Матча бисквити

Хрупкави отвън, меки отвътре и идеално зелени 💚🍪
Тези веган бисквитки с мача се приготвят бързо, имат ядков вкус и аромат, и са прекрасно наситени благодарение на церемониалния мача HEALTHBAR.🍵✨

Тези бисквитки матча са чудесно дъвчащи с лека хрупкавост по ръба. Домашното яйце с чиа осигурява свързване без яйце и HEALTHBAR Церемониален матча Придава им типичния зелен цвят и деликатен аромат. Бял веган шоколад и печени лешници превръщат сладките в истински специалитет.

 Преминете направо към рецептата
Matcha Cookie

🔍 Рецептата с един поглед

Функция Подробности
Съд Бисквити, сладкиши, десерт
Категория Веган, матча, печене
Кухня Модерен
Подготовка около 15 минути
Време за печене прибл. 10-12 минути
Общо време около 30 минути
Порции 7-9 бисквитки
Ниво Лесно
Калории прибл. 145 kcal на бисквитка

Health-Bar-Matcha-Latte-Cookies2-template--26537534849289__image_with_text_fEmGjJ

✨ Съставки за 7–9 бисквитки

Яйце от чиа:

  • 1 ч. л. семена от чиа
  • 3 ч.ч гореща вода

Тесто:

  • 60 г веганско масло
  • 45 г нерафинирана захар
  • 1 ч. л. смляна ванилия
  • 1/2 ч. л. сода бикарбонат
  • 1 равна супена лъжица HEALTHBAR матча на прах – към продукта
  • 2 ч.л брашно от тапиока
  • 35 г смлени бадеми
  • 75 г брашно от спелта
  • 1 щипка сол

Топинги:

  • 25 г печени лешници нарязани
  • 25 г бял веган шоколад, нарязан на едро

In diesem Rezept verwendet

Органичен церемониален чай Матча

ab 10,08€

Passenden Matcha ansehen

Passend dazu: Organic Matcha Starter Duo Set – комплект за традиционно приготвяне

🧑‍🍳 Ето как – стъпка по стъпка

1. Направете яйце с чиа Смесете семената от чиа с гореща вода и ги оставете да се накиснат за 5 минути.

2. Смесете маслената основа Разтопете веган маслото в тенджера, разбъркайте със захарта, докато се разтвори, отстранете от огъня и разбъркайте яйцето чиа и ванилията.

3. Смесете сухите съставки Смесете брашното, бадемите, содата за хляб, мача, тапиоката и солта в купа и добавете към маслената смес. Преработете на гладко тесто.

4. Пригответе гарнитури Лешниците се нарязват на едро и се запичат в тиган без масло. Накълцайте белия шоколад.

5. Оформете и изпечете бисквитки Поставете 7-9 бисквитки в тава за печене, отгоре намажете с белия шоколад, притиснете леко и печете на 180 °C за 10-12 минути. Оставя се да изстине напълно върху тавата.

💡 Съвети & Трикове

  • За повече дъвчане не оформяйте прекалено тънки бисквитки
  • Ако ги охладите за кратко в хладилника, ще станат още по-стегнати
  • Настържете малко шоколада след изпичане за приятен ефект
Мога ли да използвам пшенично брашно вместо брашно от спелта?

Да – и двете работят без проблеми.
Какво мога да използвам вместо брашно от тапиока?

Арорутът или царевичното нишесте също работят.
Има ли матча силен вкус?

Мек и приятен – висококачественият HEALTHBAR Ceremonial Matcha осигурява балансиран аромат.
Мога ли да направя бисквитките без глутен?

Да – просто използвайте смес от брашна без глутен.
Защо HEALTHBAR Matcha?

Нашата Ceremonial Grade Matcha има интензивен зелен цвят и фин орехов аромат. Открийте сега

Rezept nachgemacht?

Wie hat es dir geschmeckt? Gib dem Rezept bis zu 5 Sterne.

Die Sterne erscheinen hier, sobald 5 Bewertungen da sind.

📊 Хранителни стойности на бисквитка (приблизително)

Хранителна стойност Количество на бисквитка
калории 145 ккал
Мазнини 9 г
въглехидрати 14 г
протеин 2 г

  • Веган

  • Без глутен

    при използване на безглутеново брашно

  • Перфектен за съзнателни моменти

Нашият органичен церемониален мача Той не само осигурява наситен зелен цвят, но и естествено подобрение и е невероятно вкусен. Мек на вкус, напълно без горчивина.

Купете матча

Вижте всички

Още рецепти за мача

Вижте всички