Nadýchané matcha muffiny

Super měkké, nadýchané a zářivě zelené 💚🧁
Tyto veganské matcha muffiny jsou lehce citronové, měkké a neuvěřitelně aromatické – díky vysoce kvalitní HEALTHBAR Ceremonial Matcha. Ideální na snídani, svačinu nebo dezert.🍫🍋✨

Tyto nadýchané muffiny Matcha jsou jemně měkké a mají jemnou svěžest díky čerstvě vymačkané citronové šťávě. Hvězda receptu je naše Slavnostní zápas HEALTHBAR – dodává muffinům jejich přirozenou zelenou barvu a jemné, jemně nakyslé aroma. Jsou doplněny bílou veganskou čokoládou a nádechem matcha prášku.

Přejděte přímo na recept

🔍 Recept v kostce

Funkce	Podrobnosti
Soud	Muffiny, pečivo, dezert
Kategorie	Vegan, matcha, pečení
Kuchyně	Moderní
Příprava	asi 10 minut
Doba pečení	asi 20 minut
Celkový čas	asi 30 minut
Porcí	8-10 muffinů
Úroveň	Snadný
Kalorie	cca. 185 kcal na muffin

Health-Bar-Fluffiger-Matcha-Muffin-template--25843239485705__image_with_text_fEmGjJ

✨ Ingredience na 8–10 muffinů

Na těsto:

200 g špaldové mouky
120 g nerafinovaného cukru
1 vrchovatá lžíce prášku matcha HEALTHBAR – k produktu
1,5 lžičky prášku do pečiva
1/4 lžičky jedlé sody
1/4 lžičky soli
150 ml rostlinného mléka
20 ml čerstvé citronové šťávy
50 g veganského másla
30 g tekutého deodorizovaného kokosového oleje

Poleva:

100 g bílé veganské čokolády
trochu matcha prášku

🧑‍🍳 Zde je návod – krok za krokem

1. Připravte se Troubu předehřejte na 180 °C horkovzdušnou. Připravte si formu na muffiny.

2. Smíchejte suché přísady V míse smícháme mouku, cukr, matchu, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl.

3. Spojte tekuté přísady Necháme rozpustit máslo. Smíchejte citronovou šťávu, rozpuštěné máslo, rostlinné mléko a tekutý kokosový olej.

4. Vypracujte těsto Tekutou směs přidejte k suchým surovinám a vypracujte jednotné těsto. Nalijte do košíčků na muffiny.

5. Pečeme a navrchu Pečte asi 20 minut. Nechte dobře vychladnout. Na muffiny rozpustíme bílou čokoládu a poprášíme matcha práškem.

💡 Tipy & Triky

Pro větší nadýchanost nechte těsto 5 minut odpočinout, než ho nalijete do forem
Poleva se stane ještě elegantnější s nasekanými pistáciemi
Skvěle mrazí – čerstvě upečené chutnají jako nové

Mohu udělat muffiny bez lepku?

Ano – směs bezlepkové mouky funguje velmi dobře.

Mohu vynechat bílou čokoládu?

Ano – chutnají báječně i samotné.

Jak silně chutná matcha?

Mírné a příjemné – díky kvalitnímu HEALTHBAR Ceremonial Matcha.

Budou muffiny opravdu nadýchané?

Ano – jedlá soda, prášek do pečiva a citronová šťáva vytvářejí vzdušnou texturu.

Proč HEALTHBAR Matcha?

Naše Ceremonial Grade Matcha poskytuje jasně zelenou barvu, jemnou chuť a přirozenou sladkost. Objevte nyní

📊 Nutriční hodnoty na muffin (přibližně)

Nutriční hodnota	Množství na muffin
kalorie	185 kcal
Tuk	7 g
sacharidy	27 g
protein	3 g

Veganské
Bez lepku

při použití bezlepkové mouky
Ideální pro vědomé chvíle

Naše organická ceremoniální matcha Nejenže dodává sytou zelenou barvu, ale také přirozený dojem a je neuvěřitelně lahodný. Jemné chuti, zcela bez hořkosti.