Mražený hroznový matcha

Ledově studené, sladkokyselé a přirozeně zelené 💚
Pouze 3 ingredience – a vaše nová letní láska je hotová: Mražená hroznová matcha s HEALTHBAR Organická Matcha!

Lust auf ein eiskaltes, fruchtiges Matcha-Rezept, das so easy wie genial ist? Dann ist der Frozen Grape Matcha genau dein Drink. Süße gefrorene Trauben, etwas frischer Zitronensaft und HEALTHBAR Bio Ceremonial Matcha – optional mit einem Schuss Wasser. Alles zusammen in den Mixer und in wenigen Sekunden hast du einen cremig-kalten Slush, der wie Sorbet schmeckt, aber ganz ohne Zuckerzusatz auskommt.

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Frozen Grape Matcha

🔍 Recept v kostce

Merkmal Details
Gericht Snack, Slush, Eis
Kategorie Vegan, Matcha, Sommerdrink, Zuckerfrei
Küche Modern, Fusion
Zubereitung 5 Minuten
Backzeit -
Gesamtzeit 5 Minuten
Portionen 1 Glas
Level Easy
Kalorien ca. 80 kcal

✨ Zutaten für 1 Portion

  • ca. 150 g gefrorene Weintrauben
  • Saft von ½ Zitrone
  • 1 TL HEALTHBAR Bio Matcha – zum Produkt
  • nach Bedarf: 20–50 ml kaltes Wasser

🧑‍🍳 Tak to jde – krok za krokem

1. Trauben vorbereiten
Am besten bereits gewaschene Weintrauben über Nacht einfrieren.

2. Zutaten mixen
Gefrorene Trauben, HEALTHBAR Matcha und Zitronensaft in einen leistungsstarken Mixer geben.

3. Flüssigkeit anpassen
Je nach gewünschter Konsistenz etwas kaltes Wasser dazugeben.

4. Kurz durchmixen
Für ca. 30 Sekunden mixen, bis ein cremiger Slush entstanden ist.

5. Sofort genießen
In einem Glas oder einer Schale servieren und direkt löffeln oder trinken.

💡 Tipy a triky

  • Je reifer und süßer die Trauben, desto besser das Ergebnis.
  • Für einen „Eis“-Effekt: Ohne Wasser mixen & mit dem Löffel essen.
  • Auch lecker mit grünen Trauben – ergibt eine besonders frische Note.
Muss ich die Trauben schälen oder entkernen?

Nein – einfach gut waschen, einfrieren & verwenden. Bei sehr großen Kernen evtl. vorher halbieren.
Kann ich den Drink auch süßen?

Wenn deine Trauben sehr sauer sind, kannst du mit ½ TL Ahornsirup oder Dattelsirup nachhelfen – muss aber nicht.
Welche Matcha-Sorte sollte ich verwenden?

Unser HEALTHBAR Ceremonial Matcha eignet sich perfekt – mild, fein gemahlen & ideal für kalte Rezepte.
Kann ich die Konsistenz wie Sorbet machen?

Ja! Mixe ohne zusätzliches Wasser – so wird die Masse dick und löffelbar wie ein Eis.
Funktioniert das auch mit anderen Früchten?

Absolut! Gefrorene Mango, Ananas oder Melone lassen sich genauso verwenden – du kannst auch mischen.

📊 Nährwerte pro Portion (ca.)

Nährwert Menge
Kalorien 80 kcal
Kohlenhydrate 18 g
Zucker 15 g (natürlich aus Trauben)
Koffein ca. 30 mg

  • Veganské

  • Bezlepkové

    při použití bezlepkové mouky

  • Ideální pro chvíle vědomí

Naše organická ceremoniální matcha Nejenže dodává sytou zelenou barvu, ale také přirozeně obohacuje chuť a je neuvěřitelně lahodný. Má jemnou chuť, zcela bez hořkosti.

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