Matcha-Spinat Tortillas

Matcha špenátové tortilly

Zelená, měkká, všestranná 🌱🌯
Tyto domácí matcha tortilly se špenátem jsou nejen skutečným poutačem, ale také super snadno se připravují – s trochou HEALTHBAR Ceremoniální Matcha pro to jistě něco navíc!

Zeit
cca. 45 minut
Portionen
3 velké tortilly
Level
Snadný
Kalorien
cca. 175 kcal za kus

VeganskéPřípravné jídloVydatné

Direkt zum Rezept

Health-Bar-Matcha-Tortillas-template--26571637326089__image_with_text_fEmGjJ

✨ Ingredience na 3 velké tortilly

  • 100 g čerstvého nebo mraženého špenátu
  • 30 ml rostlinného oleje
  • ½ lžičky soli
  • 185 g špaldové mouky
  • 1 vrchovatá lžička Slavnostní zápas HEALTHBAR
  • ½ lžičky prášku do pečiva

In diesem Rezept verwendet

Obřad organického čaje Matcha

ab 260,00 Kč

Passenden Matcha ansehen

Passend dazu: Organic Matcha Starter Duo Set – sada pro tradiční přípravu

🧑‍🍳 Zde je návod – krok za krokem

1. Připravte špenát Čerstvý špenát propláchneme a orestujeme na pánvi, dokud nezměkne. Mražený špenát jednoduše nechte rozmrazit.

2. Pyré Špenát s olejem a solí rozmixujte v mixéru dohladka.

3. Vypracujte těsto V míse smícháme mouku, matchu a prášek do pečiva. Přidejte špenátové pyré a rukama hněťte asi 5 minut, aby vzniklo hladké těsto. Podle konzistence přidáme trochu vody nebo mouky.

4. Necháme odpočinout Z těsta vytvarujte kouli, přikryjte a nechte asi 20 minut odpočinout v lednici.

5. Vyválejte & Pečte Pracovní plochu posypte moukou, těsto rozdělte na 3 části a z každé vyválejte tenké placky. Pečeme na rozpálené pánvi bez tuku na středním plameni 1–2 minuty z každé strany.

6. Podávejte Naplňte svými oblíbenými ingrediencemi, rolujte a užívejte si!

Das Rezept im Video

Schau dir in unserem kurzen Video an, wie es geht.

Über dieses Rezept

Udělat si vlastní zelené tortilly? Naprosto snadné – a mnohem chutnější než koupené v obchodě!

Tyto matcha špenátové zábaly získávají svou bohatou barvu a jemný tón umami z čerstvého špenátu a našeho Slavnostní zápas HEALTHBAR. Ať už jako wrap, quesadilla nebo burrito – kombinace jemného těsta a jemného tónu matcha se hodí stejně dobře ke sladkému i slanému.

💡 Tipy & Triky

  • Lze použít na wrapy, quesadilly nebo jako přílohu k miskám
  • S trochou limetkové šťávy v těstě bude ještě zelenější
  • Pokud je skladujete ve vzduchotěsné nádobě, vydrží čerstvé 2-3 dny – nebo zmrazte!
Mohu použít i pšeničnou mouku?

Ano, to funguje stejně dobře! Špalda však dává lehce oříškovou notu, která se k matchě hodí.
Můžete ochutnat matchu silně?

Ne – ten HEALTHBAR Slavnostní zápas Jen dodává jemný dotek umami a zajišťuje krásnou zelenou barvu. Chuťově velmi jemné.
Jaký je nejlepší způsob skladování tortilly?

Nejlépe se skladuje ve vzduchotěsné nádobě v lednici. Můžete je také zmrazit a v případě potřeby opéct nebo krátce ohřát na pánvi.
Mohu použít špenát i syrový?

Lepší je krátce orestovat - těsto je tak hladší a barva intenzivnější. For frozen spinach, thawing is sufficient.
Co se hodí k náplni?

Hummus, avokádo, čerstvá zelenina, tofu, rýže, falafel – nebo i sladké s banánovým & oříškovým máslem!

Rezept nachgemacht?

Wie hat es dir geschmeckt? Gib dem Rezept bis zu 5 Sterne.

Die Sterne erscheinen hier, sobald 5 Bewertungen da sind.

📊 Nutriční hodnoty na tortillu (pro 3 kusy)

Nutriční hodnota Množství na kus
kalorie 175 kcal
sacharidy 24 g
Tuk 6 g
protein 5 g
Vláknina 3 g

  • Veganské

  • Bez lepku

    při použití bezlepkové mouky

  • Ideální pro vědomé chvíle

Unser Bio Ceremonial Matcha sorgt nicht nur für die satte grüne Farbe, sondern auch für ein natürliches Upgrade und ist dabei unsagbar lecker. Mild im Geschmack, ganz ohne Bitterkeit.

Koupit matcha:

Další recepty na matcha

Zobrazit vše