. Зрелите банани придават естествена сладост и сочна текстура, докато нашият първокласен HEALTHBAR мача добавя фина горчивина и дълбочина. Вихровият ефект се създава чрез смесване на две теста: натурално и зелено мача.

Цялото нещо е завършено с нарязан шоколад мача за допълнителен вкус и малко хрупкавост отгоре.

 Отидете директно към рецептата
Matcha Marble Banana Bread

🔍 Рецептата с един поглед

Merkmal Details
Gericht Бананов хляб, торти, сладкиши
Kategorie Веган, Мача, Печене, Закуска
Küche Модерно, Фюжън
Zubereitung приблизително 15 минути
Backzeit приблизително 45–50 минути
Gesamtzeit приблизително 1 час
Portionen 10 филийки
Level Лесно
Kalorien приблизително 180 ккал на парче

✨ Съставки за 1 тава за хляб (около 10 филийки)

  • 200 г бяло брашно
  • 2 узрели банана
  • Щипка ванилия и канела
  • 50 г захар
  • 50 г овесена напитка
  • 60 г леко бадемово масло
  • 1 супена лъжица ябълков оцет
  • 1 ч.л. сода бикарбонат
  • щипка сол
  • 2-4 бамбукови лъжици (1-2 ч.л.) HEALTHBAR Matcha –към продукта
  • НещоШоколад мача, хакнат

🧑‍🍳 Така че – стъпка по стъпка

1. Подготовка
Загрейте фурната на 190°C (горно/долно нагряване). Постелете тава за хляб с хартия за печене или я намажете с мазнина.

2. Омесете тестото
Намачкайте бананите с ванилия, канела, овесено мляко и бадемово масло. Разбъркайте ябълковия оцет и содата за хляб, след това добавете захарта, солта и брашното и разбъркайте до гладкост.

3. Мрамориране
Разделете тестото наполовина. Оцветете едната половина с HEALTHBAR Matcha. Редувайте пълненето на двете теста във формата и леко оформете с нож.

4. Топинг и печене
Нарежете шоколада мача и го поръсете върху тестото. Печете 45–50 минути. След това го оставете да се охлади напълно и се насладете.

💡 Съвети и трикове

  • За повече мрамориране: Изсипете тестото на няколко слоя и само леко нарежете с нож.
  • По желание можете да украсите готовата торта с разтопен шоколад мача.
  • Замразете на филийки и препечете, когато е необходимо – чудесно за носене в движение!
Колко интензивен е вкусът на мача в банановия хляб?

Вкусът е приятно фин. HEALTHBAR Matcha носи лека тръпчива нотка, която хармонизира перфектно със сладостта на банана – без да е прекалено силен.
Мога ли да използвам други ядкови масла вместо бадемово масло?

Да, маслото от кашу или лекият тахан също работят добре. Фъстъченото масло добавя по-силен вкус, но значително променя вкуса.
Как да получа хубав мрамор?

Редувайте слоеве тесто и леко ги прокарвайте на спирала с дървено шишче или нож – не бъркайте прекалено много, иначе ефектът ще бъде размазан.
Кой мача шоколад е най-подходящ за гарнитура?

Нашият органичен шоколад мача е перфектен – добавя фина сладост и типичния вкус на зелен чай. Просто го нарежете или разтопете и го залейте върху тортата.
Колко дълго се съхранява банановият хляб?

Добре опаковано, ще се запази на стайна температура за 2-3 дни. Съхранявайте в хладилник до 5 дни или замразете на порции и размразявайте, ако е необходимо.

📊 Хранителни стойности на парче (за 10 парчета, приблизително)

Хранителна стойност Количество на парче
Калории 180 ккал
Мазнини 7 г
Въглехидрати 24 г
протеин 3 г
Фибри 2 г

  • Веган

  • Без глутен

    при използване на безглутеново брашно

  • Идеално за съзнателни моменти

Нашият органичен церемониален мача Не само осигурява наситен зелен цвят, но и осигурява естествена подправка и е невероятно вкусно. Има мек вкус, напълно без горчивина.

Купете мача

Виж всички

Още рецепти с мача

Виж всички