Matcha sušenky

Křupavé zvenku, měkké zevnitř a dokonale zelené 💚🍪
Tyto veganské matcha sušenky se rychle připravují, jsou oříškové a aromatické a díky HEALTHBAR Ceremonial Matcha krásně syté.🍵✨

Tyto matcha sušenky jsou úžasně žvýkací s lehce křupavým okrajem. Domácí chia vejce zajistí vazbu bez jakýchkoli vajec a Slavnostní zápas HEALTHBAR Dodává jim typickou zelenou barvu a jemné aroma. Bílá veganská čokoláda a pražené lískové oříšky dělají ze sušenek skutečnou specialitu.

Přejděte přímo na recept

🔍 Recept v kostce

Funkce	Podrobnosti
Soud	Sušenky, pečivo, dezert
Kategorie	Vegan, matcha, pečení
Kuchyně	Moderní
Příprava	asi 15 minut
Doba pečení	cca. 10-12 minut
Celkový čas	asi 30 minut
Porcí	7-9 sušenek
Úroveň	Snadný
Kalorie	cca. 145 kcal na sušenku

Health-Bar-Matcha-Latte-Cookies2-template--25843239485705__image_with_text_fEmGjJ

✨ Ingredience na 7–9 sušenek

Chia vejce:

1 lžička chia semínek
3 lžičky horké vody

Těsto:

60 g veganského másla
45 g nerafinovaného cukru
1 lžička mleté vanilky
1/2 lžičky jedlé sody
1 zarovnaná polévková lžíce prášku matcha HEALTHBAR – k produktu
2 lžičky tapiokové mouky
35 g mletých mandlí
75 g špaldové mouky
1 špetka soli

Polevy:

25 g nasekaných pražených lískových ořechů
25 g bílé veganské čokolády, nahrubo nasekané

🧑‍🍳 Zde je návod – krok za krokem

1. Udělejte chia vejce Smíchejte chia semínka s horkou vodou a nechte 5 minut máčet.

2. Smíchejte máslový základ V hrnci rozpustíme veganské máslo, vmícháme cukr, dokud se nerozpustí, odstavíme z ohně a vmícháme chia vejce a vanilku.

3. Smíchejte suché přísady V míse smíchejte mouku, mandle, jedlou sodu, matchu, tapioku a sůl a přidejte k máslové směsi. Zpracujeme na hladké těsto.

4. Připravte si polevy Lískové ořechy nasekáme nahrubo a orestujeme na pánvi bez oleje. Nasekejte bílou čokoládu.

5. Vytvarujte a upečte cukroví Na plech položte 7-9 sušenek, poklaďte bílou čokoládou, lehce přitlačte a pečte při 180 °C 10-12 minut. Nechte na plechu úplně vychladnout.

💡 Tipy & Triky

Pro větší žvýkatelnost netvořte sušenky příliš tenké
Pokud je krátce zchladíte v lednici, ještě více zpevní
Po upečení čokoládu trochu nastrouhejte pro pěkný efekt

Mohu použít pšeničnou mouku místo špaldové?

Ano – obojí funguje bez problémů.

Co mohu použít místo tapiokové mouky?

Funguje také šípek nebo kukuřičný škrob.

Chutná matcha silně?

Jemná a příjemná – vysoce kvalitní HEALTHBAR Ceremonial Matcha zajišťuje vyvážené aroma.

Mohu udělat sušenky bez lepku?

Ano – stačí použít směs bezlepkové mouky.

Proč HEALTHBAR Matcha?

Naše Ceremonial Grade Matcha má intenzivní zelenou barvu a jemné ořechové aroma. Objevte nyní

📊 Nutriční hodnoty na sušenku (přibližně)

Nutriční hodnota	Množství na sušenku
kalorie	145 kcal
Tuk	9 g
sacharidy	14 g
protein	2 g

Veganské
Bez lepku

při použití bezlepkové mouky
Ideální pro vědomé chvíle

Naše organická ceremoniální matcha Nejenže dodává sytou zelenou barvu, ale také přirozený dojem a je neuvěřitelně lahodný. Jemné chuti, zcela bez hořkosti.