
Průvodce zápasem
Potřebujete na matchu síto? Naše vysoce kvalitní organická matcha nepotřebuje!
Pokud znáte matchu, pravděpodobně jste slyšeli tip, že je třeba prášek před přípravou prosít. Je to ale opravdu nutné? U mnoha druhů matchy může prosítávání pomoci zabránit tvorbě hrudek. Naše vysoce kvalitní organická matcha je však tak jemně mletá, že síto není nutné. Zde se dozvíte, proč tomu tak je a jaké to pro vás má výhody.
Proč se často doporučuje prosévat matchu?
Mnoho matcha prášků má tendenci se shlukovat kvůli vlhkosti nebo statické elektřině. To může vést k nerovnoměrnému zážitku z matchy, zejména u méně kvalitních nebo hrubě mletých odrůd. Proto mnoho metod přípravy doporučuje předem propasírovat prášek přes jemné síto, aby se dosáhlo jednotné textury.
Ale to není nutné pro každou matchu – a právě zde přichází na řadu kvalita.
Proč naše organická matcha nepotřebuje síto
Náš Organická Matcha je vyroben v nejvyšší kvalitě. To znamená:
-
Ultrajemné mletí:
Ultrajemné mletí: Naše matcha je extrémně jemně mletá v tradičních žulových mlýnech – jemněji než mnoho standardních druhů matchy na trhu. Zde se můžete dozvědět více o speciální technice broušení.
-
Čerstvé zpracování:
Vysoce kvalitní matcha je ihned po sklizni pečlivě zpracována a vzduchotěsně balena, aby se zabránilo tvorbě tvrdých hrudek.
-
Čisté listy bez stonků:
Pro naši matchu používáme pouze ty nejjemnější čajové lístky nejvyšší kvality, díky nimž má obzvláště hladkou a konzistentní texturu.
Vlevo: Hrudky | Vpravo: Sametové
Zatímco jiné matcha prášky často hrudkují, náš organický matcha je mletý extra jemně pomocí tradičních žulových mlýnků. Výsledkem je sametová textura bez hrudek, která se snadno rozpouští – bez dalšího prosévání.



Výhody přípravy bez síta
- Rychlé a nekomplikované: Není potřeba žádné další vybavení – jednoduše nalijte matchu do misky, přidejte vodu a prošlehejte.
- Méně odpadu a méně úsilí: Síto je třeba pravidelně čistit a může způsobit plýtvání zbytky matchy.
- Perfektní rozlišení: Díky vysoce kvalitnímu zpracování se naše matcha okamžitě spojí s vodou a vytvoří jemnou, pěnivou konzistenci.
Často kladené otázky
Můžu i tak použít síto, pokud chci?
Ano, pokud jste zvyklí prosévat matchu, můžete v tom samozřejmě pokračovat. Není to však nutné, protože naše organická matcha zůstává díky ultrajemnému mletí bez hrudek.
Proč mají některé odrůdy matchy větší hrudky?
Nižší kvalita, hrubší mletí a neoptimální skladování mohou způsobit větší hrudkování matcha prášku. Naše organická matcha je mletá extra jemně a balená čerstvá, aby se tomu zabránilo.
Ovlivňuje prosévání chuť matchy?
Ne, prosévání samo o sobě chuť nezmění. Může však pomoci dosáhnout konzistence, pokud je prášek namletý hruběji.
Jak poznám, jestli moje matcha potřebuje síto?
Pokud se vaše matcha shlukuje, obtížně se mísí s vodou nebo má nerovnoměrnou texturu, může vám pomoci síto. U naší organické matchy to však není nutné.
Závěr: Vysoce kvalitní Matcha nepotřebuje síto
I když síto může být užitečné pro nekvalitní nebo hrubozrnnou Matchu, pro naši není nutné. Organická Matcha Není to nutné. Díky ultrajemnému mletí a vysoké kvalitě prášku si ho můžete vychutnat okamžitě – bez jakékoli další námahy.
Pokud jste zvyklí prosévat matchu, zkuste to: S naší matchou si okamžitě všimnete rozdílu!




Jak správně připravit matchu
Příprava matchy je snadná a trvá jen pár minut. Podrobný Podrobné pokyny najdete na našem blogu.
Stručný návod:
- Do misky dejte 1–2 bambusové lžičky matchy.
- Zalijte teplou vodou o teplotě 70–80 °C (ne vroucí).
- S Chasenem v M- nebo tvaru W, dokud se nevytvoří jemná pěna.
- Vychutnejte si čerstvé.
Proč je teplota důležitá: Matcha by se nikdy neměla připravovat s vroucí vodou, protože velmi horká voda matchu zhořkne. Teplota mezi 70 a 80 °C je ideální pro rozvinutí plné chuti.

Proč je pro vás startovací sada ideální:
✔ Obsahuje vše, co potřebujete k zahájení
✔ Šetří čas a zajišťuje správnou přípravu
✔ Vysoce kvalitní organická matcha
✔ Tradiční bambusová metla pro perfektní výsledky